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काली चाय अभी भी यूरोप में लोकप्रिय है
ब्रिटिश चाय व्यापार नीलामी बाजार के प्रभुत्व के तहत, बाजार काली चाय बैग से भरा हुआ है, जिसे पश्चिमी देशों में निर्यात नकदी फसल के रूप में उगाया जाता है। यूरोपीय चाय बाज़ार में शुरू से ही काली चाय का दबदबा रहा है। इसकी शराब बनाने की विधि सरल है. शराब बनाने के लिए ताजे उबले पानी का उपयोग करें...और पढ़ें -
वैश्विक काली चाय उत्पादन और खपत के सामने चुनौतियाँ
पिछले समय में, विश्व चाय का उत्पादन (हर्बल चाय को छोड़कर) दोगुना से अधिक हो गया है, जिससे चाय बागान मशीनरी और चाय बैग उत्पादन की वृद्धि दर भी बढ़ी है। काली चाय उत्पादन की वृद्धि दर हरी चाय की तुलना में अधिक है। इस वृद्धि का अधिकांश हिस्सा एशियाई देशों से आया है...और पढ़ें -
आय बढ़ाने में मदद के लिए शरद ऋतु और सर्दियों में चाय बागानों की रक्षा करें
चाय बागान प्रबंधन के लिए, सर्दी वर्ष की योजना है। यदि शीतकालीन चाय बागान को अच्छी तरह से प्रबंधित किया जाता है, तो यह आने वाले वर्ष में उच्च गुणवत्ता, उच्च उपज और बढ़ी हुई आय प्राप्त करने में सक्षम होगा। आज सर्दियों में चाय बागानों के प्रबंधन के लिए एक महत्वपूर्ण समय है। चाय वाले सक्रिय रूप से चाय का आयोजन करते हैं...और पढ़ें -
चाय हार्वेस्टर चाय उद्योग के कुशल विकास में मदद करता है
चाय तोड़ने वाले के पास एक पहचान मॉडल है जिसे डीप कन्वोल्यूशन न्यूरल नेटवर्क कहा जाता है, जो बड़ी मात्रा में चाय के पेड़ की कली और पत्ती छवि डेटा सीखकर स्वचालित रूप से चाय के पेड़ की कलियों और पत्तियों की पहचान कर सकता है। शोधकर्ता सिस्टम में चाय की कलियों और पत्तियों की बड़ी संख्या में तस्वीरें इनपुट करेगा। थ्रो...और पढ़ें -
बुद्धिमान चाय चुनने वाली मशीन चाय चुनने की दक्षता में 6 गुना सुधार कर सकती है
चिलचिलाती धूप के तहत मशीनीकृत कटाई परीक्षण प्रदर्शन बेस में, चाय किसान चाय के खेतों की पंक्तियों में एक स्व-चालित बुद्धिमान चाय तोड़ने वाली मशीन चलाते हैं। जब मशीन चाय के पेड़ के शीर्ष पर पहुंची, तो ताज़ी युवा पत्तियाँ उड़कर पत्तों की थैली में आ गईं। "परंपरा की तुलना में...और पढ़ें -
ग्रीन टी यूरोप में लोकप्रियता हासिल कर रही है
सदियों से यूरोप में मुख्य चाय पेय के रूप में चाय के डिब्बे में बेची जाने वाली काली चाय के बाद, हरी चाय का चतुर विपणन किया गया। हरी चाय जो उच्च तापमान निर्धारण द्वारा एंजाइमी प्रतिक्रिया को रोकती है, ने स्पष्ट सूप में हरी पत्तियों की गुणवत्ता विशेषताओं का निर्माण किया है। बहुत से लोग हरा पीते हैं...और पढ़ें -
केन्याई नीलामी बाजार में चाय की कीमतें स्थिर
प्रमुख निर्यात बाजारों में मजबूत मांग के कारण मोम्बासा, केन्या में नीलामी में चाय की कीमतें पिछले सप्ताह थोड़ी बढ़ गईं, जिससे चाय बागान मशीनों की खपत भी बढ़ गई, क्योंकि केन्याई शिलिंग के मुकाबले अमेरिकी डॉलर और मजबूत हुआ, जो पिछले सप्ताह 120 शिलिंग तक गिर गया। $1 के मुकाबले कम। डेटा ...और पढ़ें -
दुनिया का तीसरा सबसे बड़ा चाय उत्पादक देश, केन्याई काली चाय का स्वाद कितना अनोखा है?
केन्या की काली चाय का स्वाद अनोखा है और इसकी काली चाय प्रसंस्करण मशीनें भी अपेक्षाकृत शक्तिशाली हैं। चाय उद्योग केन्याई अर्थव्यवस्था में एक महत्वपूर्ण स्थान रखता है। कॉफ़ी और फूलों के साथ, यह केन्या में विदेशी मुद्रा अर्जित करने वाले तीन प्रमुख उद्योग बन गए हैं। पर...और पढ़ें -
श्रीलंका संकट के कारण भारतीय चाय और चाय मशीन का निर्यात बढ़ गया है
बिजनेस स्टैंडर्ड द्वारा प्रकाशित एक रिपोर्ट के अनुसार, भारतीय चाय बोर्ड की वेबसाइट पर उपलब्ध नवीनतम आंकड़ों के अनुसार, 2022 में, भारत का चाय निर्यात 96.89 मिलियन किलोग्राम होगा, जिससे चाय बागान मशीनरी के उत्पादन में भी वृद्धि हुई है। कुल मिलाकर 1043% से अधिक...और पढ़ें -
विदेशी मैकेनिकल चाय चुनने वाली मशीन कहां जाएगी?
सदियों से, चाय उद्योग में चाय चुनने वाली मशीनें प्रतिष्ठित "एक कली, दो पत्तियां" मानक के अनुसार चाय चुनने का आदर्श रही हैं। चाहे इसे ठीक से चुना गया हो या नहीं, यह सीधे स्वाद की प्रस्तुति को प्रभावित करता है, एक अच्छा कप चाय अपनी नींव उसी क्षण रख देती है जब वह पी जाती है...और पढ़ें -
चाय के सेट से चाय पीने से चाय पीने वाले को पूर्ण रक्त के साथ पुनर्जीवित होने में मदद मिल सकती है
यूकेटीआईए की चाय जनगणना रिपोर्ट के अनुसार, ब्रिटेन के लोगों की पसंदीदा चाय काली चाय है, जिसमें लगभग एक चौथाई (22%) चाय बैग और गर्म पानी डालने से पहले दूध या चीनी मिलाते हैं। रिपोर्ट से पता चला कि 75% ब्रिटेनवासी दूध के साथ या बिना दूध के काली चाय पीते हैं, लेकिन केवल 1% ही क्लासिक चाय पीते हैं...और पढ़ें -
भारत ने रूसी चाय आयात की कमी पूरी की
रूस को चाय और अन्य चाय पैकेजिंग मशीनों का भारतीय निर्यात बढ़ गया है क्योंकि रूसी आयातक श्रीलंका संकट और रूस-यूक्रेन संघर्ष के कारण पैदा हुए घरेलू आपूर्ति अंतर को भरने के लिए संघर्ष कर रहे हैं। रूसी संघ को भारत का चाय निर्यात अप्रैल में 2% बढ़कर 30 लाख किलोग्राम हो गया...और पढ़ें -
रूस को कॉफी और चाय की बिक्री में कमी का सामना करना पड़ रहा है
रूसी-यूक्रेनी संघर्ष के परिणामस्वरूप रूस पर लगाए गए प्रतिबंधों में खाद्य आयात शामिल नहीं है। हालाँकि, टी बैग फिल्टर रोल के दुनिया के सबसे बड़े आयातकों में से एक के रूप में, रूस को लॉजिस्टिक बाधाओं, पूर्व जैसे कारकों के कारण टी बैग फिल्टर रोल की बिक्री में कमी का भी सामना करना पड़ रहा है...और पढ़ें -
रूसी-यूक्रेनी संघर्ष के तहत रूसी चाय और उसके चाय मशीन बाजार में परिवर्तन
रूसी चाय उपभोक्ता समझदार हैं, वे काला सागर तट पर उगाई जाने वाली चाय की तुलना में श्रीलंका और भारत से आयातित पैकेज्ड काली चाय को प्राथमिकता देते हैं। पड़ोसी जॉर्जिया, जो 1991 में सोवियत संघ को अपनी 95 प्रतिशत चाय की आपूर्ति करता था, ने 2020 में केवल 5,000 टन चाय बागान मशीनरी का उत्पादन किया था, और केवल...और पढ़ें -
हुआंगशान शहर में पारंपरिक चाय बागानों की एक नई यात्रा
हुआंगशान शहर अनहुई प्रांत का सबसे बड़ा चाय उत्पादक शहर है, और देश में एक महत्वपूर्ण प्रसिद्ध चाय उत्पादक क्षेत्र और निर्यात चाय वितरण केंद्र भी है। हाल के वर्षों में, हुआंगशान शहर ने चाय बागान मशीनरी को अनुकूलित करने, चाय और मशीनरी को मजबूत करने के लिए प्रौद्योगिकी का उपयोग करने पर जोर दिया है...और पढ़ें -
वैज्ञानिक शोध साबित करते हैं कि एक कप ग्रीन टी का पोषण मूल्य कितना अधिक है!
ग्रीन टी संयुक्त राष्ट्र द्वारा घोषित छह स्वास्थ्य पेय में से पहला है, और यह सबसे व्यापक रूप से सेवन किये जाने वाले पेय में से एक है। इसकी विशेषता सूप में स्पष्ट और हरी पत्तियां हैं। चूंकि चाय की पत्तियों को चाय प्रसंस्करण मशीन द्वारा संसाधित नहीं किया जाता है, चाय में सबसे मूल पदार्थ...और पढ़ें -
आपको बुद्धिमान चाय तोड़ने वाली मशीन की तकनीक को समझने के लिए ले जाएँ
हाल के वर्षों में, कृषि श्रम बल की उम्र बढ़ने की प्रवृत्ति काफी तेज हो गई है, और भर्ती में कठिनाई और महंगा श्रम चाय उद्योग के विकास को रोकने वाली बाधा बन गया है। प्रसिद्ध चाय को हाथ से चुनने की खपत दुनिया की लगभग 60% है...और पढ़ें -
चाय की गुणवत्ता पर इलेक्ट्रिक रोस्टिंग और चारकोल रोस्टिंग और सुखाने का प्रभाव
फ़ुडिंग व्हाइट टी का उत्पादन फ़ुज़ियान प्रांत के फ़ुडिंग शहर में एक लंबे इतिहास और उच्च गुणवत्ता के साथ किया जाता है। इसे दो चरणों में विभाजित किया गया है: मुरझाना और सुखाना, और आम तौर पर चाय प्रसंस्करण मशीनों द्वारा संचालित होता है। सुखाने की प्रक्रिया का उपयोग पत्तियों के मुरझाने के बाद उनमें से अतिरिक्त पानी निकालने, गतिविधि को नष्ट करने के लिए किया जाता है...और पढ़ें -
हिंद महासागर के मोती और आँसू-श्रीलंका से काली चाय
श्रीलंका, जिसे प्राचीन काल में "सीलोन" के नाम से जाना जाता था, हिंद महासागर में एक आंसू के रूप में जाना जाता है और दुनिया का सबसे खूबसूरत द्वीप है। देश का मुख्य भाग हिंद महासागर के दक्षिणी कोने में एक द्वीप है, जिसका आकार दक्षिण एशियाई उपमहाद्वीप के आंसू की बूंद जैसा है। भगवान ने दिया...और पढ़ें -
यदि गर्मियों में चाय बागान गर्म और शुष्क हो तो मुझे क्या करना चाहिए?
इस वर्ष गर्मियों की शुरुआत के बाद से, देश के कई हिस्सों में उच्च तापमान "स्टोव" मोड पर आ गया है, और चाय बागान गर्मी और सूखे जैसे चरम मौसम की चपेट में हैं, जो चाय के पेड़ों की सामान्य वृद्धि को प्रभावित कर सकता है और उपज और गुणवत्ता...और पढ़ें
