महामारी के बाद, चाय उद्योग कई चुनौतियों का सामना करता है

भारतीय चाय उद्योग और चाय उद्यान मशीनरीउद्योग पिछले दो वर्षों में महामारी की तबाही के लिए कोई अपवाद नहीं रहा है, कम कीमतों और उच्च इनपुट लागतों से निपटने के लिए संघर्ष कर रहा है। उद्योग में हितधारकों ने चाय की गुणवत्ता और निर्यात को बढ़ावा देने पर अधिक ध्यान केंद्रित करने के लिए बुलाया है। । प्रकोप के बाद से, पिकिंग पर प्रतिबंधों के कारण, चाय उत्पादन में भी गिरावट आई है, 2019 में 1.39 बिलियन किलोग्राम से घटकर 2020 में 1.258 बिलियन किलोग्राम, 2021 में 1.329 बिलियन किलोग्राम और इस साल अक्टूबर के रूप में 1.05 बिलियन किलोग्राम। उद्योग के विशेषज्ञों के अनुसार, कम उत्पादन ने नीलामी में कीमतों में वृद्धि में मदद की है। हालांकि औसत नीलामी की कीमत 2020 में 206 रुपये (लगभग 17.16 युआन) प्रति किलोग्राम तक पहुंच गई, लेकिन यह 2021 में 190.77 रुपये (लगभग 15.89 युआन) प्रति किलोग्राम तक गिर जाएगी। उन्होंने कहा कि 2022 में अब तक औसत मूल्य 204.97 रुपये (लगभग 17.07 युआन) है। "ऊर्जा की लागत में वृद्धि हुई है और चाय का उत्पादन गिर गया है। इस स्थिति में, हमें गुणवत्ता पर ध्यान केंद्रित करना चाहिए। इसके अलावा, हमें निर्यात को बढ़ावा देने और चाय के अतिरिक्त मूल्य को बढ़ाने की आवश्यकता है," उन्होंने कहा।

दार्जिलिंग चाय उद्योग, जो प्रीमियम पारंपरिक काली चाय का उत्पादन करता है, भी वित्तीय दबाव में है, टी एसोसिएशन ऑफ इंडिया ने कहा। क्षेत्र में लगभग 87 चाय बागान हैं, और उत्पादन में गिरावट के कारण, कुल उत्पादन अब लगभग 6.5 मिलियन किलोग्राम है, जबकि एक दशक पहले लगभग 10 मिलियन किलोग्राम की तुलना में।

विशेषज्ञों का कहना है कि चाय का निर्यात भी चाय उद्योग के लिए प्रमुख चिंताओं में से एक है। निर्यात 2019 में 252 मिलियन किलोग्राम के शिखर से गिरकर 2020 में 210 मिलियन किलोग्राम और 2021 में 196 मिलियन किलोग्राम हो गया। 2022 में शिपमेंट लगभग 200 मिलियन किलोग्राम होने की उम्मीद है। ईरानी बाजार का अस्थायी नुकसान भी भारतीय चाय के निर्यात के लिए एक बड़ा झटका है औरचाय लेने की मशीन.


पोस्ट टाइम: फरवरी -01-2023