Чаят е една от трите основни напитки в света, богата на полифеноли, с антиоксидантни, противоракови, антивирусни, хипогликемични, хиполипидемични и други биологични дейности и здравни функции. Чаят може да бъде разделен на неферментирал чай, ферментирал чай и постферментирал чай според...
Прочетете повече