Sənaye Xəbərləri
-
Yayma keyfiyyətinə təsir edən beş amil
Tea Roller çayın gözəl görünüşünü formalaşdırmaq və çayın keyfiyyətini yaxşılaşdırmaq üçün vacib emal üsullarından biridir. Yuvarlama effekti təzə çay yarpaqlarının fiziki xüsusiyyətlərindən və yuvarlanma texnologiyasından asılıdır. Çay istehsalında yuvarlanan q...Daha ətraflı oxuyun -
Çay yarpaqlarının mexaniki budama tədbirləri
Müxtəlif yaşlarda olan çay ağacları üçün mexanikləşdirilmiş budama üsulları müxtəlif çay budayıcılarının istifadəsini tələb edir. Gənc çay ağacları üçün, əsasən, müəyyən bir forma budanır; yetkin çay ağacları üçün əsasən dayaz budama və dərin budama; köhnə çay ağacları üçün əsasən budanır və yenidən kəsilir. İşıq Təmiri...Daha ətraflı oxuyun -
Çay fermentasiyası nədir - çay fermentasiya maşını
Çay haqqında danışarkən tez-tez tam fermentasiya, yarı fermentasiya və yüngül fermentasiya haqqında danışırıq. Fermentasiya maşını çay fermentasiya prosesində çox istifadə olunan emal maşınıdır. Gəlin çayın fermentasiyasını öyrənək. Çayın fermentasiyası – bioloji oksidləşmə Ch...Daha ətraflı oxuyun -
Çay rəngi çeşidləyicisi necə işləyir? necə seçmək olar?
Çay rəngini çeşidləyən maşınların meydana çıxması çay emalı zamanı gövdələrin yığılması və çıxarılması kimi əmək və vaxt aparan problemi həll etdi. Seçmə əməliyyatı çay emalı sahəsində keyfiyyət və xərclərə nəzarətin darboğaz keçidinə çevrilmişdir. Təzə çayın mexaniki yığılma sayı...Daha ətraflı oxuyun -
Çay paketlərinin sənətkarlığı və dəyəri
Elm və texnologiyanın inkişafı çay qablaşdırma maşınlarının inkişafına təkan verdi və çay paketlərinin növləri getdikcə daha çox olur. Çay paketləri ilk dəfə görünəndə, onlar yalnız rahatlıq üçün idi. İnkar edə bilməyəcəyimiz odur ki, rahat və sürətli çay paketləri bir içkidir...Daha ətraflı oxuyun -
Puer çayı hansı temperaturda müalicə olunur?
Pu'er çayı hazırlayarkən, Çay Fiksasiya Maşını tez-tez istifadə olunan çay hazırlama maşınıdır. Yaşıllaşdırma Pu'er çayının keyfiyyətində ən vacib amillərdən biridir. “Öldürmə”nin dəqiq mənası təzə çay yarpaqlarının quruluşunu məhv etməkdir ki, tərkibindəki maddələr...Daha ətraflı oxuyun -
Çay qablaşdırma maşınının üstünlükləri və tətbiq dairəsi
1. Çay qablaşdırma maşını avtomatik çanta hazırlama və torbalamanı birləşdirən yeni elektron mexaniki məhsuldur. Yaxşı qablaşdırma effektlərinə nail olmaq üçün mikrokompüter idarəetmə texnologiyasını, avtomatik temperatur nəzarətini, avtomatik çanta uzunluğunu təyin etməyi və avtomatik və sabit film qidalandırmasını qəbul edir. 2...Daha ətraflı oxuyun -
Çirklənməmiş çay yetişdirmək üçün beş vacib şərt
Son illərdə beynəlxalq ticarət bazarı çayın keyfiyyətinə yüksək tələblər qoyur və pestisid qalıqlarının həlli aktual məsələdir. Bazarın yüksək keyfiyyətli orqanik qida ilə təmin edilməsini təmin etmək üçün aşağıdakı beş texniki tədbiri ümumiləşdirmək olar: 1. Çay bağçasının idarə edilməsini gücləndirmək ...Daha ətraflı oxuyun -
Payızda çay yarpaqlarının vaxtında budaması
Payız uclarının budaması, qışda yetişməmiş tumurcuqların uclarının donmasının qarşısını almaq və soyuq müqaviməti artırmaq üçün alt yarpaqların yetişməsini təşviq etmək üçün payız çayı böyüməyi dayandırdıqdan sonra üst zərif tumurcuqları və ya tumurcuqları kəsmək üçün çay budayandan istifadə etmək deməkdir. Budamadan sonra çay ağacının üst kənarı...Daha ətraflı oxuyun -
Çay qablaşdırma maşını nə üçün tərkib miqyasından istifadə edir?
Sənaye islahatından sonra getdikcə daha çox qablaşdırma maşınları və avadanlıqları inkişaf etdirildi ki, bu da cəmiyyətin inkişafına böyük təkan verdi. Eyni zamanda, bir çox gözlər də çay qablaşdırma maşın avadanlıqlarının inkişafına yönəldilmişdir. Qlobal istehsal sənayesi ulduz olanda...Daha ətraflı oxuyun -
Çay qablaşdırma maşını çayın ölçülməsindən möhürlənməyə qədər avtomatlaşdırma həyata keçirə bilər
Çay qablaşdırma prosesində çay qablaşdırma maşını çay sənayesi üçün kəskin alətə çevrilib, çay qablaşdırma səmərəliliyini effektiv şəkildə artırır və çayın keyfiyyətini və dadını təmin edir. Neylon Piramida Çanta Qablaşdırma Maşını qabaqcıl avtomatlaşdırma texnologiyasını qəbul edir və e...Daha ətraflı oxuyun -
Çayın amin turşusunu necə artırmaq olar?
Amin turşuları çayda vacib dad verən maddələrdir. Çay emalı maşınlarının emalı zamanı müxtəlif enzimatik və ya qeyri-fermentativ reaksiyalar da baş verəcək və çay aromasının və piqmentlərinin mühüm komponentlərinə çevriləcəkdir. Hal-hazırda çayda 26 amin turşusu aşkar edilmişdir, o cümlədən ...Daha ətraflı oxuyun -
Qara çayı fermentasiyadan dərhal sonra qurutmaq lazımdırmı?
Fermentasiyadan sonra qara çaya Çay Yarpağı Quruducusu lazımdır. Fermentasiya qara çay istehsalının unikal mərhələsidir. Fermentasiyadan sonra yarpaqların rəngi yaşıldan qırmızıya dəyişir, qara çayın, qırmızı yarpaqların və qırmızı şorbanın keyfiyyət xüsusiyyətlərini əmələ gətirir. Fermentasiyadan sonra qara çay d...Daha ətraflı oxuyun -
Yaşıl çayı qurutmaq üçün hansı temperatur lazımdır?
Çay yarpaqlarının qurudulması üçün temperatur 120~150°C-dir. Çay yayma maşını ilə yuvarlanan çay yarpaqlarının ümumiyyətlə 30 ~ 40 dəqiqə ərzində bir addımda qurudulması tələb olunur və sonra ikinci mərhələdə qurudulmazdan əvvəl 2 ~ 4 saat dayanmağa buraxılır, adətən 2-3 saniyə. Sadəcə hər şeyi et. İlk qurutma temperaturu...Daha ətraflı oxuyun -
Matça yetişdirilməsi və üyüdülməsi
Taşlama matcha istehsalı prosesində ən vacib addımdır və daş matcha çay dəyirmanı maşını matcha hazırlamaq üçün vacib bir vasitədir. Matçanın xammalı bükülməmiş bir növ kiçik çay tikələridir. Onun istehsalında iki əsas söz var: örtmək və buxarlamaq. 20...Daha ətraflı oxuyun -
Çay qurutma prosesi
Çay qurutma maşını çay emalında çox istifadə olunan maşındır. Çay qurutma prosesinin üç növü var: qurutma, qızartma və günəşdə qurutma. Ümumi çay qurutma prosesləri aşağıdakılardır: Yaşıl çayın qurutma prosesi ümumiyyətlə əvvəlcə qurudulur, sonra isə qızardılır. Çünki çay yarpaqlarının tərkibindəki su...Daha ətraflı oxuyun -
Niyə çay bağçalarında çay ağaclarını budamaq lazımdır?
Çay bağlarının idarə edilməsi daha çox çay ağacı qönçəsi və yarpaqları əldə etmək, çay budayan maşından istifadə isə çay ağaclarını daha çox cücərtməkdir. Çay ağacının bir xüsusiyyəti var ki, bu da sözdə "ən üstün üstünlük"dür. Çay budağının yuxarı hissəsində çay qönçəsi olduqda, içindəki qida maddələri...Daha ətraflı oxuyun -
Çay istehsalı prosesinin uzun tarixi – Çay Fiksasiya Maşınları
Çay fiksasiya maşını çay hazırlamaqda çox vacib bir vasitədir. Çay içərkən, çay yarpaqlarının təzə yarpaqlardan yetişmiş tortlara qədər hansı proseslərdən keçdiyini heç düşünmüsünüzmü? Ənənəvi çay hazırlamaq prosesi ilə müasir çay hazırlamaq prosesi arasında nə fərq var? Gree...Daha ətraflı oxuyun -
Pu-erh Çay Prosesi - Soldurma Maşını
Puerh çay istehsalının milli standartında proses belədir: yığma → yaşıllaşdırma → yoğurma → qurutma → presləmə və qəlibləmə. Əslində, yaşıllaşdırmadan əvvəl Çay qurutma maşını ilə qurutma yaşıllaşdırmanın təsirini yaxşılaşdıra, çay yarpaqlarının acılığını və büzücülüyünü azalda bilər və...Daha ətraflı oxuyun -
Ətirli çay və ənənəvi çay-çay qablaşdırma maşını arasındakı fərq
Ətirli Çay nədir? Ətirli çay ən azı iki və ya daha çox ləzzətdən ibarət çaydır. Bu növ çay bir neçə materialı qarışdırmaq üçün çay qablaşdırma maşınından istifadə edir. Xarici ölkələrdə bu cür çay ətirli çay və ya ədviyyatlı çay adlanır, məsələn, şaftalı oolong, ağ şaftalı oolong, qızılgül qara te...Daha ətraflı oxuyun
