Çay qurutma maşınıçay emalında çox istifadə olunan bir maşındır. Üç növ çay qurutma prosesi var: qurutma, qızartma və günəş qurutma. Ümumi çay qurutma prosesləri belədir:

Yaşıl çayın qurutma prosesi ümumiyyətlə əvvəlcə quruyur və sonra qızarır. Çay yarpaqlarının yuvarlandıqdan sonra su tərkibi hələ də çox yüksəkdirsə, onlar birbaşa qızardılır və qurudulursa, tez bir zamanda toplanacaqlarÇay qovurma maşınıvə çay suyu asanlıqla qazanların divarına yapışacaq. Buna görə, çay yarpaqları, pan qızartması üçün tələblərə cavab vermək üçün nəm tərkibini azaltmaq üçün əvvəlcə qurudulur.

Qara çayın quruması çay bazasının fermentləşdirdiyi bir prosesdirçay fermentasiya maşınısuyu tez qoruyan quruluğu əldə etmək üçün tez bir zamanda yüksək temperaturda qovrulur.

Onun məqsədi üç qat, yüksək temperaturdan istifadə etmək üçün ferment fəaliyyətini tez bir zamanda istifadə etmək və fermentasiyanı dayandırmaq; Su buxarlamaq, həcmi azaltmaq, formanı düzəldin və kifin qarşısını almaq üçün quruluğu qorumaq; Ən aşağı qaynar nöqtənin ən çox ot qoxusu, yüksək qaynar nöqtə aromatik maddələri gücləndirir və saxlayır və qara çaydan bənzərsiz şirin ətirini əldə edir.

Ağ çay, əsasən Fujian əyalətində istehsal olunan Çinin bir ixtisası məhsuludur. Ağ çay istehsalı metodu, qızartmadan və yoğurmadan günəş qurutma prosesini qəbul edir.

Tünd çayın quruması keyfiyyəti düzəltmək və pisləşmənin qarşısını almaq üçün çörək və günəş qurutma metodları daxildir.

BuÇay qurutma maşınıçay yarpaqlarına qədər isti havanın axmasına güvənir. Çay yarpaqlarını daşıyan iş hissələri zəncir plitələr, lowvers, mesh kəmərləri, orifice plitələr və ya çubuqlardır.