Habari za Viwanda
-
Chai ya kijani ni kupata umaarufu katika Ulaya
Baada ya karne nyingi za chai nyeusi kuuzwa katika mikebe ya chai kama kinywaji kikuu cha chai huko Uropa, uuzaji wa chai ya kijani ulifuata kwa busara. Chai ya kijani ambayo huzuia mmenyuko wa enzymatic kwa kurekebisha joto la juu imeunda sifa za ubora wa majani ya kijani katika supu ya wazi. Watu wengi wanakunywa kijani...Soma zaidi -
Bei ya chai imara katika soko la mnada la Kenya
Bei ya chai kwenye minada ya Mombasa, Kenya ilipanda kidogo wiki iliyopita kutokana na mahitaji makubwa katika masoko muhimu ya nje, pia kuendesha matumizi ya mashine za bustani ya chai, huku dola ya Marekani ikiimarika zaidi dhidi ya shilingi ya Kenya, ambayo ilishuka hadi shilingi 120 wiki iliyopita. chini dhidi ya $1. Data...Soma zaidi -
Nchi ya tatu kwa uzalishaji wa chai duniani, ladha ya chai nyeusi ya Kenya ni ya kipekee kiasi gani?
Chai nyeusi ya Kenya ina ladha ya kipekee, na mashine zake za kuchakata chai nyeusi pia zina nguvu kiasi. Sekta ya chai inashikilia nafasi muhimu katika uchumi wa Kenya. Pamoja na kahawa na maua, imekuwa sekta tatu kuu zinazoingiza fedha za kigeni nchini Kenya. Imewashwa...Soma zaidi -
Mgogoro wa Sri Lanka unasababisha mauzo ya nje ya chai ya India na mashine ya chai kuongezeka
Kulingana na ripoti iliyochapishwa na Business Standard, kulingana na data ya hivi punde inayopatikana kwenye wavuti ya Bodi ya Chai ya India, mnamo 2022, mauzo ya chai ya India itakuwa kilo milioni 96.89, ambayo pia imesababisha utengenezaji wa mashine za bustani ya chai, ongezeko. ya 1043% zaidi ya...Soma zaidi -
Mashine ya kuokota chai ya mitambo ya kigeni itaenda wapi?
Kwa karne nyingi, mashine za kuchuma chai zimekuwa jambo la kawaida katika tasnia ya chai kuchuma chai kulingana na kiwango cha kitabia cha "chipukizi moja, majani mawili". Ikiwa imechunwa ipasavyo au la, huathiri moja kwa moja uwasilishaji wa ladha, kikombe kizuri cha chai huweka msingi wake mara tu inapo...Soma zaidi -
Kunywa chai kutoka kwa seti ya chai kunaweza kumsaidia mnywaji kufufua na damu iliyojaa
Kulingana na ripoti ya sensa ya chai ya UKTIA, chai inayopendwa zaidi na Waingereza ni chai nyeusi, na karibu robo (22%) huongeza maziwa au sukari kabla ya kuongeza mifuko ya chai na maji ya moto. Ripoti hiyo ilifichua kuwa 75% ya Waingereza hunywa chai nyeusi, ikiwa na maziwa au bila, lakini ni 1% tu ndio hunywa kinywaji cha kawaida ...Soma zaidi -
India inajaza pengo katika uagizaji wa chai wa Urusi
Mauzo ya India ya chai na mashine nyingine ya kufungashia chai kwenda Urusi yameongezeka huku waagizaji wa Urusi wakijitahidi kujaza pengo la ugavi wa ndani lililotokana na mzozo wa Sri Lanka na mzozo wa Urusi na Ukraine. Mauzo ya chai ya India kwa Shirikisho la Urusi yaliongezeka hadi kilo milioni 3 mnamo Aprili, hadi 2 ...Soma zaidi -
Urusi inakabiliwa na uhaba wa mauzo ya kahawa na chai
Vikwazo vilivyowekwa kwa Urusi kutokana na mzozo kati ya Urusi na Ukrain havijumuishi uagizaji wa chakula kutoka nje. Hata hivyo, ikiwa ni moja ya waagizaji wakubwa zaidi duniani wa vichujio vya mifuko ya chai, Urusi pia inakabiliwa na uhaba wa mauzo ya vichungio vya mifuko ya chai kutokana na sababu kama vile kukwama kwa vifaa, zamani...Soma zaidi -
Mabadiliko katika chai ya Kirusi na soko la mashine yake ya chai chini ya mzozo wa Kirusi-Kiukreni
Watumiaji wa chai ya Urusi wanatambua, wanapendelea chai nyeusi iliyopakiwa kutoka Sri Lanka na India kuliko chai inayokuzwa kwenye pwani ya Bahari Nyeusi. Nchi jirani ya Georgia, ambayo ilisambaza asilimia 95 ya chai yake kwa Umoja wa Kisovieti mwaka 1991, ilikuwa imetoa tani 5,000 tu za mashine za bustani ya chai mwaka 2020, na...Soma zaidi -
Safari mpya ya bustani za jadi za chai katika Jiji la Huangshan
Jiji la Huangshan ni jiji kubwa zaidi linalozalisha chai katika Mkoa wa Anhui, na pia eneo muhimu la uzalishaji wa chai na kituo cha usambazaji chai nje ya nchi nchini. Katika miaka ya hivi karibuni, Jiji la Huangshan limesisitiza kuboresha mashine za bustani ya chai, kwa kutumia teknolojia kuimarisha chai na mashine,...Soma zaidi -
Utafiti wa kisayansi unathibitisha jinsi thamani ya lishe ya kikombe cha chai ya kijani ilivyo juu!
Chai ya kijani ni ya kwanza kati ya vinywaji sita vya afya vilivyotangazwa na Umoja wa Mataifa, na pia ni mojawapo ya vinywaji vinavyotumiwa sana. Inajulikana na majani ya wazi na ya kijani katika supu. Kwa kuwa majani ya chai hayachaguliwi na mashine ya kuchakata chai, vitu asilia zaidi katika...Soma zaidi -
Kuchukua wewe kuelewa teknolojia ya mashine ya kukwanyua chai akili akili
Katika miaka ya hivi karibuni, mwelekeo wa kuzeeka wa nguvu kazi ya kilimo umeongezeka sana, na ugumu wa kuajiri na wafanyikazi wa gharama kubwa umekuwa kizuizi kinachozuia maendeleo ya tasnia ya chai. Utumiaji wa kuokota chai kwa mikono ni takriban 60% ya ...Soma zaidi -
Madhara ya kuchoma kwa umeme na uchomaji mkaa na kukausha kwenye ubora wa chai
Chai Nyeupe ya Fuding inazalishwa katika Jiji la Fuding, Mkoa wa Fujian, ikiwa na historia ndefu na ubora wa juu. Imegawanywa katika hatua mbili: kukauka na kukausha, na kwa ujumla inaendeshwa na mashine za usindikaji wa chai. Mchakato wa kukausha hutumika kuondoa maji kupita kiasi kwenye majani baada ya kukauka, kuharibu acti...Soma zaidi -
Lulu na Machozi ya Bahari ya Hindi-Chai Nyeusi kutoka Sri Lanka
Sri Lanka, inayojulikana kama "Ceylon" katika nyakati za kale, inajulikana kama machozi katika Bahari ya Hindi na ni kisiwa kizuri zaidi duniani. Sehemu kuu ya nchi ni kisiwa kilicho kwenye kona ya kusini ya Bahari ya Hindi, chenye umbo la tone la machozi kutoka bara la Asia Kusini. Mungu alitoa...Soma zaidi -
Nifanye nini ikiwa bustani ya chai ni moto na kavu katika majira ya joto?
Tangu mwanzoni mwa majira ya joto mwaka huu, hali ya joto ya juu katika maeneo mengi ya nchi imewasha hali ya "jiko", na bustani za chai zinakabiliwa na hali mbaya ya hewa, kama vile joto na ukame, ambayo inaweza kuathiri ukuaji wa kawaida wa miti ya chai na mimea. mavuno na ubora...Soma zaidi -
Athari za kuchakata chai yenye harufu nzuri
chai ya cented, pia inajulikana kama vipande vya harufu nzuri, hutengenezwa kwa chai ya kijani kama msingi wa chai, na maua ambayo yanaweza kutoa harufu kama malighafi, na hutengenezwa na mashine ya kupepeta na kuchagua chai. Uzalishaji wa chai yenye harufu nzuri una historia ndefu ya angalau miaka 700. Chai yenye harufu nzuri ya Kichina inazalishwa zaidi ...Soma zaidi -
2022 Utabiri wa Mashine ya Kusindika Chai ya Sekta ya Chai ya Marekani
♦ Sehemu zote za chai zitaendelea kukua ♦ Chai Zilizolegea za Majani Mzima/Chai Maalum - Chai zisizo na majani mazima na chai zenye ladha ya asili ni maarufu miongoni mwa rika zote. ♦ COVID-19 Inaendelea Kuangazia “Nguvu ya Chai” Afya ya moyo na mishipa, sifa za kuimarisha kinga na...Soma zaidi -
Kusimulia Hadithi za Yuhang kwa Ulimwengu
Nilizaliwa katika jimbo la Taiwan la wazazi wa Hakka. Mji wa babangu ni Miaoli, na mama yangu alikulia Xinzhu. Mama yangu alikuwa akiniambia nilipokuwa mtoto kwamba mababu wa babu yangu walitoka kaunti ya Meixian, mkoa wa Guangdong. Nilipokuwa na umri wa miaka 11, familia yetu ilihamia kisiwa kilicho karibu sana na Fu...Soma zaidi -
Ukolezi wa 9,10-Anthraquinone katika usindikaji wa chai kwa kutumia makaa ya mawe kama chanzo cha joto
Kikemikali 9,10-Anthraquinone (AQ) ni uchafu wenye hatari ya kusababisha kansa na hutokea katika chai duniani kote. Kikomo cha juu cha mabaki (MRL) cha AQ katika chai iliyowekwa na Umoja wa Ulaya (EU) ni 0.02 mg/kg. Vyanzo vinavyowezekana vya AQ katika usindikaji wa chai na hatua kuu za kutokea kwake zilikuwa ...Soma zaidi -
Kupogoa kwa Mti wa Chai
Kuchukua chai ya chemchemi kunakuja mwisho, na baada ya kuokota, tatizo la kupogoa mti wa chai haliwezi kuepukika. Leo hebu tuelewe kwa nini kupogoa mti wa chai ni muhimu na jinsi ya kuikata? 1. Msingi wa kisaikolojia wa kupogoa mti wa chai Mti wa chai una sifa ya utawala wa ukuaji wa apical. T...Soma zaidi
