♦ Makundi yote ya chai yataendelea kukua
♦ Chai Zilizolegea za Majani/Chai Maalum – Chai zisizo na majani mazima na chai zenye ladha ya asili ni maarufu miongoni mwa rika zote.
♦ COVID-19 Inaendelea Kuangazia “Nguvu ya Chai”

Afya ya moyo na mishipa, sifa za kuongeza kinga mwilini na hali iliyoboreka ndizo sababu za kawaida za watu kunywa chai, kulingana na uchunguzi wa ubora wa Chuo Kikuu cha Seton. Utafiti mpya utafanywa mwaka wa 2022, lakini bado tunaweza kujifunza jinsi milenia muhimu na Gen Zers wanavyoona chai.

♦ Chai Nyeusi - Chai nyeusi iliyotengenezwa nakavu ya chaiinaanza kuzuka kutoka kwa hali ya afya ya chai ya kijani, ikizidi kufichua sifa zake za kiafya kama vile:
Afya ya moyo na mishipa
afya ya kimwili
kuimarisha mfumo wa kinga
kukata kiu
kuburudisha

♦ Chai ya kijani - Chai ya kijani iliyotengenezwa namashine ya kusongesha chaiinaendelea kuvutia maslahi ya watumiaji. Wamarekani wanathamini faida za kiafya kinywaji hiki huleta kwa miili yao, haswa:

Afya ya kihisia/akili
kuimarisha mfumo wa kinga
Kupambana na uchochezi na baktericidal (maumivu ya koo / tumbo)
Punguza msongo wa mawazo

♦ Wateja wataendelea kufurahia chai, na chai italeta kiwango kipya cha matumizi, kusaidia makampuni kuhimili kushuka kwa mapato kunakosababishwa na taji mpya.
♦ Soko la chai la RTD litaendelea kukua, ingawa kwa kiwango cha chini.
♦ Bei na mauzo ya chai maalum yataendelea kukua kadiri bidhaa za kipekee za “maeneo” yanayokuza chai zinavyojulikana zaidi.

Peter F. Goggi ni rais wa Chama cha Chai cha Marekani, Baraza la Chai la Marekani, na Taasisi ya Utafiti wa Chai Maalum. Goggi alianza taaluma yake katika Unilever na amefanya kazi na Lipton kwa zaidi ya miaka 30 kama sehemu ya Royal Estates Tea Co. Alikuwa mkosoaji wa kwanza wa chai mzaliwa wa Marekani katika historia ya Lipton/Unilever. Kazi yake katika Unilever ilijumuisha utafiti, upangaji, utengenezaji na utafutaji, na nafasi yake ya mwisho kama Mkurugenzi wa Upatikanaji wa Bidhaa, kutafuta zaidi ya $ 1.3 bilioni katika malighafi kwa makampuni yote ya uendeshaji katika Amerika. Katika Chama cha Chai cha Marekani, Goggi hutekeleza na kusasisha mpango mkakati wa Chama, anaendelea kuendeleza chai na taarifa za afya za Baraza la Chai, na kusaidia kuelekeza sekta ya chai ya Marekani kwenye njia ya ukuaji. Goggi pia anahudumu kama mwakilishi wa Marekani katika Shirika la Chakula na Kilimo la Umoja wa Mataifa wa Kikundi Kazi cha Kiserikali kuhusu Chai.

Chama cha Chai cha Marekani kilianzishwa mwaka wa 1899 ili kukuza na kulinda maslahi ya biashara ya chai ya Marekani na ni shirika huru la chai linalotambuliwa na lenye mamlaka.