Kwa karne nyingi, Mashine za kuokota chai imekuwa kawaida katika tasnia ya chai kuchagua chai kulingana na iconic "bud moja, majani mawili". Ikiwa imechaguliwa vizuri au haigusa moja kwa moja uwasilishaji wa ladha, kikombe kizuri cha chai kinaweka msingi wake wakati unachaguliwa.

Hivi sasa, tasnia ya chai inakabiliwa na maswala mengi magumu. Moja ya sifa zinazoenea zaidi za kilimo ulimwenguni ni kwamba biashara inawahimiza wazalishaji kupanua uzalishaji, na kusababisha kuzidi, bei za chini na mapato ya chini. Kwa haraka miaka 60, na wazalishaji hawa wa chai ya bidhaa watakabiliwa na hali tofauti: gharama za uzalishaji zimeongezeka kwa sababu ya gharama kubwa ya kuokota mikono, lakini bei zimebaki unyogovu. Ili kukaa katika biashara, wazalishaji wa chai wamelazimika kugeuka zaidi kuwa kazi ya chiniKuokota chai ya mitambo.

Huko Sri Lanka, idadi ya wastani ya wachukuaji kwa hekta moja yamashine ya bustani ya chaiimepunguzwa kutoka kwa wastani wa mbili hadi moja katika muongo mmoja uliopita, kwani ni rahisi kutumia mashine za upandaji chai kuchagua majani coarse. Kwa kweli, ni watumiaji wa chai ambao mwishowe wanaugua mabadiliko haya. Ingawa hawajali kuongezeka kwa bei ya rejareja, ladha yaseti ya chaiWanakunywa hatua kwa hatua hupungua. Licha ya viwango vya chini vya kuokota na wachuuzi wachache wa chai, bado ni ngumu kupata kazi inayofaa ya kuokota-mfano wa bei ya chini ni mfano wa kawaida wa kupanda tiger, kwa hivyo haiwezekani kwa wazalishaji wa chai kubadili kuokota.