Jaunumi
-
Ko nozīmē tējas pēcfermentācija
Tējas lapas bieži raudzē ar Tējas fermentācijas aparāta palīdzību, bet tumšā tēja pieder pie eksogēnas mikrobu fermentācijas, papildus pašu lapu fermentatīvajai reakcijai tās fermentācijai palīdz arī ārējie mikroorganismi. Angļu valodā melnās tējas ražošanas process ir ...Lasīt vairāk -
Kā droši pārdzīvot ziemu tējas dārzos?
Mērenas intensitātes El Niño notikuma ietekmē un uz globālās sasilšanas fona periodiski ir aktīvs aukstais gaiss, pārmērīgi daudz nokrišņu, un palielinās salikto meteoroloģisko katastrofu risks. Sarežģīto klimata pārmaiņu apstākļos tējas dārza mašīna var palīdzēt tējai...Lasīt vairāk -
Vai tiešām purpura māla tējkanna nav karsta pieskaroties?
Daudzi cilvēki ir interesējušies par to, vai tējas pagatavošana Ziša tējkannā ir karsta taustei, un domā, ka gatavot tēju Ziša tējkannā nav karsti. Daži cilvēki pat domā, ka, ja Zisha tējkanna ir karsta, lai pagatavotu tēju, tā var būt viltota Zisha tējkanna. Tiesa, purpura māla tējkannas transf...Lasīt vairāk -
Kāpēc tējas iepakošanas mašīna izmanto sastāvdaļu skalu?
Mehāniskās iepakošanas nozares straujā attīstība ir padarījusi cilvēku dzīvi ērtāku. Lai labāk saglabātu tējas lapas un padarītu tējas lapu izskatu izsmalcinātāku, radās tējas iepakošanas mašīnas pielietojums. Tējas iepakošanas mašīnas dizains ir līdzvērtīgs...Lasīt vairāk -
Tējas iepakošanas mašīnas tējas nozarei piešķir jaunu vitalitāti
Pēdējo gadu attīstībā tējas iepakošanas iekārtas ir palīdzējušas tējas lauksaimniekiem salauzt ražošanas sastrēgumus un ir galvenās tējas iepakošanas iekārtas. To galvenokārt nodrošina tējas iepakošanas iekārtu augstas veiktspējas darbības režīms. Tāpēc laikmetā, kad tehnoloģija ir rel...Lasīt vairāk -
Matcha audzēšana
Matča izejviela ir sava veida mazi tējas gabaliņi, kurus nav sarullējis tējas velmēšanas mašīna. Tās ražošanā ir divi atslēgas vārdi: pārklāšana un tvaicēšana. Lai iegūtu labas garšas matcha, pavasara tēja ir jāpārklāj ar niedru aizkariem un salmu aizkariem 20 dienas pirms novākšanas...Lasīt vairāk -
Iepakošanas iekārtas palīdz lauksaimniecības nozarei novērst ražošanas sastrēgumus
Pēdējo gadu attīstībā pārtikas iepakošanas mašīnas ir palīdzējušas lauksaimniecībai pārvarēt ražošanas sastrēgumus un kļuvušas par galvenajām mūsdienu pārtikas iepakošanas iekārtām. Tas galvenokārt ir saistīts ar iepakošanas iekārtu augstas veiktspējas darbības režīmu, kas ieņem dominējošo stāvokli...Lasīt vairāk -
Kādu kaitējumu Puer tējai nodarīs ilgstoša cepšana zemā temperatūrā?
Galvenais iemesls, kāpēc Pu'er tēja jāārstē ar tējas fiksācijas iekārtu, ir enzīmu aktivitātes kavēšana svaigās lapās noteiktā temperatūrā, tādējādi izvairoties no ķīmisku reakciju rašanās, ko katalizē fermenti. Pēc ilgstošas izpētes atklājās, ka...Lasīt vairāk -
Tējas maisiņu filtrpapīrs ir izgatavots no ļoti dažādiem materiāliem. Vai esat izvēlējies pareizo?
Lielākā daļa pašlaik tirgū esošo tējas maisiņu ir izgatavoti no vairākiem dažādiem materiāliem, piemēram, neaustiem audumiem, neilona un kukurūzas šķiedras. Neaustie tējas maisiņi: neaustos audumos kā izejvielas parasti izmanto polipropilēna (PP materiāla) granulas. Daudzos tradicionālajos tējas maisiņos izmantoti neausti materiāli, kas...Lasīt vairāk -
Kā vienkāršās darbībās uzcept tēju
Attīstoties mūsdienu zinātnei un tehnoloģijām, ir ražotas arī dažādas tējas apstrādes iekārtas, un dažādas industriālās tējas pagatavošanas metodes ir piešķīrušas jaunu dzīvīgumu tradicionālajam tējas dzērienam. Tējas izcelsme ir Ķīnā. Tālos senos laikos ķīniešu senči sāka izvēlēties ...Lasīt vairāk -
Matcha primārās tējas (tencha) apstrādes tehnoloģija
Pēdējos gados Matcha tējas dzirnavu mašīnu tehnoloģija ir turpinājusi attīstīties. Tā kā tirgū populāri ir kļuvuši krāsaini un bezgalīgi jauni matcha dzērieni un ēdieni, kurus iemīļojuši un pieprasīti patērētāji, arvien lielāku uzmanību ir piesaistījusi matcha industrijas straujā attīstība. Matcha...Lasīt vairāk -
Regulāra pārbaude pirms iepakošanas iekārtas lietošanas
Granulu iepakošanas mašīna ilgu laiku var efektīvi ietaupīt darbaspēka izmaksas un laika izmaksas, kā arī padarīt ērtāku preču transportēšanu un uzglabāšanu. Turklāt pārtikas iepakošanas iekārtas izmanto augstās tehnoloģijas, lai padarītu produktu specifikācijas drošākas. Mūsdienās daudzfunkcionāls iepakojums ...Lasīt vairāk -
Vai melnā tēja ir jāžāvē uzreiz pēc fermentācijas?
Melnā tēja ir jāžāvē melnās tējas žāvētājā tūlīt pēc fermentācijas. Fermentācija ir unikāls melnās tējas ražošanas posms. Pēc fermentācijas lapu krāsa mainās no zaļas uz sarkanu, veidojot melnās tējas ar sarkanām lapām un sarkanās zupas kvalitātes īpašības. Pēc ferm...Lasīt vairāk -
Pārtikas rūpniecība ir krāsaina iepakošanas iekārtu dēļ
Ķīnā ir sens teiciens, ka cilvēki ir atkarīgi no pārtikas. Pārtikas rūpniecība ir kļuvusi par vienu no populārākajām nozarēm pašreizējā tirgū. Tajā pašā laikā neaizstājama loma tajā ir arī pārtikas iepakošanas mašīnām, padarot mūsu pārtikas tirgu krāsaināku. Krāsains. Līdz ar attīstību...Lasīt vairāk -
Pieci faktori, kas ietekmē velmēšanas kvalitāti
Tējas veltnis ir viens no svarīgākajiem apstrādes paņēmieniem tējas skaista izskata veidošanai un tējas kvalitātes uzlabošanai. Ritināšanas efekts ir atkarīgs no svaigu tējas lapu fizikālajām īpašībām un tīšanas tehnoloģijas. Kādi faktori tējas ražošanā ietekmē velmēšanas q...Lasīt vairāk -
Pasākumi tējas lapu mehāniskai atzarošanai
Dažāda vecuma tējas kokiem mehanizētās atzarošanas metodes prasa izmantot dažādu tējas griezēju. Jauniem tējas kokiem to galvenokārt apgriež līdz noteiktai formai; pieaugušiem tējas kokiem tā galvenokārt ir sekla atzarošana un dziļa atzarošana; veciem tējas kokiem to galvenokārt apgriež un nogriež vēlreiz. Gaismas remonts...Lasīt vairāk -
Kas ir tējas raudzēšana – tējas raudzēšanas mašīna
Runājot par tēju, mēs bieži runājam par pilnu fermentāciju, pusfermentāciju un vieglu fermentāciju. Fermentācijas mašīna ir tējas fermentācijas procesā plaši izmantota apstrādes iekārta. Uzzināsim par tējas raudzēšanu. Tējas fermentācija – bioloģiskā oksidēšana Ch...Lasīt vairāk -
Kā darbojas tējas krāsu šķirotājs? kā izvēlēties?
Tējas krāsu šķirošanas iekārtu parādīšanās ir atrisinājusi darbietilpīgo un laikietilpīgo problēmu, kas saistīta ar stublāju novākšanu un izņemšanu tējas apstrādē. Novākšanas darbība ir kļuvusi par sašaurinājumu kvalitātes un izmaksu kontroles jomā tējas rafinēšanā. Svaigas tējas mehāniskās novākšanas skaits...Lasīt vairāk -
Tējas maisiņu meistarība un vērtība
Zinātnes un tehnoloģiju attīstība ir veicinājusi tējas iepakošanas iekārtu attīstību, un tējas maisiņu veidi kļūst arvien izplatītāki. Kad pirmo reizi parādījās tējas maisiņi, tie bija tikai ērtībai. Mēs nevaram noliegt, ka ērti un ātri tējas maisiņi ir dzeramais...Lasīt vairāk -
Kādā temperatūrā tiek izārstēta Puer tēja?
Gatavojot Pu'er tēju, tējas fiksācijas mašīna ir plaši izmantota tējas pagatavošanas iekārta. Apzaļumošana ir viens no svarīgākajiem Pu'er tējas kvalitātes faktoriem. Precīza “nogalināšanas” nozīme ir iznīcināt svaigu tējas lapu struktūru, lai vielas, kas atrodas ...Lasīt vairāk
