Jaunumi
-
Kāpēc Puer tēja ir jāripina ar gravitācijas spēku?
Dažādām tējas šķirnēm ir atšķirīgas īpašības un apstrādes metodes. Tējas velmēšanas mašīna ir plaši izmantots tējas velmēšanas rīks. Daudzu tēju velmēšanas process galvenokārt ir paredzēts formēšanai. Parasti tiek izmantota “vieglas mīcīšanas” metode. Tas būtībā ir pabeigts bez p...Lasīt vairāk -
Kāpēc Šrilanka ir labākais melnās tējas ražotājs
Pludmales, jūras un augļi ir kopīgas etiķetes visām tropu salu valstīm. Šrilankai, kas atrodas Indijas okeānā, melnā tēja neapšaubāmi ir viena no tās unikālajām etiķetēm. Tējas lasīšanas mašīnas ir ļoti pieprasītas vietējā mērogā. Kā Ceilonas melnās tējas izcelsme, viena no četrām galvenajām bla...Lasīt vairāk -
Kā darbojas tējas krāsu šķirotājs? Kā izvēlēties starp trim, četriem un pieciem stāviem?
Tējas krāsu šķirotāja darbības princips ir balstīts uz progresīvu optisko un attēlu apstrādes tehnoloģiju, kas spēj efektīvi un precīzi šķirot tējas lapas un uzlabot tējas lapu kvalitāti. Tajā pašā laikā tējas krāsu šķirotājs var arī samazināt manuālās šķirošanas slodzi, uzlabot p...Lasīt vairāk -
Melnās tējas apstrāde•Žāvēšana
Žāvēšana ir pēdējais solis melnās tējas sākotnējā apstrādē un svarīgs solis melnās tējas kvalitātes nodrošināšanā. Žāvēšanas metožu un paņēmienu tulkošana Gongfu melnā tēja parasti tiek žāvēta, izmantojot tējas žāvētāju. Žāvētāji ir sadalīti manuālajos žalūziju tipa un ķēdes žāvētājos, gan ...Lasīt vairāk -
Kāpēc tēja pēc garšas ir salda? Kāds ir zinātniskais princips?
Rūgtums ir tējas sākotnējā garša, bet cilvēku instinktīvā gaume ir gūt baudu caur saldumu. Noslēpums, kāpēc tēja, kas ir slavena ar savu rūgtumu, ir tik populāra, ir saldums. Tējas apstrādes iekārta maina sākotnējo tējas garšu t...Lasīt vairāk -
Problēmas, kas rodas no nepareizas puerh tējas fiksācijas
Pu'er tējas apzaļumošanas procesa meistarībai ir nepieciešama ilgstoša pieredze, tējas fiksācijas mašīnas laika ilgums arī jāpielāgo atbilstoši dažādu veco un maigo izejvielu īpašībām, maisot cepšanai nevajadzētu būt pārāk ātrai, pretējā gadījumā grūti sasniegt ce...Lasīt vairāk -
Cepšana maisot ir Pu'er tējas dzīvības un nāves līnija
Kad salasītās svaigās lapas ir izliktas, lapas ir kļuvušas mīkstas un ir pazudis noteikts ūdens daudzums, tad tās var nonākt tējas fiksācijas iekārtas apzaļumošanas procesā. Pu'er tējai ir ļoti īpašs uzsvars uz zaļināšanas procesu, kas ir arī atslēga uz ...Lasīt vairāk -
Ko nozīmē tējas pēcfermentācija
Tējas lapas bieži raudzē ar Tējas fermentācijas aparāta palīdzību, bet tumšā tēja pieder pie eksogēnas mikrobu fermentācijas, papildus pašu lapu fermentatīvajai reakcijai tās fermentācijai palīdz arī ārējie mikroorganismi. Angļu valodā melnās tējas ražošanas process ir ...Lasīt vairāk -
Kā droši pārdzīvot ziemu tējas dārzos?
Mērenas intensitātes El Niño notikuma ietekmē un uz globālās sasilšanas fona periodiski ir aktīvs aukstais gaiss, pārmērīgi daudz nokrišņu, un palielinās salikto meteoroloģisko katastrofu risks. Sarežģīto klimata pārmaiņu apstākļos tējas dārza mašīna var palīdzēt tējai...Lasīt vairāk -
Vai tiešām purpura māla tējkanna nav karsta pieskaroties?
Daudzi cilvēki ir interesējušies par to, vai tējas pagatavošana Ziša tējkannā ir karsta taustei, un domā, ka gatavot tēju Ziša tējkannā nav karsti. Daži cilvēki pat domā, ka, ja Zisha tējkanna ir karsta, lai pagatavotu tēju, tā var būt viltota Zisha tējkanna. Tiesa, purpura māla tējkannas transf...Lasīt vairāk -
Kāpēc tējas iepakošanas mašīna izmanto sastāvdaļu skalu?
Mehāniskās iepakošanas nozares straujā attīstība ir padarījusi cilvēku dzīvi ērtāku. Lai labāk saglabātu tējas lapas un padarītu tējas lapu izskatu izsmalcinātāku, radās tējas iepakošanas mašīnas pielietojums. Tējas iepakošanas mašīnas dizains ir līdzvērtīgs...Lasīt vairāk -
Tējas iepakošanas mašīnas tējas nozarei piešķir jaunu vitalitāti
Pēdējo gadu attīstībā tējas iepakošanas iekārtas ir palīdzējušas tējas lauksaimniekiem salauzt ražošanas sastrēgumus un ir galvenās tējas iepakošanas iekārtas. To galvenokārt nodrošina tējas iepakošanas iekārtu augstas veiktspējas darbības režīms. Tāpēc laikmetā, kad tehnoloģija ir rel...Lasīt vairāk -
Matcha audzēšana
Matča izejviela ir sava veida mazi tējas gabaliņi, kurus nav sarullējis tējas velmēšanas mašīna. Tās ražošanā ir divi atslēgas vārdi: pārklāšana un tvaicēšana. Lai iegūtu labas garšas matcha, pavasara tēja ir jāpārklāj ar niedru aizkariem un salmu aizkariem 20 dienas pirms novākšanas...Lasīt vairāk -
Iepakošanas iekārtas palīdz lauksaimniecības nozarei novērst ražošanas sastrēgumus
Pēdējo gadu attīstībā pārtikas iepakošanas mašīnas ir palīdzējušas lauksaimniecībai pārvarēt ražošanas sastrēgumus un kļuvušas par galvenajām mūsdienu pārtikas iepakošanas iekārtām. Tas galvenokārt ir saistīts ar iepakošanas iekārtu augstas veiktspējas darbības režīmu, kas ieņem dominējošo stāvokli...Lasīt vairāk -
Kādu kaitējumu Puer tējai nodarīs ilgstoša cepšana zemā temperatūrā?
Galvenais iemesls, kāpēc Pu'er tēja jāārstē ar tējas fiksācijas iekārtu, ir enzīmu aktivitātes kavēšana svaigās lapās noteiktā temperatūrā, tādējādi izvairoties no ķīmisku reakciju rašanās, ko katalizē fermenti. Pēc ilgstošas izpētes atklājās, ka...Lasīt vairāk -
Tējas maisiņu filtrpapīrs ir izgatavots no ļoti dažādiem materiāliem. Vai esat izvēlējies pareizo?
Lielākā daļa pašlaik tirgū esošo tējas maisiņu ir izgatavoti no vairākiem dažādiem materiāliem, piemēram, neaustiem audumiem, neilona un kukurūzas šķiedras. Neaustie tējas maisiņi: neaustos audumos kā izejvielas parasti izmanto polipropilēna (PP materiāla) granulas. Daudzos tradicionālajos tējas maisiņos izmantoti neausti materiāli, kas...Lasīt vairāk -
Kā vienkāršās darbībās uzcept tēju
Attīstoties mūsdienu zinātnei un tehnoloģijām, ir ražotas arī dažādas tējas apstrādes iekārtas, un dažādas industriālās tējas pagatavošanas metodes ir piešķīrušas jaunu dzīvīgumu tradicionālajam tējas dzērienam. Tējas izcelsme ir Ķīnā. Tālos senos laikos ķīniešu senči sāka izvēlēties ...Lasīt vairāk -
Matcha primārās tējas (tencha) apstrādes tehnoloģija
Pēdējos gados Matcha tējas dzirnavu mašīnu tehnoloģija ir turpinājusi attīstīties. Tā kā tirgū populāri ir kļuvuši krāsaini un bezgalīgi jauni matcha dzērieni un ēdieni, kurus iemīļojuši un pieprasīti patērētāji, arvien lielāku uzmanību ir piesaistījusi matcha industrijas straujā attīstība. Matcha...Lasīt vairāk -
Regulāra pārbaude pirms iepakošanas iekārtas lietošanas
Granulu iepakošanas mašīna ilgu laiku var efektīvi ietaupīt darbaspēka izmaksas un laika izmaksas, kā arī padarīt ērtāku preču transportēšanu un uzglabāšanu. Turklāt pārtikas iepakošanas iekārtas izmanto augstās tehnoloģijas, lai padarītu produktu specifikācijas drošākas. Mūsdienās daudzfunkcionāls iepakojums ...Lasīt vairāk -
Vai melnā tēja ir jāžāvē uzreiz pēc fermentācijas?
Melnā tēja ir jāžāvē melnās tējas žāvētājā tūlīt pēc fermentācijas. Fermentācija ir unikāls melnās tējas ražošanas posms. Pēc fermentācijas lapu krāsa mainās no zaļas uz sarkanu, veidojot melnās tējas ar sarkanām lapām un sarkanās zupas kvalitātes īpašības. Pēc ferm...Lasīt vairāk
