Թեյի տերևների չորացման ջերմաստիճանը 120~150°C է։ Թեյի տերևները, որոնք պտտվում են թեյի գլանման մեքենայի միջոցով, սովորաբար պետք է չորացվեն մեկ քայլով 30-40 րոպեի ընթացքում, այնուհետև թողնվեն 2-4 ժամ, մինչև չորանան երկրորդ քայլում, սովորաբար 2-3 վայրկյան: Պարզապես արեք ամեն ինչ: Չորացման առաջին ջերմաստիճանը...
Կարդալ ավելին