Apre fèmantasyon, te nwa bezwen yon seche fèy te. Fermentasyon se yon etap inik nan pwodiksyon te nwa. Apre fèmantasyon, koulè a nan fèy yo chanje soti nan vèt nan wouj, fòme karakteristik sa yo bon jan kalite nan te nwa, fèy wouj ak soup wouj. Apre fèmantasyon, te nwa yo ta dwe d...
Li plis