الأخبار الصناعية
-
موسم النتف والمعالجة الجديد لشاي لونغجينغ في البحيرة الغربية الربيعية
يبدأ مزارعو الشاي في قطف شاي West Lake Longjing في 12 مارس 2021. في 12 مارس 2021، تم استخراج مجموعة "Longjing 43" من شاي West Lake Longjing رسميًا. مزارعو الشاي في قرية مانجويلونغ، وقرية ميجياو، وقرية لونغجينغ، وقرية وينغجياشان وغيرها من شركات إنتاج الشاي...اقرأ المزيد -
ريشة الطقس لصناعة الشاي العالمية - معرض الشاي العالمي 2020 في الصين (شنتشن) يُفتتح الخريف بشكل رائع في 10 ديسمبر، ويستمر حتى 14 ديسمبر.
باعتباره أول معرض شاي احترافي معتمد من BPA في العالم ومعرض الشاي الاحترافي الوحيد من المستوى 4A المعتمد من قبل وزارة الزراعة والشؤون الريفية ومعرض شاي العلامة التجارية الدولية المعتمد من قبل الرابطة الدولية لصناعة المعارض (UFI)، فقد حقق معرض Shenzhen Tea Expo نجاحًا. ..اقرأ المزيد -
ولادة الشاي الأسود، من الأوراق الطازجة إلى الشاي الأسود، مروراً بالذبول واللف والتخمير والتجفيف.
الشاي الأسود هو شاي مخمر بالكامل، وقد خضعت معالجته لعملية تفاعل كيميائي معقدة، تعتمد على التركيب الكيميائي المتأصل للأوراق الطازجة وقوانينها المتغيرة، مما يؤدي إلى تغيير ظروف التفاعل بشكل مصطنع لتكوين اللون والرائحة والطعم والرائحة الفريدة. شكل بل...اقرأ المزيد -
من 16 إلى 20 يوليو 2020، معرض الشاي العالمي بالصين (شنتشن)
في الفترة من 16 إلى 20 يوليو 2020، يقام معرض الشاي العالمي الصيني (شنتشن) بشكل رائع في مركز شنتشن للمؤتمرات والمعارض (فوتيان). بعد ظهر اليوم، عقدت اللجنة المنظمة لمعرض شاي الربيع الثاني والعشرين في شنتشن مؤتمرا صحفيا في عالم قراءة الشاي لتقديم تقرير عن الاستعدادات للمعرض.اقرأ المزيد -
يوم الشاي الدولي الأول
وفي نوفمبر 2019، أقرت الدورة الرابعة والسبعون للجمعية العامة للأمم المتحدة وحددت يوم 21 مايو باعتباره "اليوم العالمي للشاي" من كل عام. ومنذ ذلك الحين، أصبح لدى العالم مهرجان خاص بعشاق الشاي. هذه ورقة صغيرة، ولكنها ليست مجرد ورقة صغيرة. يعتبر الشاي أحد...اقرأ المزيد -
يوم الشاي العالمي
يعد الشاي أحد المشروبات الثلاثة الرئيسية في العالم. هناك أكثر من 60 دولة ومنطقة منتجة للشاي في العالم. يبلغ الإنتاج السنوي للشاي ما يقرب من 6 ملايين طن، ويتجاوز حجم التجارة 2 مليون طن، ويتجاوز عدد سكان شرب الشاي 2 مليار نسمة. المصدر الرئيسي للدخل ...اقرأ المزيد -
الشاي الفوري اليوم والمستقبل
الشاي سريع التحضير هو نوع من مسحوق ناعم أو منتج شاي صلب حبيبي يمكن إذابته بسرعة في الماء، ويتم معالجته من خلال الاستخلاص (استخراج العصير)، والترشيح، والتصفية، والتركيز، والتجفيف. . بعد أكثر من 60 عامًا من التطوير، أصبحت معالجة الشاي الفوري التقليدية...اقرأ المزيد -
الأخبار الصناعية
عقدت جمعية الشاي الصينية المؤتمر السنوي لصناعة الشاي الصيني لعام 2019 في مدينة شنتشن في الفترة من 10 إلى 13 ديسمبر 2019، حيث دعت خبراء الشاي والعلماء ورجال الأعمال المشهورين لبناء منصة خدمات الاتصال والتعاون "الإنتاج والتعلم والبحث" في صناعة الشاي. التركيز...اقرأ المزيد
