Tin tức
-
Trà đen vẫn phổ biến ở châu Âu
Dưới sự thống trị của thị trường đấu giá thương mại trà Anh, thị trường tràn ngập trà đen túi lọc, loại cây được trồng làm cây xuất khẩu ở các nước phương Tây. Trà đen đã thống trị thị trường trà châu Âu ngay từ đầu. Phương pháp sản xuất bia của nó rất đơn giản. Dùng nước mới đun sôi để pha...Đọc thêm -
Những thách thức đối với sản xuất và tiêu thụ chè đen toàn cầu
Trong thời gian qua, sản lượng chè thế giới (không bao gồm chè thảo mộc) đã tăng hơn gấp đôi, kéo theo tốc độ tăng trưởng của máy móc làm vườn chè và sản xuất chè túi lọc. Tốc độ tăng trưởng sản lượng chè đen cao hơn chè xanh. Phần lớn sự tăng trưởng này đến từ các nước châu Á...Đọc thêm -
Bảo vệ vườn chè vào mùa thu đông giúp tăng thu nhập
Đối với việc quản lý vườn chè, mùa đông là kế hoạch của năm. Nếu vườn chè mùa đông được quản lý tốt sẽ có thể đạt chất lượng, năng suất cao và thu nhập tăng cao trong năm tới. Hôm nay là thời điểm quan trọng để quản lý vườn chè vào mùa đông. Người dân trà tích cực tổ chức te...Đọc thêm -
Máy thu hoạch chè giúp ngành chè phát triển hiệu quả
Máy hái trà có một mô hình nhận dạng được gọi là mạng nơ-ron tích chập sâu, có thể tự động xác định chồi và lá cây trà bằng cách học một lượng lớn dữ liệu hình ảnh nụ và lá cây trà. Người nghiên cứu sẽ nhập một lượng lớn ảnh búp, lá trà vào hệ thống. Xuyên qua...Đọc thêm -
Máy hái trà thông minh có thể nâng cao hiệu quả hái trà lên 6 lần
Tại cơ sở trình diễn thử nghiệm thu hoạch cơ giới hóa dưới cái nắng như thiêu đốt, người nông dân trồng chè vận hành máy tuốt chè thông minh tự hành trên các hàng chè. Khi máy quét ngọn cây chè, những lá non tươi bay vào túi lá. “So với truyền thống...Đọc thêm -
Trà xanh đang trở nên phổ biến ở châu Âu
Sau nhiều thế kỷ trà đen được bán dưới dạng trà đóng lon như một loại trà phổ biến ở châu Âu, việc tiếp thị trà xanh một cách thông minh cũng theo sau. Trà xanh ức chế phản ứng enzyme bằng cách cố định nhiệt độ cao đã hình thành nên đặc tính chất lượng của lá xanh trong nước súp trong. Nhiều người uống nước xanh...Đọc thêm -
Giá chè ổn định tại thị trường đấu giá Kenya
Giá chè tại các cuộc đấu giá ở Mombasa, Kenya tăng nhẹ trong tuần trước do nhu cầu mạnh mẽ tại các thị trường xuất khẩu trọng điểm, cũng thúc đẩy tiêu thụ máy làm vườn chè, do đồng đô la Mỹ mạnh hơn so với đồng shilling của Kenya, giảm xuống 120 shilling vào tuần trước. thấp so với 1 đô la. Dữ liệu ...Đọc thêm -
Quốc gia sản xuất trà lớn thứ 3 thế giới, hương vị trà đen Kenya độc đáo thế nào?
Trà đen của Kenya có hương vị độc đáo và máy chế biến trà đen của nước này cũng tương đối mạnh. Ngành chè chiếm một vị trí quan trọng trong nền kinh tế Kenya. Cùng với cà phê và hoa, nó đã trở thành ba ngành thu ngoại tệ lớn ở Kenya. TRÊN...Đọc thêm -
Khủng hoảng Sri Lanka khiến xuất khẩu chè Ấn Độ và máy pha trà tăng vọt
Theo báo cáo do Business Standard công bố, theo dữ liệu mới nhất có trên trang web của Hội đồng Chè Ấn Độ, vào năm 2022, xuất khẩu chè của Ấn Độ sẽ là 96,89 triệu kg, điều này cũng thúc đẩy sản xuất máy móc làm vườn chè, tăng của 1043% so với...Đọc thêm -
Máy hái chè cơ khí nước ngoài sẽ đi về đâu?
Trong nhiều thế kỷ, máy hái trà đã trở thành tiêu chuẩn trong ngành trà để hái trà theo tiêu chuẩn “một nụ, hai lá”. Dù được hái đúng cách hay không đều ảnh hưởng trực tiếp đến việc thể hiện hương vị, một tách trà ngon sẽ có nền tảng ngay từ khi nó bắt đầu...Đọc thêm -
Uống trà từ bộ ấm trà có thể giúp người uống trà sảng khoái khí huyết
Theo báo cáo điều tra dân số về trà của UKTIA, loại trà yêu thích của người Anh để pha là trà đen, với gần một phần tư (22%) thêm sữa hoặc đường trước khi thêm túi trà và nước nóng. Báo cáo tiết lộ rằng 75% người Anh uống trà đen, có hoặc không có sữa, nhưng chỉ 1% uống loại trà cổ điển...Đọc thêm -
Ấn Độ lấp đầy khoảng trống trong nhập khẩu chè Nga
Xuất khẩu chè và máy đóng gói chè khác của Ấn Độ sang Nga đã tăng mạnh khi các nhà nhập khẩu Nga nỗ lực lấp đầy khoảng trống nguồn cung trong nước do cuộc khủng hoảng Sri Lanka và xung đột Nga-Ukraine tạo ra. Xuất khẩu chè của Ấn Độ sang Liên bang Nga tăng lên 3 triệu kg trong tháng 4, tăng 2...Đọc thêm -
Nga đối mặt với tình trạng thiếu doanh số bán cà phê và trà
Các biện pháp trừng phạt áp đặt lên Nga do xung đột Nga-Ukraine không bao gồm việc nhập khẩu thực phẩm. Tuy nhiên, là một trong những nước nhập khẩu trà cuộn lọc túi lọc lớn nhất thế giới, Nga cũng đang phải đối mặt với tình trạng thiếu doanh số bán trà cuộn lọc túi lọc do các yếu tố như tắc nghẽn hậu cần,...Đọc thêm -
Những thay đổi trong trà Nga và thị trường máy pha trà trong cuộc xung đột Nga-Ukraina
Người tiêu dùng trà Nga rất sành điệu, thích trà đen đóng gói nhập khẩu từ Sri Lanka và Ấn Độ hơn trà được trồng ở bờ Biển Đen. Nước láng giềng Georgia, nơi cung cấp 95% sản lượng chè cho Liên Xô vào năm 1991, chỉ sản xuất được 5.000 tấn máy móc làm vườn chè vào năm 2020, và...Đọc thêm -
Hành trình mới của vườn trà truyền thống ở thành phố Hoàng Sơn
Thành phố Hoàng Sơn là thành phố sản xuất chè lớn nhất tỉnh An Huy, đồng thời cũng là vùng sản xuất chè và trung tâm phân phối chè xuất khẩu nổi tiếng quan trọng của cả nước. Trong những năm gần đây, Thành phố Hoàng Sơn đã nhấn mạnh vào việc tối ưu hóa máy móc làm vườn chè, sử dụng công nghệ để tăng cường sức mạnh cho chè và máy móc,...Đọc thêm -
Nghiên cứu khoa học chứng minh giá trị dinh dưỡng của một tách trà xanh cao đến mức nào!
Trà xanh là loại đồ uống đầu tiên trong số sáu loại đồ uống tốt cho sức khỏe được Liên hợp quốc công bố và cũng là một trong những loại được tiêu thụ rộng rãi nhất. Nó được đặc trưng bởi lá trong và xanh trong súp. Vì lá trà không được chế biến bằng máy chế biến trà nên các chất nguyên chất nhất trong trà...Đọc thêm -
Đưa bạn tìm hiểu công nghệ máy tuốt trà thông minh
Trong những năm gần đây, xu hướng già hóa của lực lượng lao động nông nghiệp ngày càng gia tăng đáng kể, khó tuyển dụng và lao động đắt đỏ đã trở thành điểm nghẽn hạn chế sự phát triển của ngành chè. Tiêu thụ chè nổi tiếng được hái thủ công chiếm khoảng 60% t...Đọc thêm -
Ảnh hưởng của rang điện, rang sấy than đến chất lượng chè
Trà trắng Fuding được sản xuất tại thành phố Fuding, tỉnh Phúc Kiến, có lịch sử lâu đời và chất lượng cao. Nó được chia thành hai bước: làm héo và sấy khô, và thường được vận hành bằng máy chế biến chè. Quá trình sấy khô nhằm mục đích loại bỏ lượng nước dư thừa trong lá sau khi héo, tiêu diệt các hoạt...Đọc thêm -
Viên ngọc và nước mắt Ấn Độ Dương – Trà đen từ Sri Lanka
Sri Lanka, thời xưa được gọi là “Ceylon”, được mệnh danh là giọt nước mắt ở Ấn Độ Dương và là hòn đảo đẹp nhất thế giới. Cơ quan chính của đất nước là một hòn đảo ở góc phía nam Ấn Độ Dương, có hình dạng giống như một giọt nước mắt từ tiểu lục địa Nam Á. Chúa đã ban...Đọc thêm -
Tôi phải làm gì nếu vườn trà khô nóng vào mùa hè?
Kể từ đầu hè năm nay, nhiệt độ cao ở nhiều nơi trên cả nước đã bật chế độ “bếp”, vườn chè dễ bị ảnh hưởng bởi thời tiết khắc nghiệt như nắng nóng, hạn hán có thể ảnh hưởng đến sự phát triển bình thường của cây chè và cây chè. năng suất và chất lượng...Đọc thêm
