Nga đối mặt với tình trạng thiếu doanh số bán cà phê và trà

Các biện pháp trừng phạt áp đặt lên Nga do xung đột Nga-Ukraine không bao gồm việc nhập khẩu thực phẩm. Tuy nhiên, là một trong những nước nhập khẩu trà túi lọc cuộn lớn nhất thế giới, Nga cũng đang phải đối mặt với tình trạng thiếu nguồn cung.túi lọc tràdoanh thu cuộn do các yếu tố như tắc nghẽn hậu cần, biến động tỷ giá hối đoái, sự biến mất của tài chính thương mại và lệnh cấm sử dụng hệ thống thanh toán quốc tế SWIFT.

Ramaz Chanturiya, chủ tịch Hiệp hội Trà và Cà phê Nga, cho biết vấn đề chính là vận tải. Trước đây, Nga nhập khẩu phần lớn cà phê và trà qua châu Âu, nhưng tuyến đường này hiện đã bị đóng. Ngay cả bên ngoài châu Âu, hiện nay rất ít nhà khai thác dịch vụ hậu cần sẵn sàng vận chuyển các container đến Nga lên tàu của họ. Các doanh nghiệp buộc phải chuyển sang kênh nhập khẩu mới thông qua cảng Vladivostok (Vladivostok) Viễn Đông của Trung Quốc và Nga. Nhưng năng lực của các tuyến này vẫn còn hạn chế do nhu cầu của các tuyến đường sắt hiện có để hoàn thiện việc vận chuyển. Các chủ hàng đang chuyển sang các tuyến vận chuyển mới qua Iran, Thổ Nhĩ Kỳ, Địa Trung Hải và thành phố cảng Novorossiysk của Biển Đen của Nga. Nhưng sẽ mất thời gian để đạt được sự chuyển đổi hoàn toàn.

trà

“Trong tháng 3 và tháng 4, dự kiến ​​nhập khẩutúi trà và túi cà phêở Nga đã giảm gần 50%. Trong khi có hàng trong kho của các chuỗi bán lẻ thì lượng hàng tồn kho này sẽ cạn kiệt rất nhanh. Do đó, chúng tôi dự đoán nguồn cung trong tháng tới sẽ có nhiều biến động”, Chanturia cho biết. Rủi ro hậu cần đã khiến các nhà cung cấp tăng gấp ba lần thời gian giao hàng ước tính lên 90 ngày. Họ từ chối đảm bảo ngày giao hàng và yêu cầu người nhận thanh toán đầy đủ trước khi vận chuyển. Thư tín dụng và các công cụ tài trợ thương mại khác không còn nữa.

cà phê

Người Nga thích trà túi lọc hơn trà rời, điều này đã trở thành một thách thức đối với các nhà đóng gói trà Nga vì giấy lọc đã trở thành mục tiêu trừng phạt của EU. Theo Chanturia, khoảng 65% trà trên thị trường Nga được bán dưới dạng túi trà riêng lẻ. Khoảng 7%-10% lượng chè tiêu thụ ở Nga được cung cấp bởi các trang trại trong nước. Để ngăn chặn tình trạng thiếu hụt, chính quyền ở một số vùng trồng chè đang nỗ lực mở rộng sản xuất. Ví dụ, ở vùng Krasnodar trên bờ Biển Đen, có 400 ha đồn điền chè. Sản lượng thu hoạch năm ngoái ở khu vực này là 400 tấn và dự kiến ​​sẽ tăng đáng kể trong tương lai.

Người Nga luôn rất thích uống trà nhưng lượng tiêu thụ cà phê lại tăng trưởng với tốc độ gần hai con số trong những năm gần đây nhờ sự mở rộng nhanh chóng của các chuỗi cà phê và ki-ốt bán mang đi trong thành phố. Doanh số bán cà phê tự nhiên, trong đó có cà phê đặc sản, tăng nhanh, chiếm thị phần từ cà phê hòa tan và cà phê hòa tan.bộ lọc cà phê kháctừ lâu đã thống trị thị trường Nga.

 


Thời gian đăng: 16-08-2022