Промышленные новости
-
Фиолетовый чай в Китае.
Пурпурный чай «Цыцзюань» (Camellia sinensis var.assamica «Zijuan») — новый вид особого чайного растения, происходящего из Юньнани. В 1954 году Чжоу Пэнджу из Института исследования чая Юньнаньской академии сельскохозяйственных наук обнаружил чайные деревья с фиолетовыми бутонами и листьями в роще Наньнуошань.Читать далее -
«Щенок – это не только Рождество» и не чай! Обязательство на 365 дней.
Международный день чая был успешно и впечатляюще отмечен и признан правительствами, чайными организациями и компаниями во всем мире. Было приятно видеть подъем энтузиазма в первую годовщину провозглашения 21 мая «днем чая», но как радость нового…Читать далее -
Анализ ситуации с производством и сбытом индийского чая
Обильные осадки в ключевом регионе производства чая в Индии способствовали стабильному производству чая в начале сезона сбора урожая 2021 года. По данным Индийского чайного совета, в регионе Ассам на севере Индии, на долю которого приходится примерно половина годового производства индийского чая, в первом квартале 2021 года было произведено 20,27 млн кг...Читать далее -
Международный день чая
Международный день чая Незаменимое сокровище, которое природа дарует человечеству, чай стал божественным мостом, соединяющим цивилизации. С тех пор, как в 2019 году Генеральная Ассамблея ООН провозгласила 21 мая Международным днем чая, производители чая по всему миру приложили все усилия, чтобы...Читать далее -
4-я Китайская международная выставка чая
Спонсорами 4-й Китайской международной выставки чая являются Министерство сельского хозяйства и сельских дел КИТАЯ и Народное правительство провинции Чжэцзян. Будет проходить в Международном выставочном центре Ханчжоу с 21 по 25 мая 2021 года. Придерживаясь темы «Чай и мир, ша...Читать далее -
Чай Западного озера Лунцзин
Прослеживание истории-о происхождении Лунцзин Настоящая слава Лунцзин восходит к периоду Цяньлун. Согласно легенде, когда Цяньлун отправился на юг реки Янцзы, проходя мимо горы Ханчжоу Шифэн, даосский монах храма предложил ему чашку «Чая из Колодца Дракона»…Читать далее -
Древний чай в провинции Юньнань
Сишуанбаньна — знаменитый район производства чая в провинции Юньнань, Китай. Он расположен к югу от тропика Рака и относится к тропическому и субтропическому плато с климатом. Здесь в основном произрастают чайные деревья беседочного типа, возраст многих из которых превышает тысячу лет. Среднегодовая температура в Y...Читать далее -
Новый сезон сбора и переработки чая Лунцзин на западном озере весны
Чайные фермеры начнут собирать чай Лунцзин из Западного озера 12 марта 2021 года. 12 марта 2021 года была официально добыта разновидность чая Лунцзин из Западного озера Лунцзин. Фермеры, выращивающие чай в деревнях Маньцзюэлун, деревнях Мэйцзяу, деревнях Лунцзин, деревнях Венцзяшань и других чайных центрах...Читать далее -
Флюгер мировой чайной индустрии-2020 Глобальная чайная ярмарка China(Shenzhen) Autumn торжественно открывается 10 декабря, продлится до 14 декабря.
Shenzhen Tea Expo — первая в мире сертифицированная BPA и единственная профессиональная чайная выставка уровня 4A, сертифицированная Министерством сельского хозяйства и сельских дел, а также международная выставка брендового чая, сертифицированная Международной ассоциацией выставочной индустрии (UFI), Shenzhen Tea Expo имела успех. ..Читать далее -
Рождение черного чая: от свежих листьев до черного чая, через увядание, скручивание, ферментацию и сушку.
Черный чай — это полностью ферментированный чай, и его обработка подверглась сложному процессу химических реакций, который основан на химическом составе свежих листьев и законах его изменения, искусственно изменяющих условия реакции для формирования уникального цвета, аромата, вкуса и форма бл...Читать далее -
16–20 июля 2020 г., Global Tea China (Шэньчжэнь)
С 16 по 20 июля 2020 года в Шэньчжэньском выставочном и конференц-центре (Футянь) состоится грандиозная выставка Global Tea China (Шэньчжэнь). Держитесь! Сегодня днем Организационный комитет 22-й Шэньчжэньской весенней чайной выставки провел пресс-конференцию в Tea Reading World, чтобы сообщить о подготовке к выставке...Читать далее -
Первый Международный день чая
В ноябре 2019 года 74-я сессия Генеральной Ассамблеи ООН провозгласила 21 мая «Международным днем чая» ежегодно. С тех пор в мире существует фестиваль, посвященный любителям чая. Это маленький лист, но не просто маленький лист. Чай признан одним...Читать далее -
Международный день чая
Чай входит в тройку основных напитков в мире. В мире более 60 стран и регионов-производителей чая. Годовой объем производства чая составляет около 6 миллионов тонн, объем торговли превышает 2 миллиона тонн, а население, пьющее чай, превышает 2 миллиарда человек. Основной источник дохода -...Читать далее -
Растворимый чай сегодня и в будущем
Растворимый чай — это своего рода мелкий порошок или гранулированный твердый чайный продукт, который можно быстро растворить в воде, которую обрабатывают путем экстракции (экстракции сока), фильтрации, осветления, концентрирования и сушки. . После более чем 60 лет развития традиционная обработка растворимого чая ...Читать далее -
Промышленные новости
Китайское чайное общество провело ежегодную конференцию чайной индустрии Китая 2019 года в городе Шэньчжэнь с 10 по 13 декабря 2019 года, пригласив известных экспертов по чаю, ученых и предпринимателей для создания платформы обслуживания связи и сотрудничества чайной индустрии «производство, обучение, исследования». фокуси...Читать далее
