СишуанбаnНа — известный район производства чая в провинции Юньнань.,Китай. Он расположен к югу от тропика Рака и относится к тропическому и субтропическому плато с климатом. В основном здесь произрастают чайные деревья беседочного типа, возраст многих из которых превышает тысячу лет. Среднегодовая температура в Юньнани составляет 17 градусов.°С-22°C, среднегодовое количество осадков составляет от 1200 до 2000 мм, а относительная влажность составляет 80%. Почва преимущественно латосольная и латозолистая, с рН 4,5-5,5, рыхлая гниль. Почва глубокая, содержание органических веществ высокое. Такая среда создала множество превосходных качеств чая Юньнань Пуэр.
Чайный сад Баньшань был знаменитым королевским чайным садом со времен ранней династии Цин. Он расположен в округе Нинэр (древний особняк Пуэр). Он окружен облаками и туманами, здесь растут большие чайные деревья. Имеет высокую декоративную ценность. Существует уважаемый Пуэр «Дерево чайного короля» с историей, насчитывающей более тысячи лет. До сих пор существует большое количество культивируемых сообществ древних чайных деревьев. Оригинальный чайный лес и современный чайный сад сосуществуют вместе, образуя музей природы чайного дерева. Чай Баньшань, являющийся крупнейшей сырьевой базой группы и первым среди восьми основных чайных районов Пуэра, тщательно обрабатывается в соответствии с древней чайной технологией. Сырой чай имеет стойкий аромат, цвет супа ярко-желтый и зеленый, вкус мягкий. Длинный, с мягкой и ровной нижней частью листа, чай Пуэр — старинный чай, который можно пить, а аромат становится все более стареющим.
Время публикации: 10 апреля 2021 г.