Știri industriale
-
Ceai violet în China
Ceaiul violet „Zijuan” (Camellia sinensis var.assamica „Zijuan”) este o nouă specie de plantă specială de ceai originară din Yunnan. În 1954, Zhou Pengju, Institutul de Cercetare a Ceaiului al Academiei de Științe Agricole din Yunnan, a descoperit arbori de ceai cu muguri și frunze violete în grădina Nannuoshan...Citeşte mai mult -
„Un cățel nu este doar de Crăciun” și nici ceaiul! Un angajament de 365 de zile.
Ziua Internațională a Ceaiului a fost sărbătorită/recunoscută cu succes și impresionant de guverne, organismele de ceai și companii din întreaga lume. A fost îmbucurător să văd că entuziasmul crește, la această primă aniversare a ungerii de 21 mai ca „ziua ceaiului”, dar ca bucuria unui nou...Citeşte mai mult -
Analiza situației producției și comercializării ceaiului indian
Precipitațiile mari din regiunea cheie producătoare de ceai a Indiei au susținut o producție robustă la începutul sezonului de recoltare 2021. Regiunea Assam din nordul Indiei, responsabilă pentru aproximativ jumătate din producția anuală de ceai indiană, a produs 20,27 milioane kg în primul trimestru al anului 2021, potrivit Indian Tea Board,...Citeşte mai mult -
Ziua Internațională a Ceaiului
Ziua Internațională a Ceaiului O comoară indispensabilă pe care Natura o dăruiește omenirii, ceaiul a fost o punte divină care leagă civilizații. Încă din 2019, când Adunarea Generală a Națiunilor Unite a desemnat ziua de 21 mai drept Ziua Internațională a Ceaiului, producătorii de ceai din întreaga lume și-au făcut...Citeşte mai mult -
Cea de-a patra expoziție internațională de ceai din China
Cea de-a patra expoziție internațională de ceai din China este co-sponsorizată de Ministerul Agriculturii CHINA și Afacerilor Rurale și Guvernul Popular al provinciei Zhejiang. Va avea loc la Hangzhou International Expo Center în perioada 21-25 mai 2021. Aderând la tema „Ceaiul și lumea, sha...Citeşte mai mult -
Ceaiul West Lake Longjing
Urmărirea istoriei - despre originea Longjing Adevărata faimă a Longjing datează din perioada Qianlong. Potrivit legendei, când Qianlong a mers la sudul râului Yangtze, trecând pe lângă Muntele Hangzhou Shifeng, călugărul taoist al templului i-a oferit o ceașcă de „ceai Dragon Well...Citeşte mai mult -
Ceai antic în provincia Yunnan
Xishuangbanna este o zonă renumită producătoare de ceai din Yunnan, China. Este situat la sud de Tropicul Racului și aparține climatului de platou tropical și subtropical. Crește în principal arbori de ceai de tip arbor, mulți dintre care au mai mult de o mie de ani. Temperatura medie anuală în Y...Citeşte mai mult -
Noul sezon de smulgere și prelucrare a ceaiului de primăvară din lacul Longjing de vest
Fermierii de ceai încep să culeagă ceaiul West Lake Longjing pe 12 martie 2021. Pe 12 martie 2021, a fost extras oficial varietatea „Longjing 43″ de ceai West Lake Longjing. Fermierii de ceai din satul Manjuelong, satul Meijiawu, satul Longjing, satul Wengjiashan și alte produse de ceai...Citeşte mai mult -
Girouța industriei globale a ceaiului-2020 Târgul global de ceai China (Shenzhen) Toamna este deschisă cu măreție pe 10 decembrie, durează până pe 14 decembrie.
Fiind prima expoziție de ceai din lume certificată BPA și singura expoziție profesională de ceai de nivel 4A certificată de Ministerul Agriculturii și Afacerilor Rurale și o expoziție internațională de ceai de marcă certificată de Asociația Internațională a Industriei Expoziționale (UFI), Shenzhen Tea Expo a avut succes. ..Citeşte mai mult -
Nașterea ceaiului negru, de la frunze proaspete la ceai negru, prin ofilire, răsucire, fermentare și uscare.
Ceaiul negru este un ceai complet fermentat, iar prelucrarea sa a suferit un proces de reacție chimică complex, care se bazează pe compoziția chimică inerentă a frunzelor proaspete și pe legile sale schimbătoare, modificând artificial condițiile de reacție pentru a forma culoarea, aroma, gustul și culoarea unică. forma de bl...Citeşte mai mult -
16 - 20 iulie 2020, Global Tea China (Shenzhen)
În perioada 16 - 20 iulie 2020, Global Tea China (Shenzhen) are loc măreț în Centrul de Convenții și Expoziții din Shenzhen (Futian) Hold it! În această după-amiază, Comitetul de organizare al celei de-a 22-a expoziții a ceaiului de primăvară din Shenzhen a susținut o conferință de presă în Tea Reading World pentru a raporta despre pregătirile pentru...Citeşte mai mult -
Prima zi internațională a ceaiului
În noiembrie 2019, cea de-a 74-a sesiune a Adunării Generale a Națiunilor Unite a trecut și a desemnat ziua de 21 mai drept „Ziua internațională a ceaiului” în fiecare an. De atunci, lumea are un festival care aparține iubitorilor de ceai. Aceasta este o frunză mică, dar nu doar o frunză mică. Ceaiul este recunoscut ca unul...Citeşte mai mult -
Ziua internațională a ceaiului
Ceaiul este una dintre cele trei băuturi majore din lume. Există peste 60 de țări și regiuni producătoare de ceai din lume. Producția anuală de ceai este de aproape 6 milioane de tone, volumul comerțului depășește 2 milioane de tone, iar populația care consumă ceai depășește 2 miliarde. Principala sursă de venit este...Citeşte mai mult -
Ceai instant astăzi și viitor
Ceaiul instant este un fel de produs de ceai sub formă de pulbere fină sau solid granular care poate fi dizolvat rapid în apă, care este procesat prin extracție (extracția sucului), filtrare, clarificare, concentrare și uscare. . După mai bine de 60 de ani de dezvoltare, procesarea tradițională a ceaiului instant...Citeşte mai mult -
Știri industriale
Societatea ceaiului din China a organizat Conferința anuală 2019 privind industria ceaiului din China în orașul Shenzhen, în perioada 10-13 decembrie 2019, invitând experți, savanți și antreprenori cunoscuți în ceai să construiască o platformă de servicii de comunicare și cooperare de „producție, învățare, cercetare” în industria ceaiului, focus...Citeşte mai mult
