ਖ਼ਬਰਾਂ
-
ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਅਜੇ ਵੀ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਹੈ
ਬ੍ਰਿਟਿਸ਼ ਚਾਹ ਵਪਾਰ ਨਿਲਾਮੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਦੇ ਦਬਦਬੇ ਦੇ ਅਧੀਨ, ਬਾਜ਼ਾਰ ਕਾਲੇ ਟੀ ਬੈਗ ਨਾਲ ਭਰਿਆ ਹੋਇਆ ਹੈ, ਜੋ ਪੱਛਮੀ ਦੇਸ਼ਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਨਿਰਯਾਤ ਨਕਦ ਫਸਲ ਵਜੋਂ ਉਗਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਨੇ ਸ਼ੁਰੂ ਤੋਂ ਹੀ ਯੂਰਪੀਅਨ ਚਾਹ ਬਾਜ਼ਾਰ 'ਤੇ ਦਬਦਬਾ ਬਣਾਇਆ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਇਸ ਦਾ ਪਕਾਉਣ ਦਾ ਤਰੀਕਾ ਸਰਲ ਹੈ। ਪੀਣ ਲਈ ਤਾਜ਼ੇ ਉਬਲੇ ਹੋਏ ਪਾਣੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰੋ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਗਲੋਬਲ ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਅਤੇ ਖਪਤ ਨੂੰ ਦਰਪੇਸ਼ ਚੁਣੌਤੀਆਂ
ਪਿਛਲੇ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ, ਵਿਸ਼ਵ ਚਾਹ (ਹਰਬਲ ਚਾਹ ਨੂੰ ਛੱਡ ਕੇ) ਦੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਦੁੱਗਣੀ ਤੋਂ ਵੱਧ ਹੋ ਗਈ ਹੈ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਚਾਹ ਦੇ ਬਾਗਾਂ ਦੀ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਅਤੇ ਟੀ ਬੈਗ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਦੀ ਵਿਕਾਸ ਦਰ ਹਰੀ ਚਾਹ ਨਾਲੋਂ ਵੱਧ ਹੈ। ਇਸ ਵਾਧੇ ਦਾ ਬਹੁਤਾ ਹਿੱਸਾ ਏਸ਼ੀਆਈ ਦੇਸ਼ਾਂ ਤੋਂ ਆਇਆ ਹੈ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਆਮਦਨ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਪਤਝੜ ਅਤੇ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਦੇ ਬਾਗਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰੋ
ਚਾਹ ਦੇ ਬਾਗ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਲਈ, ਸਰਦੀਆਂ ਸਾਲ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਹੈ। ਜੇਕਰ ਸਰਦ ਰੁੱਤ ਦੇ ਚਾਹ ਦੇ ਬਾਗ ਦਾ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਕੀਤਾ ਜਾਵੇ ਤਾਂ ਇਹ ਆਉਣ ਵਾਲੇ ਸਾਲ ਵਿੱਚ ਉੱਚ-ਗੁਣਵੱਤਾ, ਉੱਚ-ਉਪਜ ਅਤੇ ਵਧੀ ਹੋਈ ਆਮਦਨ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ। ਅੱਜ ਸਰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਦੇ ਬਾਗਾਂ ਦੇ ਪ੍ਰਬੰਧਨ ਲਈ ਇੱਕ ਨਾਜ਼ੁਕ ਸਮਾਂ ਹੈ। ਚਾਹ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਸਰਗਰਮੀ ਨਾਲ ਟੀ ਦਾ ਆਯੋਜਨ ਕਰਦੇ ਹਨ ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਚਾਹ ਵਾਢੀ ਕਰਨ ਵਾਲਾ ਚਾਹ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਕੁਸ਼ਲ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਕਰਦਾ ਹੈ
ਟੀ ਪਲਕਰ ਕੋਲ ਇੱਕ ਮਾਨਤਾ ਮਾਡਲ ਹੈ ਜਿਸਨੂੰ ਡੀਪ ਕਨਵੋਲਿਊਸ਼ਨ ਨਿਊਰਲ ਨੈੱਟਵਰਕ ਕਿਹਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਚਾਹ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਦੀਆਂ ਮੁਕੁਲੀਆਂ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਵੱਡੀ ਮਾਤਰਾ ਨੂੰ ਸਿੱਖਣ ਦੁਆਰਾ ਆਪਣੇ ਆਪ ਹੀ ਚਾਹ ਦੇ ਰੁੱਖ ਦੀਆਂ ਮੁਕੁਲੀਆਂ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀ ਪਛਾਣ ਕਰ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਖੋਜਕਰਤਾ ਸਿਸਟਮ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਮੁਕੁਲਾਂ ਅਤੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀਆਂ ਵੱਡੀ ਗਿਣਤੀ ਵਿੱਚ ਫੋਟੋਆਂ ਦਾਖਲ ਕਰੇਗਾ। ਰਾਹੀਂ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਇੰਟੈਲੀਜੈਂਟ ਚਾਹ ਚੁੱਕਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਚਾਹ ਚੁਗਣ ਦੀ ਕੁਸ਼ਲਤਾ ਨੂੰ 6 ਗੁਣਾ ਵਧਾ ਸਕਦੀ ਹੈ
ਤੇਜ਼ ਧੁੱਪ ਵਿੱਚ ਮਸ਼ੀਨੀ ਵਾਢੀ ਦੇ ਟੈਸਟ ਦੇ ਪ੍ਰਦਰਸ਼ਨ ਦੇ ਅਧਾਰ ਵਿੱਚ, ਚਾਹ ਦੇ ਕਿਸਾਨ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਕਤਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਸਵੈ-ਚਾਲਿਤ ਬੁੱਧੀਮਾਨ ਚਾਹ ਕੱਢਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਚਲਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਜਦੋਂ ਮਸ਼ੀਨ ਨੇ ਚਾਹ ਦੇ ਦਰੱਖਤ ਦੇ ਸਿਖਰ ਨੂੰ ਝਾੜਿਆ, ਤਾਜ਼ੇ ਪੱਤੇ ਪੱਤੇ ਦੇ ਥੈਲੇ ਵਿੱਚ ਉੱਡ ਗਏ। “ਵਪਾਰ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਯੂਰਪ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ
ਯੂਰੋਪ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਦੇ ਡੱਬਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਿਕਣ ਵਾਲੀ ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਦੇ ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ ਬਾਅਦ, ਹਰੀ ਚਾਹ ਦੀ ਚਤੁਰਾਈ ਨਾਲ ਮਾਰਕੀਟਿੰਗ ਕੀਤੀ ਗਈ। ਹਰੀ ਚਾਹ ਜੋ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਫਿਕਸਿੰਗ ਦੁਆਰਾ ਐਨਜ਼ਾਈਮੈਟਿਕ ਪ੍ਰਤੀਕ੍ਰਿਆ ਨੂੰ ਰੋਕਦੀ ਹੈ, ਨੇ ਸਪੱਸ਼ਟ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਹਰੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੀਆਂ ਗੁਣਵੱਤਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਦਾ ਗਠਨ ਕੀਤਾ ਹੈ। ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਲੋਕ ਹਰਾ ਪੀਂਦੇ ਹਨ ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਕੀਨੀਆ ਦੀ ਨਿਲਾਮੀ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਸਥਿਰ ਹਨ
ਕੀਨੀਆ ਦੇ ਮੋਮਬਾਸਾ ਵਿੱਚ ਨਿਲਾਮੀ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਕੀਮਤਾਂ ਪਿਛਲੇ ਹਫ਼ਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਵਧੀਆਂ ਕਿਉਂਕਿ ਮੁੱਖ ਨਿਰਯਾਤ ਬਾਜ਼ਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮਜ਼ਬੂਤ ਮੰਗ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਚਾਹ ਦੇ ਬਾਗਾਂ ਦੀਆਂ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਦੀ ਖਪਤ ਵੀ ਵਧੀ, ਕਿਉਂਕਿ ਅਮਰੀਕੀ ਡਾਲਰ ਕੀਨੀਆ ਦੇ ਸ਼ਿਲਿੰਗ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਹੋਰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਹੋਇਆ, ਜੋ ਪਿਛਲੇ ਹਫ਼ਤੇ 120 ਸ਼ਿਲਿੰਗ ਤੱਕ ਡਿੱਗ ਗਿਆ ਸੀ। $1 ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਘੱਟ। ਡਾਟਾ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਤੀਜਾ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਚਾਹ ਉਤਪਾਦਕ ਦੇਸ਼, ਕੀਨੀਆ ਦੀ ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਦਾ ਸੁਆਦ ਕਿੰਨਾ ਵਿਲੱਖਣ ਹੈ?
ਕੀਨੀਆ ਦੀ ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਦਾ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਸ ਦੀਆਂ ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਵੀ ਮੁਕਾਬਲਤਨ ਸ਼ਕਤੀਸ਼ਾਲੀ ਹਨ। ਚਾਹ ਉਦਯੋਗ ਕੀਨੀਆ ਦੀ ਆਰਥਿਕਤਾ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਸਥਾਨ ਰੱਖਦਾ ਹੈ। ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਫੁੱਲਾਂ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਕੀਨੀਆ ਵਿੱਚ ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਮੁਦਰਾ ਕਮਾਉਣ ਵਾਲੇ ਤਿੰਨ ਪ੍ਰਮੁੱਖ ਉਦਯੋਗ ਬਣ ਗਏ ਹਨ। 'ਤੇ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਸ਼੍ਰੀਲੰਕਾ ਸੰਕਟ ਕਾਰਨ ਭਾਰਤੀ ਚਾਹ ਅਤੇ ਚਾਹ ਮਸ਼ੀਨ ਦੇ ਨਿਰਯਾਤ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ
ਬਿਜ਼ਨਸ ਸਟੈਂਡਰਡ ਦੁਆਰਾ ਪ੍ਰਕਾਸ਼ਿਤ ਇੱਕ ਰਿਪੋਰਟ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਭਾਰਤੀ ਚਾਹ ਬੋਰਡ ਦੀ ਵੈਬਸਾਈਟ 'ਤੇ ਉਪਲਬਧ ਤਾਜ਼ਾ ਅੰਕੜਿਆਂ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, 2022 ਵਿੱਚ, ਭਾਰਤ ਦੀ ਚਾਹ ਦੀ ਬਰਾਮਦ 96.89 ਮਿਲੀਅਨ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੋਵੇਗੀ, ਜਿਸ ਨਾਲ ਚਾਹ ਦੇ ਬਾਗਾਂ ਦੀ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਦੇ ਉਤਪਾਦਨ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ। ਸਾਲ ਨਾਲੋਂ 1043% ਦਾ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਵਿਦੇਸ਼ੀ ਮਕੈਨੀਕਲ ਚਾਹ ਚੁਗਾਈ ਮਸ਼ੀਨ ਕਿੱਥੇ ਜਾਵੇਗੀ?
ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ, ਚਾਹ ਦੀ ਚੋਣ ਕਰਨ ਵਾਲੀਆਂ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਚਾਹ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਪ੍ਰਸਿੱਧ "ਇੱਕ ਮੁਕੁਲ, ਦੋ ਪੱਤੀਆਂ" ਦੇ ਮਿਆਰ ਅਨੁਸਾਰ ਚਾਹ ਚੁੱਕਣ ਦਾ ਆਦਰਸ਼ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਚਾਹੇ ਇਸ ਨੂੰ ਸਹੀ ਢੰਗ ਨਾਲ ਚੁਣਿਆ ਜਾਵੇ ਜਾਂ ਨਾ ਸਵਾਦ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਨੂੰ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਚਾਹ ਦਾ ਇੱਕ ਚੰਗਾ ਕੱਪ ਇਸਦੀ ਬੁਨਿਆਦ ਉਸੇ ਪਲ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਜਦੋਂ ਇਹ ਪੀ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਚਾਹ ਦੇ ਸੈੱਟ ਤੋਂ ਚਾਹ ਪੀਣ ਨਾਲ ਚਾਹ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਨੂੰ ਪੂਰੇ ਖੂਨ ਨਾਲ ਮੁੜ ਸੁਰਜੀਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਮਦਦ ਮਿਲ ਸਕਦੀ ਹੈ
ਯੂਕੇਟੀਆਈਏ ਦੀ ਚਾਹ ਦੀ ਜਨਗਣਨਾ ਦੀ ਰਿਪੋਰਟ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਬ੍ਰਿਟੇਨ ਦੇ ਲੋਕਾਂ ਦੀ ਮਨਪਸੰਦ ਚਾਹ ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਹੈ, ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ ਇੱਕ ਚੌਥਾਈ (22%) ਚਾਹ ਦੇ ਬੈਗ ਅਤੇ ਗਰਮ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਜੋੜਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਦੁੱਧ ਜਾਂ ਚੀਨੀ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਰਿਪੋਰਟ ਵਿੱਚ ਖੁਲਾਸਾ ਹੋਇਆ ਹੈ ਕਿ 75% ਬ੍ਰਿਟੇਨ ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਪੀਂਦੇ ਹਨ, ਦੁੱਧ ਦੇ ਨਾਲ ਜਾਂ ਬਿਨਾਂ, ਪਰ ਸਿਰਫ 1% ਕਲਾਸਿਕ ਸਟ੍ਰੋ ਪੀਂਦੇ ਹਨ ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਭਾਰਤ ਨੇ ਰੂਸੀ ਚਾਹ ਦੀ ਦਰਾਮਦ ਵਿੱਚ ਪਾੜਾ ਭਰਿਆ
ਰੂਸ ਨੂੰ ਚਾਹ ਅਤੇ ਹੋਰ ਚਾਹ ਪੈਕਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਦੇ ਭਾਰਤੀ ਨਿਰਯਾਤ ਵਿੱਚ ਵਾਧਾ ਹੋਇਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਰੂਸੀ ਦਰਾਮਦਕਾਰ ਸ਼੍ਰੀਲੰਕਾ ਸੰਕਟ ਅਤੇ ਰੂਸ-ਯੂਕਰੇਨ ਸੰਘਰਸ਼ ਦੁਆਰਾ ਪੈਦਾ ਹੋਏ ਘਰੇਲੂ ਸਪਲਾਈ ਦੇ ਪਾੜੇ ਨੂੰ ਭਰਨ ਲਈ ਸੰਘਰਸ਼ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਰਸ਼ੀਅਨ ਫੈਡਰੇਸ਼ਨ ਨੂੰ ਭਾਰਤ ਦੀ ਚਾਹ ਦਾ ਨਿਰਯਾਤ ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ ਵਧ ਕੇ 3 ਮਿਲੀਅਨ ਕਿਲੋਗ੍ਰਾਮ ਹੋ ਗਿਆ, 2...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਰੂਸ ਨੂੰ ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਚਾਹ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਦੀ ਘਾਟ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈ ਰਿਹਾ ਹੈ
ਰੂਸੀ-ਯੂਕਰੇਨੀ ਸੰਘਰਸ਼ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਰੂਸ 'ਤੇ ਲਗਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦਰਾਮਦ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਚਾਹ ਦੇ ਬੈਗ ਫਿਲਟਰ ਰੋਲ ਦੇ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਆਯਾਤਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਰੂਸ ਨੂੰ ਵੀ ਲੌਜਿਸਟਿਕ ਰੁਕਾਵਟਾਂ, ਸਾਬਕਾ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਰੂਸੀ-ਯੂਕਰੇਨੀ ਸੰਘਰਸ਼ ਦੇ ਤਹਿਤ ਰੂਸੀ ਚਾਹ ਅਤੇ ਇਸਦੀ ਚਾਹ ਮਸ਼ੀਨ ਮਾਰਕੀਟ ਵਿੱਚ ਬਦਲਾਅ
ਰੂਸੀ ਚਾਹ ਦੇ ਖਪਤਕਾਰ ਸਮਝਦਾਰ ਹਨ, ਕਾਲੇ ਸਾਗਰ ਦੇ ਤੱਟ 'ਤੇ ਉਗਾਈ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਦੇ ਮੁਕਾਬਲੇ ਸ਼੍ਰੀਲੰਕਾ ਅਤੇ ਭਾਰਤ ਤੋਂ ਆਯਾਤ ਕੀਤੀ ਪੈਕ ਕੀਤੀ ਕਾਲੀ ਚਾਹ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ। ਗੁਆਂਢੀ ਜਾਰਜੀਆ, ਜਿਸਨੇ 1991 ਵਿੱਚ ਸੋਵੀਅਤ ਯੂਨੀਅਨ ਨੂੰ ਆਪਣੀ ਚਾਹ ਦਾ 95 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤਾ ਸੀ, ਨੇ 2020 ਵਿੱਚ ਸਿਰਫ 5,000 ਟਨ ਚਾਹ ਬਾਗਾਂ ਦੀ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਕੀਤਾ ਸੀ, ਅਤੇ ਸਿਰਫ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਹੁਆਂਗਸ਼ਨ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਰਵਾਇਤੀ ਚਾਹ ਦੇ ਬਾਗਾਂ ਦੀ ਇੱਕ ਨਵੀਂ ਯਾਤਰਾ
ਹੁਆਂਗਸ਼ਾਨ ਸ਼ਹਿਰ ਅਨਹੂਈ ਪ੍ਰਾਂਤ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡਾ ਚਾਹ ਉਤਪਾਦਕ ਸ਼ਹਿਰ ਹੈ, ਅਤੇ ਦੇਸ਼ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਪ੍ਰਸਿੱਧ ਚਾਹ ਉਤਪਾਦਕ ਖੇਤਰ ਅਤੇ ਨਿਰਯਾਤ ਚਾਹ ਵੰਡ ਕੇਂਦਰ ਵੀ ਹੈ। ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਹੁਆਂਗਸ਼ਨ ਸਿਟੀ ਨੇ ਚਾਹ ਅਤੇ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਨੂੰ ਮਜ਼ਬੂਤ ਕਰਨ ਲਈ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹੋਏ, ਚਾਹ ਦੇ ਬਾਗ ਦੀ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਨੂੰ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣਾਉਣ 'ਤੇ ਜ਼ੋਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ,...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਵਿਗਿਆਨਕ ਖੋਜ ਸਾਬਤ ਕਰਦੀ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਕੱਪ ਹਰੀ ਚਾਹ ਦਾ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਮੁੱਲ ਕਿੰਨਾ ਉੱਚਾ ਹੈ!
ਗ੍ਰੀਨ ਟੀ ਸੰਯੁਕਤ ਰਾਸ਼ਟਰ ਦੁਆਰਾ ਘੋਸ਼ਿਤ ਛੇ ਸਿਹਤ ਪੀਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਪਹਿਲਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਇਹ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਧ ਖਪਤ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਪਦਾਰਥਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੈ। ਇਹ ਸੂਪ ਵਿੱਚ ਸਾਫ਼ ਅਤੇ ਹਰੇ ਪੱਤਿਆਂ ਦੁਆਰਾ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾ ਹੈ. ਕਿਉਂਕਿ ਚਾਹ ਦੀਆਂ ਪੱਤੀਆਂ ਨੂੰ ਚਾਹ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨ ਦੁਆਰਾ ਸੰਸਾਧਿਤ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਵਿੱਚ ਸਭ ਤੋਂ ਅਸਲੀ ਪਦਾਰਥ ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਤੁਹਾਨੂੰ ਬੁੱਧੀਮਾਨ ਚਾਹ ਪਕਾਉਣ ਵਾਲੀ ਮਸ਼ੀਨ ਦੀ ਤਕਨਾਲੋਜੀ ਨੂੰ ਸਮਝਣ ਲਈ ਲੈ ਜਾਓ
ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ, ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਕਿਰਤ ਸ਼ਕਤੀ ਦਾ ਬੁਢਾਪਾ ਰੁਝਾਨ ਕਾਫ਼ੀ ਤੇਜ਼ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ, ਅਤੇ ਭਰਤੀ ਅਤੇ ਮਹਿੰਗੇ ਮਜ਼ਦੂਰਾਂ ਵਿੱਚ ਮੁਸ਼ਕਲ ਚਾਹ ਉਦਯੋਗ ਦੇ ਵਿਕਾਸ ਵਿੱਚ ਰੁਕਾਵਟ ਬਣ ਗਈ ਹੈ। ਮਸ਼ਹੂਰ ਚਾਹ ਦੀ ਮੈਨੂਅਲ ਚੁਗਾਈ ਦੀ ਖਪਤ ਲਗਭਗ 60% ਟੀ ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਚਾਹ ਦੀ ਗੁਣਵੱਤਾ 'ਤੇ ਇਲੈਕਟ੍ਰਿਕ ਭੁੰਨਣ ਅਤੇ ਚਾਰਕੋਲ ਭੁੰਨਣ ਅਤੇ ਸੁਕਾਉਣ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ
ਫੂਡਿੰਗ ਵ੍ਹਾਈਟ ਟੀ ਦਾ ਉਤਪਾਦਨ ਫੁਜੀਅਨ ਸੂਬੇ ਦੇ ਫੂਡਿੰਗ ਸਿਟੀ ਵਿੱਚ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਇੱਕ ਲੰਬਾ ਇਤਿਹਾਸ ਅਤੇ ਉੱਚ ਗੁਣਵੱਤਾ ਹੈ। ਇਸਨੂੰ ਦੋ ਪੜਾਵਾਂ ਵਿੱਚ ਵੰਡਿਆ ਗਿਆ ਹੈ: ਸੁੱਕਣਾ ਅਤੇ ਸੁਕਾਉਣਾ, ਅਤੇ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਚਾਹ ਪ੍ਰੋਸੈਸਿੰਗ ਮਸ਼ੀਨਾਂ ਦੁਆਰਾ ਚਲਾਇਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਸੁੱਕਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਸੁੱਕਣ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਪੱਤਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵਾਧੂ ਪਾਣੀ ਨੂੰ ਹਟਾਉਣ, ਕਿਰਿਆ ਨੂੰ ਨਸ਼ਟ ਕਰਨ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਹਿੰਦ ਮਹਾਸਾਗਰ ਦੇ ਮੋਤੀ ਅਤੇ ਹੰਝੂ - ਸ਼੍ਰੀਲੰਕਾ ਤੋਂ ਕਾਲੀ ਚਾਹ
ਸ਼੍ਰੀਲੰਕਾ, ਪ੍ਰਾਚੀਨ ਸਮੇਂ ਵਿੱਚ "ਸੀਲੋਨ" ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਹਿੰਦ ਮਹਾਸਾਗਰ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਅੱਥਰੂ ਵਜੋਂ ਜਾਣਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਦੁਨੀਆ ਦਾ ਸਭ ਤੋਂ ਸੁੰਦਰ ਟਾਪੂ ਹੈ। ਦੇਸ਼ ਦਾ ਮੁੱਖ ਹਿੱਸਾ ਹਿੰਦ ਮਹਾਸਾਗਰ ਦੇ ਦੱਖਣੀ ਕੋਨੇ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਟਾਪੂ ਹੈ, ਜਿਸਦਾ ਆਕਾਰ ਦੱਖਣੀ ਏਸ਼ੀਆਈ ਉਪ-ਮਹਾਂਦੀਪ ਤੋਂ ਇੱਕ ਹੰਝੂ ਦੀ ਬੂੰਦ ਵਰਗਾ ਹੈ। ਰੱਬ ਨੇ ਦਿੱਤਾ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ -
ਜੇਕਰ ਗਰਮੀਆਂ ਵਿੱਚ ਚਾਹ ਦਾ ਬਾਗ ਗਰਮ ਅਤੇ ਸੁੱਕਾ ਹੋਵੇ ਤਾਂ ਮੈਨੂੰ ਕੀ ਕਰਨਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ?
ਇਸ ਸਾਲ ਗਰਮੀਆਂ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਤੋਂ, ਦੇਸ਼ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹਿੱਸਿਆਂ ਵਿੱਚ ਉੱਚ ਤਾਪਮਾਨ ਨੇ "ਸਟੋਵ" ਮੋਡ ਨੂੰ ਚਾਲੂ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ, ਅਤੇ ਚਾਹ ਦੇ ਬਾਗ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਮੌਸਮ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਗਰਮੀ ਅਤੇ ਸੋਕੇ ਲਈ ਕਮਜ਼ੋਰ ਹਨ, ਜੋ ਚਾਹ ਦੇ ਦਰੱਖਤਾਂ ਦੇ ਆਮ ਵਿਕਾਸ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਿਤ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਉਪਜ ਅਤੇ ਗੁਣਵੱਤਾ ਓ...ਹੋਰ ਪੜ੍ਹੋ
