ਸਦੀਆਂ ਤੋਂ, ਚਾਹ ਦੀ ਚੋਣ ਮਸ਼ੀਨ ਚਾਹ ਦੇ ਉਦਯੋਗ ਵਿੱਚ ਆਈਕਨਿਕ "ਇੱਕ ਬਡ, ਦੋ ਪੱਤੇ" ਦੇ ਮਿਆਰ ਅਨੁਸਾਰ ਚਾਹ ਲੈਣ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਭਾਵੇਂ ਇਹ ਸਹੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਚੁੱਕਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜਾਂ ਸਿੱਧੇ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸੁਆਦ ਦੀ ਪੇਸ਼ਕਾਰੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਭਾਵਤ ਨਹੀਂ ਕਰਦਾ, ਚਾਹ ਦਾ ਇਕ ਵਧੀਆ ਕੱਪ ਇਸ ਦੀ ਨੀਂਹ ਰੱਖਦਾ ਹੈ ਤਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਲਭਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ.

ਵਰਤਮਾਨ ਵਿੱਚ, ਚਾਹ ਦਾ ਉਦਯੋਗ ਕਈ ਗੁੰਝਲਦਾਰ ਮੁੱਦਿਆਂ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰ ਰਿਹਾ ਹੈ. ਗਲੋਬਲ ਖੇਤੀ ਦੀਆਂ ਵਧੇਰੇ ਵਿਸ਼ੇਸ਼ਤਾਵਾਂ ਵਿਚੋਂ ਇਕ ਇਹ ਹੈ ਕਿ ਨਿਰਮਾਤਾਵਾਂ ਨੂੰ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਵਿਸਥਾਰ ਵਧਾਉਣ, ਘੱਟ ਕੀਮਤਾਂ ਅਤੇ ਘੱਟ ਆਮਦਨੀ ਕਰਦਾ ਹੈ. ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਅੱਗੇ 60 ਸਾਲ, ਅਤੇ ਇਹ ਵਸਤੂਆਂ ਨੂੰ ਚਾਹ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਵੱਖਰੀ ਸਥਿਤੀ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪਏਗਾ: ਉਤਪਾਦਨ ਦੇ ਖਰਚੇ ਹੱਥਾਂ ਦੀ ਕੀਮਤ ਦੇ ਕਾਰਨ ਵੱਧ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਰ ਭਾਅ ਉਦਾਸ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਰ ਭਾਅ ਉਦਾਸ ਰਹੇ ਹਨ. ਕਾਰੋਬਾਰ ਵਿਚ ਰਹਿਣ ਲਈ, ਚਾਹ ਉਤਪਾਦਕਾਂ ਨੂੰ ਵਧੇਰੇ ਸਵੱਛਤਾ ਵੱਲ ਵਧੇਰੇ ਮੋੜਨਾ ਪਿਆਮਕੈਨੀਕਲ ਚਾਹ ਦੀ ਚੋਣ.

ਸ਼੍ਰੀਲੰਕਾ ਵਿਚ, ਪ੍ਰਤੀ ਹੈਕਟੇਅਰ ਦੇ pukskers ਦੀ amount ਸਤਨ ਗਿਣਤੀਚਾਹ ਦੇ ਗਾਰਡਨ ਮਸ਼ੀਨਪਿਛਲੇ ਦਹਾਕੇ ਤੋਂ ਵੱਧ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਤੋਂ ਘੱਟ ਇੱਕ ਤੋਂ ਘੱਟ ਘੱਟ ਗਿਆ ਹੈ, ਕਿਉਂਕਿ ਮੋਟੇ ਪੱਤੇ ਲੈਣ ਲਈ ਚਾਹ ਦੇ ਪੌਦੇ ਲਗਾਉਣ ਦੀ ਮਸ਼ੀਨਰੀ ਨੂੰ ਇਸਤੇਮਾਲ ਕਰਨਾ ਅਸਾਨ ਹੋ ਗਿਆ ਹੈ. ਬੇਸ਼ਕ, ਇਹ ਚਾਹ ਦੇ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਹਨ ਜੋ ਆਖਰਕਾਰ ਇਸ ਤਬਦੀਲੀ ਤੋਂ ਪੀੜਤ ਹਨ. ਹਾਲਾਂਕਿ ਉਹ ਪ੍ਰਚੂਨ ਕੀਮਤਾਂ ਵਿੱਚ ਤਿੱਖੇ ਵਾਧੇ ਦੀ ਪਰਵਾਹ ਨਹੀਂ ਕਰਦੇ, ਦੇ ਸੁਆਦਚਾਹ ਸੈੱਟਉਹ ਪੀਂਦੇ ਹਨ ਹੌਲੀ ਹੌਲੀ ਘਟ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਹੇਠਲੇ ਪਿਕਿੰਗ ਦੇ ਮਾਪਦੰਡਾਂ ਅਤੇ ਘੱਟ ਚਾਹ-ਪਿਕਚਰਜ਼ ਦੇ ਬਾਵਜੂਦ, ਉੱਚਿਤ ਪਿਕਿੰਗ ਲੇਬਰ ਨੂੰ ਲੱਭਣਾ ਅਜੇ ਵੀ ਮੁਸ਼ਕਲ ਹੈ - ਉੱਚ ਉਪ-ਵੈਲਯੂ ਮਾਡਲ ਇਕ ਟਾਈਕਰਕਰਜ਼ ਦੀ ਇਕ ਕਲਾਸਿਕ ਮਾਡਲ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਮਕੈਨੀਟਾਈਜ਼ਡ ਪਿਕਿੰਗ ਵਿਚ ਜਾਣ ਲਈ ਇਹ ਲਾਜ਼ਮੀ ਹੈ.