ਰੂਸ ਨੂੰ ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਚਾਹ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਦੀ ਘਾਟ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈ ਰਿਹਾ ਹੈ

ਰੂਸੀ-ਯੂਕਰੇਨੀ ਸੰਘਰਸ਼ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਰੂਸ 'ਤੇ ਲਗਾਈਆਂ ਗਈਆਂ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਦਰਾਮਦ ਸ਼ਾਮਲ ਨਹੀਂ ਹੈ। ਹਾਲਾਂਕਿ, ਟੀ ਬੈਗ ਫਿਲਟਰ ਰੋਲ ਦੇ ਦੁਨੀਆ ਦੇ ਸਭ ਤੋਂ ਵੱਡੇ ਆਯਾਤਕਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਇੱਕ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਤੇ, ਰੂਸ ਨੂੰ ਵੀ ਇਸ ਦੀ ਘਾਟ ਦਾ ਸਾਹਮਣਾ ਕਰਨਾ ਪੈ ਰਿਹਾ ਹੈ।ਚਾਹ ਬੈਗ ਫਿਲਟਰਲੌਜਿਸਟਿਕ ਰੁਕਾਵਟਾਂ, ਵਟਾਂਦਰਾ ਦਰ ਦੇ ਉਤਰਾਅ-ਚੜ੍ਹਾਅ, ਵਪਾਰਕ ਵਿੱਤ ਦੇ ਗਾਇਬ ਹੋਣ ਅਤੇ SWIFT ਅੰਤਰਰਾਸ਼ਟਰੀ ਬੰਦੋਬਸਤ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੀ ਵਰਤੋਂ 'ਤੇ ਪਾਬੰਦੀ ਵਰਗੇ ਕਾਰਕਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਰੋਲ ਦੀ ਵਿਕਰੀ।

ਰਸ਼ੀਅਨ ਚਾਹ ਅਤੇ ਕੌਫੀ ਐਸੋਸੀਏਸ਼ਨ ਦੇ ਪ੍ਰਧਾਨ ਰਮਾਜ਼ ਚੰਤੂਰੀਆ ਨੇ ਕਿਹਾ ਕਿ ਮੁੱਖ ਸਮੱਸਿਆ ਆਵਾਜਾਈ ਦੀ ਹੈ। ਪਹਿਲਾਂ, ਰੂਸ ਆਪਣੀ ਜ਼ਿਆਦਾਤਰ ਕੌਫੀ ਅਤੇ ਚਾਹ ਨੂੰ ਯੂਰਪ ਰਾਹੀਂ ਦਰਾਮਦ ਕਰਦਾ ਸੀ, ਪਰ ਹੁਣ ਇਹ ਰਸਤਾ ਬੰਦ ਹੈ। ਯੂਰਪ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਵੀ, ਕੁਝ ਲੌਜਿਸਟਿਕ ਆਪਰੇਟਰ ਹੁਣ ਆਪਣੇ ਸਮੁੰਦਰੀ ਜਹਾਜ਼ਾਂ 'ਤੇ ਰੂਸ ਲਈ ਨਿਰਧਾਰਤ ਕੰਟੇਨਰ ਲੋਡ ਕਰਨ ਲਈ ਤਿਆਰ ਹਨ। ਕਾਰੋਬਾਰਾਂ ਨੂੰ ਵਲਾਦੀਵੋਸਤੋਕ (ਵਲਾਦੀਵੋਸਤੋਕ) ਦੀਆਂ ਚੀਨੀ ਅਤੇ ਰੂਸੀ ਦੂਰ ਪੂਰਬੀ ਬੰਦਰਗਾਹਾਂ ਰਾਹੀਂ ਨਵੇਂ ਆਯਾਤ ਚੈਨਲਾਂ 'ਤੇ ਜਾਣ ਲਈ ਮਜਬੂਰ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਪਰ ਇਹਨਾਂ ਰੂਟਾਂ ਦੀ ਸਮਰੱਥਾ ਅਜੇ ਵੀ ਆਵਾਜਾਈ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਮੌਜੂਦਾ ਰੇਲ ਲਾਈਨਾਂ ਦੀਆਂ ਲੋੜਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸੀਮਤ ਹੈ. ਸਮੁੰਦਰੀ ਜਹਾਜ਼ ਇਰਾਨ, ਤੁਰਕੀ, ਮੈਡੀਟੇਰੀਅਨ ਅਤੇ ਰੂਸ ਦੇ ਕਾਲੇ ਸਾਗਰ ਬੰਦਰਗਾਹ ਸ਼ਹਿਰ ਨੋਵੋਰੋਸੀਸਕ ਰਾਹੀਂ ਨਵੇਂ ਸ਼ਿਪਿੰਗ ਲੇਨਾਂ ਵੱਲ ਮੁੜ ਰਹੇ ਹਨ। ਪਰ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ ਤਬਦੀਲੀ ਨੂੰ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰਨ ਵਿੱਚ ਸਮਾਂ ਲੱਗੇਗਾ।

ਚਾਹ

“ਮਾਰਚ ਅਤੇ ਅਪ੍ਰੈਲ ਵਿੱਚ, ਦੇ ਨਿਰਧਾਰਿਤ ਆਯਾਤਚਾਹ ਬੈਗ ਅਤੇ ਕਾਫੀ ਬੈਗਰੂਸ ਵਿਚ ਲਗਭਗ 50% ਦੀ ਗਿਰਾਵਟ. ਜਦੋਂ ਕਿ ਰਿਟੇਲ ਚੇਨਾਂ ਦੇ ਗੋਦਾਮਾਂ ਵਿੱਚ ਸਟਾਕ ਹੈ, ਇਹ ਸਟਾਕ ਬਹੁਤ ਜਲਦੀ ਖਤਮ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ। ਇਸ ਲਈ, ਅਸੀਂ ਉਮੀਦ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਕਿ ਅਗਲੇ ਕੁਝ ਮਹੀਨੇ ਦੀ ਸਪਲਾਈ ਵਿੱਚ ਗੜਬੜ ਹੋਵੇਗੀ, ”ਚੰਤੂਰੀਆ ਨੇ ਕਿਹਾ। ਲੌਜਿਸਟਿਕ ਜੋਖਮਾਂ ਨੇ ਸਪਲਾਇਰਾਂ ਨੂੰ ਅੰਦਾਜ਼ਨ ਡਿਲੀਵਰੀ ਸਮੇਂ ਨੂੰ 90 ਦਿਨਾਂ ਤੱਕ ਤਿੰਨ ਗੁਣਾ ਕਰ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਉਹ ਡਿਲੀਵਰੀ ਦੀ ਮਿਤੀ ਦੀ ਗਰੰਟੀ ਦੇਣ ਤੋਂ ਇਨਕਾਰ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਪ੍ਰਾਪਤਕਰਤਾ ਨੂੰ ਸ਼ਿਪਿੰਗ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਪੂਰਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰਨ ਦੀ ਮੰਗ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਕ੍ਰੈਡਿਟ ਦੇ ਪੱਤਰ ਅਤੇ ਹੋਰ ਵਪਾਰਕ ਵਿੱਤ ਯੰਤਰ ਹੁਣ ਉਪਲਬਧ ਨਹੀਂ ਹਨ।

ਕਾਫੀ

ਰੂਸੀ ਚਾਹ ਦੇ ਥੈਲਿਆਂ ਨੂੰ ਢਿੱਲੀ ਚਾਹ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਰੂਸੀ ਚਾਹ ਪੈਕਰਾਂ ਲਈ ਇੱਕ ਚੁਣੌਤੀ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਫਿਲਟਰ ਪੇਪਰ ਯੂਰਪੀ ਸੰਘ ਦੀਆਂ ਪਾਬੰਦੀਆਂ ਦਾ ਨਿਸ਼ਾਨਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਚੰਤੂਰੀਆ ਦੇ ਅਨੁਸਾਰ, ਰੂਸ ਵਿੱਚ ਬਾਜ਼ਾਰ ਵਿੱਚ ਲਗਭਗ 65 ਪ੍ਰਤੀਸ਼ਤ ਚਾਹ ਵਿਅਕਤੀਗਤ ਟੀ ਬੈਗ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਵਿਕਦੀ ਹੈ। ਰੂਸ ਵਿੱਚ ਖਪਤ ਕੀਤੀ ਜਾਣ ਵਾਲੀ ਚਾਹ ਦਾ ਲਗਭਗ 7%-10% ਘਰੇਲੂ ਖੇਤਾਂ ਦੁਆਰਾ ਸਪਲਾਈ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਕਮੀ ਨੂੰ ਰੋਕਣ ਲਈ, ਕੁਝ ਚਾਹ ਉਤਪਾਦਕ ਖੇਤਰਾਂ ਵਿੱਚ ਅਧਿਕਾਰੀ ਉਤਪਾਦਨ ਨੂੰ ਵਧਾਉਣ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ। ਉਦਾਹਰਨ ਲਈ, ਕਾਲੇ ਸਾਗਰ ਦੇ ਤੱਟ 'ਤੇ ਕ੍ਰਾਸਨੋਦਰ ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ, 400 ਹੈਕਟੇਅਰ ਚਾਹ ਦੇ ਬਾਗ ਹਨ। ਖੇਤਰ ਵਿੱਚ ਪਿਛਲੇ ਸਾਲ ਦੀ ਵਾਢੀ 400 ਟਨ ਸੀ, ਅਤੇ ਭਵਿੱਖ ਵਿੱਚ ਇਸ ਵਿੱਚ ਕਾਫ਼ੀ ਵਾਧਾ ਹੋਣ ਦੀ ਉਮੀਦ ਹੈ।

ਰੂਸੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਤੋਂ ਚਾਹ ਦੇ ਬਹੁਤ ਸ਼ੌਕੀਨ ਰਹੇ ਹਨ, ਪਰ ਸ਼ਹਿਰ ਵਿੱਚ ਕੌਫੀ ਚੇਨ ਅਤੇ ਟੇਕਅਵੇ ਕਿਓਸਕ ਦੇ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਫੈਲਣ ਦੇ ਕਾਰਨ ਹਾਲ ਹੀ ਦੇ ਸਾਲਾਂ ਵਿੱਚ ਕੌਫੀ ਦੀ ਖਪਤ ਲਗਭਗ ਦੋ ਅੰਕਾਂ ਦੀ ਦਰ ਨਾਲ ਵੱਧ ਰਹੀ ਹੈ। ਵਿਸ਼ੇਸ਼ ਕੌਫੀ ਸਮੇਤ ਕੁਦਰਤੀ ਕੌਫੀ ਦੀ ਵਿਕਰੀ ਤੇਜ਼ੀ ਨਾਲ ਵੱਧ ਰਹੀ ਹੈ, ਤੁਰੰਤ ਕੌਫੀ ਤੋਂ ਬਾਜ਼ਾਰ ਹਿੱਸੇਦਾਰੀ ਲੈ ਰਹੀ ਹੈ ਅਤੇਹੋਰ ਕੌਫੀ ਫਿਲਟਰਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਲੰਬੇ ਸਮੇਂ ਤੋਂ ਰੂਸੀ ਬਾਜ਼ਾਰ 'ਤੇ ਦਬਦਬਾ ਬਣਾਇਆ ਹੋਇਆ ਹੈ।

 


ਪੋਸਟ ਟਾਈਮ: ਅਗਸਤ-16-2022