Notizie industriali
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Tè viola in Cina
Il tè viola “Zijuan” (Camellia sinensis var.assamica “Zijuan”) è una nuova specie di pianta di tè speciale originaria dello Yunnan. Nel 1954, Zhou Pengju, l'Istituto di ricerca sul tè dell'Accademia di scienze agricole dello Yunnan, scoprì alberi di tè con boccioli e foglie viola nella coltivazione di Nannuoshan...Per saperne di più -
“Un cucciolo non è solo per Natale” e nemmeno il tè! Un impegno di 365 giorni.
La Giornata Internazionale del Tè è stata celebrata/riconosciuta con successo e in modo impressionante da governi, enti del tè e aziende di tutto il mondo. È stato gratificante vedere crescere l'entusiasmo, in questo primo anniversario dell'unzione del 21 maggio come “giorno del tè”, ma come la gioia di un nuovo...Per saperne di più -
Analisi della situazione della produzione e commercializzazione del tè indiano
Le forti precipitazioni nella principale regione di produzione del tè dell’India hanno sostenuto una produzione robusta durante l’inizio della stagione del raccolto 2021. Secondo l'Indian Tea Board, la regione dell'Assam, nell'India settentrionale, responsabile di circa la metà della produzione annuale di tè indiano, ha prodotto 20,27 milioni di kg durante il primo trimestre del 2021.Per saperne di più -
Giornata internazionale del tè
Giornata Internazionale del Tè Tesoro indispensabile che la Natura dona all'umanità, il tè è stato un ponte divino che collega le civiltà. Dal 2019, quando l’Assemblea Generale delle Nazioni Unite ha designato il 21 maggio come Giornata Internazionale del Tè, i produttori di tè di tutto il mondo si sono dedicati...Per saperne di più -
La quarta fiera internazionale del tè in Cina
La quarta esposizione internazionale del tè in Cina è co-sponsorizzata dal Ministero dell'Agricoltura CINA e degli Affari rurali e dal governo popolare della provincia di Zhejiang. Si terrà presso l'Hangzhou International Expo Center dal 21 al 25 maggio 2021. Aderendo al tema “Il tè e il mondo, sha...Per saperne di più -
Tè Longjing del lago occidentale
Tracciare la storia sull'origine di Longjing La vera fama di Longjing risale al periodo Qianlong. Secondo la leggenda, quando Qianlong si recò a sud del fiume Yangtze, passando per il monte Hangzhou Shifeng, il monaco taoista del tempio gli offrì una tazza di “Tè del Pozzo del Drago̶...Per saperne di più -
Tè antico nella provincia dello Yunnan
Xishuangbanna è una famosa zona di produzione del tè nello Yunnan, in Cina. Si trova a sud del Tropico del Cancro e appartiene al clima dell'altopiano tropicale e subtropicale. Cresce principalmente alberi da tè del tipo a pergolato, molti dei quali hanno più di mille anni. La temperatura media annuale in Y...Per saperne di più -
Nuova stagione di raccolta e lavorazione del tè Longjing primaverile del lago occidentale
I coltivatori di tè iniziano a raccogliere il tè West Lake Longjing il 12 marzo 2021. Il 12 marzo 2021 è stata ufficialmente estratta la varietà "Longjing 43" del tè West Lake Longjing. I coltivatori di tè nel villaggio di Manjuelong, nel villaggio di Meijiawu, nel villaggio di Longjing, nel villaggio di Wengjiashan e in altri produttori di tè...Per saperne di più -
La banderuola dell'industria globale del tè: la Fiera globale del tè 2020 in Cina (Shenzhen) L'autunno si aprirà magnificamente il 10 dicembre e durerà fino al 14 dicembre.
Essendo la prima fiera del tè professionale al mondo certificata BPA e l'unica fiera professionale del tè di livello 4A certificata dal Ministero dell'Agricoltura e degli Affari rurali e una mostra internazionale del tè di marca certificata dall'International Exhibition Industry Association (UFI), la Shenzhen Tea Expo ha avuto successo. ..Per saperne di più -
La nascita del tè nero, dalle foglie fresche al tè nero, attraverso l'appassimento, la torsione, la fermentazione e l'essiccazione.
Il tè nero è un tè completamente fermentato e la sua lavorazione ha subito un complesso processo di reazione chimica, basato sulla composizione chimica intrinseca delle foglie fresche e sulle sue leggi mutevoli, modificando artificialmente le condizioni di reazione per formare colore, aroma, gusto e sapore unici. forma di bl...Per saperne di più -
Dal 16 al 20 luglio 2020, Global Tea China (Shenzhen)
Dal 16 al 20 luglio 2020, Global Tea China (Shenzhen) si terrà in grande stile presso il Centro congressi ed esposizioni di Shenzhen (Futian). Questo pomeriggio, il Comitato Organizzatore della 22a Shenzhen Spring Tea Expo ha tenuto una conferenza stampa al Tea Reading World per riferire sui preparativi per pe...Per saperne di più -
Prima giornata internazionale del tè
Nel novembre 2019 si è svolta la 74a sessione dell’Assemblea generale delle Nazioni Unite che ha designato ogni anno il 21 maggio come “Giornata internazionale del tè”. Da allora, il mondo ha un festival che appartiene agli amanti del tè. Questa è una foglia piccola, ma non solo una foglia piccola. Il tè è riconosciuto come uno...Per saperne di più -
Giornata internazionale del tè
Il tè è una delle tre principali bevande al mondo. Ci sono più di 60 paesi e regioni produttrici di tè nel mondo. La produzione annua di tè è di quasi 6 milioni di tonnellate, il volume degli scambi supera i 2 milioni di tonnellate e la popolazione che beve tè supera i 2 miliardi. La principale fonte di reddito è...Per saperne di più -
Tè istantaneo oggi e futuro
Il tè istantaneo è un tipo di tè in polvere fine o solido granulare che può essere rapidamente sciolto in acqua, che viene lavorato attraverso estrazione (estrazione del succo), filtrazione, chiarificazione, concentrazione ed essiccazione. . Dopo oltre 60 anni di sviluppo, la tradizionale lavorazione del tè istantaneo...Per saperne di più -
Notizie industriali
La China Tea Society ha tenuto la conferenza annuale 2019 dell'industria cinese del tè nella città di Shenzhen dal 10 al 13 dicembre 2019, invitando noti esperti di tè, studiosi e imprenditori a costruire una piattaforma di servizi di comunicazione e cooperazione per l'industria del tè di "produzione, apprendimento, ricerca", concentrati...Per saperne di più
