اخبار
-
منظور از تخمیر پس از تخمیر چای
برگ‌های چای اغلب با کمک دستگاه تخمیر چای تخمیر می‌شوند، اما چای تیره متعلق به تخمیر میکروبی اگزوژن است، علاوه بر واکنش آنزیمی خود برگ‌ها، میکروارگانیسم‌های بیرونی نیز به تخمیر آن کمک می‌کنند. در زبان انگلیسی، فرآیند تولید چای سیاه ...ادامه مطلب -
چگونه در باغ های چای با خیال راحت در زمستان زنده بمانیم؟
تحت تأثیر رویداد ال نینو با شدت متوسط و بر پس‌زمینه گرمایش جهانی، هوای سرد دوره‌ای فعال است، بارندگی بیش از حد است و خطر بلایای هواشناسی ترکیبی در حال افزایش است. در مواجهه با تغییرات پیچیده آب و هوایی، دستگاه باغ چای می تواند به چای کمک کند...ادامه مطلب -
آیا قوری سفالی بنفش واقعاً در لمس داغ نیست؟
بسیاری از مردم کنجکاو شده اند که آیا درست کردن چای در قوری زیشا داغ است یا خیر و فکر می کنند که تهیه چای در قوری زیشا داغ نیست. حتی برخی فکر می کنند که اگر قوری زیشا برای تهیه چای داغ باشد، ممکن است قوری زیشا تقلبی باشد. درست است که قوری سفالی بنفش ترانسفر...ادامه مطلب -
چرا دستگاه بسته بندی چای از ترازو مواد تشکیل دهنده استفاده می کند؟
توسعه سریع صنعت بسته بندی مکانیکی زندگی مردم را راحت تر کرده است. به منظور حفظ بهتر برگ های چای و زیباتر ساختن ظاهر برگ های چای، استفاده از دستگاه بسته بندی چای متولد شد. طراحی دستگاه بسته بندی چای معادل...ادامه مطلب -
دستگاه های بسته بندی چای نشاط جدیدی به صنعت چای می بخشند
در توسعه سال‌های اخیر، ماشین‌های بسته‌بندی چای به کشاورزان چای کمک کرده تا گلوگاه‌های تولید را بشکنند و ماشین‌های اصلی تولید بسته‌بندی چای هستند. این عمدتاً از حالت عملکرد با عملکرد بالا دستگاه های بسته بندی چای ناشی می شود. بنابراین، در عصری که تکنولوژی مرتبط با...ادامه مطلب -
کشت ماچا
ماده اولیه ماچا نوعی چای ریز است که توسط دستگاه رول چای غلتان نشده است. دو کلمه کلیدی در تولید آن وجود دارد: پوشش و بخار. برای تولید ماچای خوش طعم، باید 20 روز قبل از چیدن چای بهاره را با پرده نی و پرده حصیری بپوشانید.ادامه مطلب -
ماشین آلات بسته بندی به صنعت کشاورزی کمک می کند تا گلوگاه های تولید را بشکند
در توسعه سال‌های اخیر، ماشین‌های بسته‌بندی مواد غذایی به کشاورزی کمک کرده تا گلوگاه‌های تولید را بشکند و به ماشین‌های اصلی تولید برای بسته‌بندی مدرن مواد غذایی تبدیل شده‌اند. این عمدتا به دلیل عملکرد با عملکرد بالا دستگاه های بسته بندی است که موقعیت غالب را اشغال می کنند.ادامه مطلب -
سرخ کردن طولانی مدت در دمای پایین چه ضرری برای چای پوئر خواهد داشت؟
دلیل اصلی اینکه چرا چای Pu'er باید توسط دستگاه تثبیت چای خشک شود، مهار فعالیت آنزیم‌ها در برگ‌های تازه از طریق دمای معین است و در نتیجه از وقوع واکنش‌های شیمیایی کاتالیز شده توسط آنزیم‌ها جلوگیری می‌شود. پس از تحقیقات طولانی مدت مشخص شد که ...ادامه مطلب -
کاغذ فیلتر چای کیسه ای از مواد بسیار متفاوتی ساخته شده است. آیا درست را انتخاب کرده اید؟
اکثر چای کیسه ای های موجود در بازار از چندین ماده مختلف مانند پارچه های نبافته، نایلون و الیاف ذرت ساخته می شوند. کیسه های چای نبافته: پارچه های نبافته معمولا از گلوله های پلی پروپیلن (مواد PP) به عنوان مواد اولیه استفاده می کنند. بسیاری از چای کیسه های سنتی از مواد غیر بافته استفاده می کنند که...ادامه مطلب -
روش سرخ کردن چای در مراحل ساده
با پیشرفت علم و فناوری روز، ماشین آلات مختلف فرآوری چای نیز تولید شده است و روش‌های مختلف چای‌سازی صنعتی، نشاط جدیدی به نوشیدنی سنتی چای بخشیده است. منشا چای چین است. در دوران باستان دور، اجداد چینی شروع به چیدن ...ادامه مطلب -
تکنولوژی پردازش چای اولیه ماچا (تنچا).
در سال های اخیر، فناوری دستگاه آسیاب چای Matcha به رشد خود ادامه داده است. از آنجایی که نوشیدنی‌ها و غذاهای جدید رنگارنگ و بی‌پایان ماچا در بازار رایج شده‌اند، و مورد علاقه مصرف‌کنندگان قرار می‌گیرند، توسعه سریع صنعت ماچا توجه روزافزونی را به خود جلب کرده است. ماچا...ادامه مطلب -
بازرسی معمول قبل از استفاده از دستگاه بسته بندی
برای مدت طولانی، دستگاه بسته بندی گرانول می تواند به طور موثر در هزینه های نیروی کار و هزینه های زمان صرفه جویی کند و همچنین حمل و نقل و ذخیره سازی کالا را راحت تر کند. علاوه بر این، ماشین آلات بسته بندی مواد غذایی از فناوری بالایی برای ایمن تر کردن مشخصات محصول استفاده می کنند. امروزه بسته بندی های چند منظوره ...ادامه مطلب -
آیا چای سیاه بلافاصله پس از تخمیر نیاز به خشک شدن دارد؟
چای سیاه باید بلافاصله پس از تخمیر در دستگاه چای خشک کن سیاه خشک شود. تخمیر مرحله منحصر به فردی از تولید چای سیاه است. پس از تخمیر، رنگ برگ ها از سبز به قرمز تغییر می کند و ویژگی های کیفی چای سیاه با برگ های قرمز و سوپ قرمز را تشکیل می دهد. بعد از تخمیر...ادامه مطلب -
صنایع غذایی به دلیل دستگاه های بسته بندی رنگارنگ است
یک ضرب المثل قدیمی در چین وجود دارد که می گوید مردم به غذا وابسته هستند. صنایع غذایی به یکی از محبوب ترین صنایع در بازار کنونی تبدیل شده است. در عین حال دستگاه های بسته بندی مواد غذایی نیز نقشی بی بدیل در آن ایفا می کنند و بازار مواد غذایی ما را پر رنگ تر می کنند. رنگارنگ. با توسعه ...ادامه مطلب -
پنج عامل موثر بر کیفیت نورد
غلتک چای یکی از تکنیک های مهم فرآوری برای شکل دادن به ظاهر زیبای چای و بهبود کیفیت چای است. اثر غلتاندن به خواص فیزیکی برگ های تازه چای و تکنولوژی نورد بستگی دارد. در تولید چای، چه عواملی بر روی غلتک تاثیر می گذارد...ادامه مطلب -
اقدامات لازم برای هرس مکانیکی برگ های چای
برای درختان چای در سنین مختلف، روش های هرس مکانیزه نیاز به استفاده از هرس چای مختلف دارد. برای درختان چای جوان، عمدتاً به شکل خاصی هرس می شود. برای درختان چای بالغ، عمدتاً هرس کم عمق و هرس عمیق است. برای درختان چای کهنسال عمدتاً هرس و دوباره قطع می شود. تعمیر نور ...ادامه مطلب -
تخمیر چای چیست – دستگاه تخمیر چای
وقتی در مورد چای صحبت می کنیم، اغلب از تخمیر کامل، نیمه تخمیر و تخمیر سبک صحبت می کنیم. دستگاه تخمیر یک دستگاه پردازش معمولی است که در فرآیند تخمیر چای استفاده می شود. بیایید در مورد تخمیر چای بیاموزیم. تخمیر چای – اکسیداسیون بیولوژیکی ...ادامه مطلب -
دسته رنگ چای چگونه کار می کند؟ چگونه انتخاب کنیم؟
ظهور دستگاه های سورت رنگ چای، مشکل زمان بر و زمان بر چیدن و کندن ساقه ها در فرآوری چای را حل کرده است. عملیات چیدن به حلقه تنگنای کنترل کیفیت و هزینه در تصفیه چای تبدیل شده است. تعداد برداشت مکانیکی چای تازه ...ادامه مطلب -
هنر و ارزش چای کیسه ای
پیشرفت علم و فناوری باعث پیشرفت ماشین آلات بسته بندی چای شده است و انواع چای کیسه ای روز به روز فراوانتر می شود. زمانی که چای کیسه ای برای اولین بار ظاهر شد، آنها فقط برای راحتی بودند. چیزی که نمی توانیم انکار کنیم این است که چای کیسه ای راحت و سریع یک نوشیدنی است...ادامه مطلب -
چای Pu'er در چه دمایی درمان می شود؟
هنگام تهیه چای Pu'er، دستگاه Tea Fixation Machine یک دستگاه چای ساز معمولی است. سبز شدن یکی از مهم ترین عوامل در کیفیت چای پوئر است. معنی دقیق "کشتن" تخریب ساختار برگ های تازه چای است، به طوری که مواد موجود در ...ادامه مطلب
