اخبار
-
چرا چای Pu'er باید توسط گرانش بغلتد؟
انواع مختلف چای ویژگی ها و تکنیک های فرآوری متفاوتی دارند. دستگاه نورد چای ابزاری است که معمولاً در نورد چای استفاده می شود. فرآیند چرخاندن بسیاری از چای ها عمدتاً برای شکل دادن است. به طور کلی از روش خمیر سبک استفاده می شود. اساساً بدون p...ادامه مطلب -
چرا سریلانکا بهترین تولید کننده چای سیاه است؟
سواحل، دریاها و میوه ها برچسب های رایج برای همه کشورهای جزیره گرمسیری هستند. برای سریلانکا، که در اقیانوس هند واقع شده است، چای سیاه بدون شک یکی از برچسب های منحصر به فرد آن است. ماشین های چیدن چای در سطح محلی تقاضای بسیار بالایی دارند. به عنوان منشاء چای سیاه سیلان، یکی از چهار ماده اصلی ...ادامه مطلب -
دسته رنگ چای چگونه کار می کند؟ چگونه بین سه، چهار و پنج طبقه انتخاب کنیم؟
اصل کار Tea Color Sorter مبتنی بر فناوری پیشرفته اپتیکال و پردازش تصویر است که می تواند به طور موثر و دقیق برگ های چای را مرتب کرده و کیفیت برگ های چای را بهبود بخشد. در عین حال، مرتب کننده رنگ چای همچنین می تواند حجم کار مرتب سازی دستی را کاهش دهد، p...ادامه مطلب -
پردازش چای سیاه • خشک کردن
خشک کردن آخرین مرحله در فرآوری اولیه چای سیاه و گام مهمی در تضمین کیفیت چای سیاه است. ترجمه روش ها و تکنیک های خشک کردن چای سیاه گونگفو معمولاً با استفاده از دستگاه چای خشک کن خشک می شود. خشک کن ها به دو دسته لوور دستی و خشک کن های زنجیره ای تقسیم می شوند که هر دو ...ادامه مطلب -
چرا چای بعد از طعم شیرین است؟ اصل علمی چیست؟
تلخی طعم اصلی چای است، اما ذائقه غریزی مردم کسب لذت از طریق شیرینی است. راز محبوبیت چای که به تلخی معروف است، شیرینی آن است. دستگاه فرآوری چای طعم اصلی چای را در طول فرآوری تی...ادامه مطلب -
مشکلات ناشی از تثبیت نامناسب چای puerh
تسلط بر فرآیند سبز شدن چای Pu'er نیاز به تجربه طولانی مدت دارد، طول زمان دستگاه تثبیت چای نیز باید با توجه به ویژگی های درجه های مختلف قدیمی و لطیف مواد اولیه تنظیم شود، سرخ کردن نباید خیلی سریع باشد، در غیر این صورت رسیدن به CE سخت است...ادامه مطلب -
سرخ کردن هم زدن خط مرگ و زندگی برای چای Pu'er است
وقتی برگهای تازه چیده شده چیده شدند، برگها نرم شدند و مقدار معینی آب از بین رفت، آنگاه می توانند وارد فرآیند سبز شدن توسط دستگاه تثبیت چای شوند. چای Pu'er تاکید بسیار ویژه ای بر روند سبز شدن دارد، که همچنین کلید ...ادامه مطلب -
منظور از تخمیر پس از تخمیر چای چیست؟
برگهای چای اغلب با کمک دستگاه تخمیر چای تخمیر می‌شوند، اما چای تیره متعلق به تخمیر میکروبی اگزوژن است، علاوه بر واکنش آنزیمی خود برگها، میکروارگانیسم‌های بیرونی نیز به تخمیر آن کمک می‌کنند. در زبان انگلیسی، فرآیند تولید چای سیاه ...ادامه مطلب -
چگونه در باغ های چای با خیال راحت در زمستان زنده بمانیم؟
تحت تأثیر رویداد ال نینو با شدت متوسط و بر پس‌زمینه گرمایش جهانی، هوای سرد دوره‌ای فعال است، بارندگی بیش از حد است و خطر بلایای هواشناسی ترکیبی در حال افزایش است. در مواجهه با تغییرات پیچیده آب و هوایی، دستگاه باغ چای می تواند به چای کمک کند...ادامه مطلب -
آیا قوری سفالی بنفش واقعاً در لمس داغ نیست؟
بسیاری از مردم کنجکاو شده اند که آیا درست کردن چای در قوری زیشا داغ است یا خیر و فکر می کنند که تهیه چای در قوری زیشا داغ نیست. حتی برخی فکر می کنند که اگر قوری زیشا برای تهیه چای داغ باشد، ممکن است قوری زیشا تقلبی باشد. درست است که قوری سفالی بنفش ترانسفر...ادامه مطلب -
چرا دستگاه بسته بندی چای از ترازو مواد تشکیل دهنده استفاده می کند؟
توسعه سریع صنعت بسته بندی مکانیکی زندگی مردم را راحت تر کرده است. به منظور حفظ بهتر برگ های چای و زیباتر ساختن ظاهر برگ های چای، استفاده از دستگاه بسته بندی چای متولد شد. طراحی دستگاه بسته بندی چای معادل...ادامه مطلب -
دستگاه های بسته بندی چای نشاط جدیدی به صنعت چای می بخشند
در توسعه سال‌های اخیر، ماشین‌های بسته‌بندی چای به کشاورزان چای کمک کرده تا گلوگاه‌های تولید را بشکنند و ماشین‌های اصلی تولید بسته‌بندی چای هستند. این عمدتاً از حالت عملکرد با عملکرد بالا دستگاه های بسته بندی چای ناشی می شود. بنابراین، در عصری که تکنولوژی مرتبط با...ادامه مطلب -
کشت ماچا
ماده اولیه ماچا نوعی چای ریز است که توسط دستگاه رول چای غلتان نشده است. دو کلمه کلیدی در تولید آن وجود دارد: پوشش و بخار. برای تولید ماچای خوش طعم باید 20 روز قبل از چیدن چای بهاره را با پرده نی و پرده حصیری بپوشانید.ادامه مطلب -
ماشین آلات بسته بندی به صنعت کشاورزی کمک می کند تا گلوگاه های تولید را بشکند
در توسعه سال‌های اخیر، ماشین‌های بسته‌بندی مواد غذایی به کشاورزی کمک کرده تا گلوگاه‌های تولید را بشکند و به ماشین‌های اصلی تولید برای بسته‌بندی مدرن مواد غذایی تبدیل شده‌اند. این عمدتاً به دلیل عملکرد با عملکرد بالا دستگاه های بسته بندی است که موقعیت غالب را اشغال می کنند ...ادامه مطلب -
سرخ کردن طولانی مدت در دمای پایین چه ضرری برای چای پوئر خواهد داشت؟
دلیل اصلی اینکه چرا چای Pu'er باید توسط دستگاه تثبیت چای خشک شود، مهار فعالیت آنزیم‌ها در برگهای تازه از طریق دمای معین است و در نتیجه از وقوع واکنش‌های شیمیایی کاتالیز شده توسط آنزیم‌ها جلوگیری می‌شود. پس از تحقیقات طولانی مدت مشخص شد که ...ادامه مطلب -
کاغذ فیلتر چای کیسه ای از مواد بسیار متفاوتی ساخته شده است. آیا درست را انتخاب کرده اید؟
اکثر چای کیسه ای های موجود در بازار از چندین ماده مختلف مانند پارچه های نبافته، نایلون و الیاف ذرت ساخته می شوند. کیسه های چای نبافته: پارچه های نبافته معمولا از گلوله های پلی پروپیلن (مواد PP) به عنوان مواد اولیه استفاده می کنند. بسیاری از چای کیسه های سنتی از مواد غیر بافته استفاده می کنند که...ادامه مطلب -
روش سرخ کردن چای در مراحل ساده
با پیشرفت علم و فناوری روز، ماشین آلات مختلف فرآوری چای نیز تولید شده است و روش‌های مختلف چای‌سازی صنعتی، نشاط جدیدی به نوشیدنی سنتی چای بخشیده است. منشا چای چین است. در دوران باستان دور، اجداد چینی شروع به چیدن ...ادامه مطلب -
تکنولوژی پردازش چای اولیه ماچا (تنچا).
در سال های اخیر، فناوری دستگاه آسیاب چای Matcha به رشد خود ادامه داده است. از آنجایی که نوشیدنی‌ها و غذاهای جدید رنگارنگ و بی‌پایان ماچا در بازار رایج شده‌اند، و مورد علاقه مصرف‌کنندگان قرار می‌گیرند، توسعه سریع صنعت ماچا توجه روزافزونی را به خود جلب کرده است. ماچا...ادامه مطلب -
بازرسی معمول قبل از استفاده از دستگاه بسته بندی
برای مدت طولانی، دستگاه بسته بندی گرانول می تواند به طور موثر در هزینه های نیروی کار و هزینه های زمان صرفه جویی کند و همچنین حمل و نقل و ذخیره سازی کالا را راحت تر کند. علاوه بر این، ماشین آلات بسته بندی مواد غذایی از فناوری بالایی برای ایمن تر کردن مشخصات محصول استفاده می کنند. امروزه بسته بندی های چند منظوره ...ادامه مطلب -
آیا چای سیاه بلافاصله پس از تخمیر نیاز به خشک شدن دارد؟
چای سیاه باید بلافاصله پس از تخمیر در دستگاه چای خشک کن سیاه خشک شود. تخمیر مرحله منحصر به فردی از تولید چای سیاه است. پس از تخمیر، رنگ برگ ها از سبز به قرمز تغییر می کند و ویژگی های کیفی چای سیاه با برگ های قرمز و سوپ قرمز را تشکیل می دهد. بعد از تخمیر...ادامه مطلب
