தொழில்துறை செய்திகள்
-
கிரீன் டீ ஐரோப்பாவில் பிரபலமடைந்து வருகிறது
ஐரோப்பாவில் முக்கிய தேநீர் பானமாக தேநீர் கேன்களில் பல நூற்றாண்டுகளாக கறுப்பு தேநீர் விற்கப்பட்ட பிறகு, பச்சை தேயிலையின் புத்திசாலித்தனமான சந்தைப்படுத்தல் பின்பற்றப்பட்டது. அதிக வெப்பநிலை நிர்ணயம் செய்வதன் மூலம் நொதி எதிர்வினையைத் தடுக்கும் பச்சை தேயிலை தெளிவான சூப்பில் பச்சை இலைகளின் தரமான பண்புகளை உருவாக்கியுள்ளது. பலர் பச்சையாக குடிக்கிறார்கள் ...மேலும் படிக்கவும் -
கென்யா ஏல சந்தையில் தேயிலை விலை நிலையானது
கடந்த வாரம் கென்யாவின் மொம்பாசாவில் நடந்த ஏலத்தில் தேயிலை விலை சற்று உயர்ந்தது, முக்கிய ஏற்றுமதி சந்தைகளில் வலுவான தேவை காரணமாகவும், தேயிலை தோட்ட இயந்திரங்களின் நுகர்வு காரணமாகவும், கென்ய ஷில்லிங்கிற்கு எதிராக அமெரிக்க டாலர் மேலும் வலுப்பெற்றதால், கடந்த வாரம் 120 ஷில்லிங்காக சரிந்தது. $1க்கு எதிராக குறைந்தது. தரவு...மேலும் படிக்கவும் -
உலகின் மூன்றாவது பெரிய தேயிலை உற்பத்தி செய்யும் நாடு, கென்யா கருப்பு தேயிலையின் சுவை எவ்வளவு தனித்துவமானது?
கென்யாவின் கருப்பு தேநீர் ஒரு தனித்துவமான சுவையை ஆக்கிரமித்துள்ளது, மேலும் அதன் கருப்பு தேயிலை பதப்படுத்தும் இயந்திரங்களும் ஒப்பீட்டளவில் சக்திவாய்ந்தவை. கென்ய பொருளாதாரத்தில் தேயிலை தொழில் ஒரு முக்கிய இடத்தைப் பிடித்துள்ளது. காபி மற்றும் பூக்களுடன், இது கென்யாவில் மூன்று பெரிய அந்நியச் செலாவணி ஈட்டும் தொழில்களாக மாறியுள்ளது. அன்று...மேலும் படிக்கவும் -
இலங்கை நெருக்கடியானது இந்திய தேயிலை மற்றும் தேயிலை இயந்திரத்தின் ஏற்றுமதியை அதிகரிக்கச் செய்கிறது
பிசினஸ் ஸ்டாண்டர்டு வெளியிட்ட அறிக்கையின்படி, இந்திய தேயிலை வாரியத்தின் இணையதளத்தில் கிடைக்கும் சமீபத்திய தரவுகளின்படி, 2022 ஆம் ஆண்டில், இந்தியாவின் தேயிலை ஏற்றுமதி 96.89 மில்லியன் கிலோவாக இருக்கும், இது தேயிலை தோட்ட இயந்திரங்களின் உற்பத்தியையும் அதிகரித்துள்ளது. மொத்தத்தில் 1043%...மேலும் படிக்கவும் -
வெளிநாட்டு இயந்திர தேயிலை பறிக்கும் இயந்திரம் எங்கே போகும்?
பல நூற்றாண்டுகளாக, தேயிலை தொழிலில் தேயிலை பறிக்கும் இயந்திரங்கள் "ஒரு மொட்டு, இரண்டு இலைகள்" தரநிலையின்படி தேயிலை எடுப்பது வழக்கமாக உள்ளது. அது சரியாக எடுக்கப்பட்டாலும் சரி, இல்லாவிட்டாலும் சரி, சுவையின் விளக்கத்தை நேரடியாகப் பாதிக்காது, ஒரு நல்ல கப் தேநீர் அது பையாக இருக்கும் தருணத்தில் அதன் அடித்தளத்தை அமைக்கிறது.மேலும் படிக்கவும் -
தேநீர் தொகுப்பில் இருந்து தேநீர் அருந்துவது, தேநீர் அருந்துபவர் முழு இரத்தத்துடன் உயிர்ப்பிக்க உதவும்
UKTIA இன் தேநீர் கணக்கெடுப்பு அறிக்கையின்படி, பிரித்தானியர்கள் காய்ச்சுவதற்கு பிடித்த தேநீர் கருப்பு தேநீர் ஆகும், கிட்டத்தட்ட கால் பகுதியினர் (22%) தேநீர் பைகள் மற்றும் சூடான நீரைச் சேர்ப்பதற்கு முன் பால் அல்லது சர்க்கரையைச் சேர்ப்பார்கள். பிரிட்டனில் 75% பேர் பிளாக் டீயை பாலுடன் அல்லது பால் இல்லாமல் குடிப்பதாகவும், ஆனால் 1% பேர் மட்டுமே கிளாசிக் ஸ்ட்ரோவை குடிப்பதாகவும் அறிக்கை வெளிப்படுத்தியுள்ளது.மேலும் படிக்கவும் -
ரஷ்யாவின் தேயிலை இறக்குமதியில் உள்ள இடைவெளியை இந்தியா நிரப்புகிறது
இலங்கை நெருக்கடி மற்றும் ரஷ்யா-உக்ரைன் மோதலால் உருவாக்கப்பட்ட உள்நாட்டு விநியோக இடைவெளியை நிரப்ப ரஷ்ய இறக்குமதியாளர்கள் போராடி வருவதால், ரஷ்யாவிற்கான தேயிலை மற்றும் பிற தேயிலை பொதியிடல் இயந்திரங்களின் இந்திய ஏற்றுமதிகள் அதிகரித்துள்ளன. ரஷிய கூட்டமைப்புக்கான இந்தியாவின் தேயிலை ஏற்றுமதி ஏப்ரல் மாதத்தில் 3 மில்லியன் கிலோவாக உயர்ந்துள்ளது, 2...மேலும் படிக்கவும் -
ரஷ்யா காபி மற்றும் தேநீர் விற்பனை பற்றாக்குறையை எதிர்கொள்கிறது
ரஷ்ய-உக்ரைன் மோதலின் விளைவாக ரஷ்யா மீது விதிக்கப்பட்ட பொருளாதாரத் தடைகளில் உணவு இறக்குமதிகள் சேர்க்கப்படவில்லை. இருப்பினும், டீ பேக் ஃபில்டர் ரோல்களின் உலகின் மிகப்பெரிய இறக்குமதியாளர்களில் ஒருவராக, ரஷ்யாவும் லாஜிஸ்டிக்ஸ் இடையூறுகள், முன்னாள்...மேலும் படிக்கவும் -
ரஷ்ய-உக்ரேனிய மோதலின் கீழ் ரஷ்ய தேயிலை மற்றும் அதன் தேயிலை இயந்திர சந்தையில் மாற்றங்கள்
ரஷ்ய தேயிலை நுகர்வோர் விவேகமானவர்கள், கருங்கடல் கடற்கரையில் விளையும் தேயிலையை விட இலங்கை மற்றும் இந்தியாவிலிருந்து இறக்குமதி செய்யப்படும் பொதி செய்யப்பட்ட கருப்பு தேயிலையை விரும்புகிறார்கள். 1991ல் சோவியத் யூனியனுக்கு 95 சதவீத தேயிலையை வழங்கிய அண்டை நாடான ஜார்ஜியா, 2020ல் வெறும் 5,000 டன் தேயிலை தோட்ட இயந்திரங்களை உற்பத்தி செய்தது, மேலும்...மேலும் படிக்கவும் -
ஹுவாங்ஷான் நகரில் பாரம்பரிய தேயிலை தோட்டங்களின் புதிய பயணம்
ஹுவாங்ஷான் நகரம் அன்ஹுய் மாகாணத்தில் மிகப்பெரிய தேயிலை உற்பத்தி செய்யும் நகரமாகும், மேலும் நாட்டின் முக்கியமான பிரபலமான தேயிலை உற்பத்தி பகுதி மற்றும் ஏற்றுமதி தேயிலை விநியோக மையமாகும். சமீபத்திய ஆண்டுகளில், Huangshan நகரம் தேயிலை தோட்ட இயந்திரங்களை மேம்படுத்துவதை வலியுறுத்துகிறது, தேயிலை மற்றும் இயந்திரங்களை வலுப்படுத்த தொழில்நுட்பத்தைப் பயன்படுத்துகிறது,...மேலும் படிக்கவும் -
ஒரு கப் கிரீன் டீயின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு எவ்வளவு உயர்ந்தது என்பதை அறிவியல் ஆராய்ச்சி நிரூபிக்கிறது!
கிரீன் டீ ஐக்கிய நாடுகள் சபையால் அறிவிக்கப்பட்ட ஆறு ஆரோக்கிய பானங்களில் முதன்மையானது, மேலும் இது மிகவும் பரவலாக உட்கொள்ளப்படும் ஒன்றாகும். இது சூப்பில் தெளிவான மற்றும் பச்சை இலைகளால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. தேயிலை சுத்திகரிப்பு இயந்திரம் மூலம் தேயிலை இலைகள் பதப்படுத்தப்படாமல் இருப்பதால், ஊட்டத்தில் உள்ள அசல் பொருட்கள்...மேலும் படிக்கவும் -
அறிவார்ந்த தேயிலை பறிக்கும் இயந்திரத்தின் தொழில்நுட்பத்தைப் புரிந்துகொள்ள உங்களை அழைத்துச் செல்லுங்கள்
சமீபத்திய ஆண்டுகளில், விவசாயத் தொழிலாளர்களின் வயதான போக்கு கணிசமாக தீவிரமடைந்துள்ளது, மேலும் ஆட்சேர்ப்பு மற்றும் விலையுயர்ந்த தொழிலாளர்களின் சிரமம் ஆகியவை தேயிலை தொழில்துறையின் வளர்ச்சியைக் கட்டுப்படுத்தும் தடையாக மாறியுள்ளது. பிரபலமான தேயிலையை கைமுறையாக பறிப்பதன் நுகர்வு சுமார் 60% டி...மேலும் படிக்கவும் -
தேயிலை தரத்தில் மின்சார வறுத்தல் மற்றும் கரி வறுத்தல் மற்றும் உலர்த்துதல் ஆகியவற்றின் விளைவுகள்
Fuding White Tea ஆனது Fuding City, Fujian மாகாணத்தில் நீண்ட வரலாறு மற்றும் உயர் தரத்துடன் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. இது இரண்டு படிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது: வாடுதல் மற்றும் உலர்த்துதல், பொதுவாக தேயிலை பதப்படுத்தும் இயந்திரங்களால் இயக்கப்படுகிறது. உலர்த்தும் செயல்முறையானது இலைகளில் உள்ள அதிகப்படியான நீரை வாடிய பிறகு அகற்றவும், செயலிழப்பை அழிக்கவும் பயன்படுகிறது.மேலும் படிக்கவும் -
இந்து சமுத்திரத்தின் முத்து மற்றும் கண்ணீர் - இலங்கையில் இருந்து கருப்பு தேநீர்
பண்டைய காலத்தில் "சிலோன்" என்று அழைக்கப்படும் இலங்கை, இந்தியப் பெருங்கடலில் ஒரு கண்ணீர் என அறியப்படுகிறது மற்றும் உலகின் மிக அழகான தீவாகும். இந்தியப் பெருங்கடலின் தெற்கு மூலையில் உள்ள ஒரு தீவு, தெற்காசியத் துணைக் கண்டத்தில் இருந்து ஒரு கண்ணீர் துளி வடிவில் உள்ளது. கடவுள் கொடுத்தார்...மேலும் படிக்கவும் -
கோடையில் தேயிலை தோட்டம் சூடாகவும் வறண்டதாகவும் இருந்தால் நான் என்ன செய்ய வேண்டும்?
இந்த ஆண்டு கோடையின் தொடக்கத்தில் இருந்து, நாட்டின் பல பகுதிகளில் அதிக வெப்பநிலை "அடுப்பு" பயன்முறையை இயக்கியுள்ளது, மேலும் தேயிலை தோட்டங்கள் வெப்பம் மற்றும் வறட்சி போன்ற தீவிர வானிலையால் பாதிக்கப்படக்கூடியவை, இது தேயிலை மரங்களின் இயல்பான வளர்ச்சியை பாதிக்கும். மகசூல் மற்றும் தரம்...மேலும் படிக்கவும் -
வாசனை தேயிலையை மீண்டும் செயலாக்குவதன் விளைவு
சென்ட் டீ, நறுமண துண்டுகள் என்றும் அறியப்படுகிறது, முக்கியமாக பச்சை தேயிலை ஒரு தேயிலை தளமாக தயாரிக்கப்படுகிறது, பூக்கள் மூலப்பொருட்களாக நறுமணத்தை வெளிப்படுத்தும் மற்றும் தேயிலை வெல்லும் மற்றும் வரிசைப்படுத்தும் இயந்திரத்தால் தயாரிக்கப்படுகிறது. வாசனை தேயிலை உற்பத்தி குறைந்தது 700 ஆண்டுகள் நீண்ட வரலாற்றைக் கொண்டுள்ளது. சீன வாசனை தேயிலை முக்கியமாக உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது ...மேலும் படிக்கவும் -
2022 அமெரிக்க தேயிலை தொழில் தேயிலை செயலாக்க இயந்திரங்கள் முன்னறிவிப்பு
♦ தேயிலையின் அனைத்துப் பிரிவுகளும் தொடர்ந்து வளரும் ♦ முழு இலை தளர்வான தேநீர்/சிறப்பு டீஸ் - முழு இலை தளர்வான தேநீர் மற்றும் இயற்கையான சுவை கொண்ட தேநீர் எல்லா வயதினரிடமும் பிரபலமாக உள்ளன. ♦ கோவிட்-19 “தேயிலையின் சக்தி” இருதய ஆரோக்கியம், நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் பண்புகள் மற்றும் இம்...மேலும் படிக்கவும் -
யுஹாங்கின் கதைகளை உலகிற்குச் சொல்வது
நான் ஹக்கா பெற்றோரின் தாய்வான் மாகாணத்தில் பிறந்தேன். என் தந்தையின் சொந்த ஊர் மியோலி, என் அம்மா சின்சுவில் வளர்ந்தார். என் தாத்தாவின் முன்னோர்கள் குவாங்டாங் மாகாணத்தில் உள்ள மீக்சியன் கவுண்டியில் இருந்து வந்தவர்கள் என்று நான் குழந்தையாக இருந்தபோது என் அம்மா என்னிடம் கூறுவார். எனக்கு 11 வயதாக இருந்தபோது, எங்கள் குடும்பம் ஃபூவுக்கு மிக அருகில் உள்ள ஒரு தீவுக்கு குடிபெயர்ந்தது.மேலும் படிக்கவும் -
9,10-நிலக்கரியை வெப்ப மூலமாகப் பயன்படுத்தி தேயிலை செயலாக்கத்தில் ஆந்த்ராகுவினோன் மாசுபாடு
சுருக்கம் 9,10-ஆந்த்ராகுவினோன் (AQ) என்பது புற்றுநோயை உண்டாக்கும் அபாயத்தைக் கொண்ட ஒரு மாசுபாடு ஆகும், மேலும் இது உலகளவில் தேநீரில் நிகழ்கிறது. ஐரோப்பிய ஒன்றியம் (EU) நிர்ணயித்த தேநீரில் AQ இன் அதிகபட்ச எச்ச வரம்பு (MRL) 0.02 mg/kg ஆகும். தேயிலை செயலாக்கத்தில் AQ இன் சாத்தியமான ஆதாரங்கள் மற்றும் அதன் நிகழ்வுகளின் முக்கிய நிலைகள் கண்டுபிடிக்கப்பட்டன.மேலும் படிக்கவும் -
தேயிலை மரத்தின் கத்தரித்து
ஸ்பிரிங் தேயிலை பறிப்பு முடிவுக்கு வருகிறது, மற்றும் பறித்த பிறகு, தேயிலை மர கத்தரித்தல் பிரச்சனை தவிர்க்க முடியாது. தேயிலை மர கத்தரித்தல் ஏன் அவசியம் மற்றும் அதை எவ்வாறு கத்தரிக்க வேண்டும் என்பதை இன்று புரிந்துகொள்வோம்? 1.தேயிலை மர கத்தரிப்பிற்கான உடலியல் அடிப்படை தேயிலை மரமானது நுனி வளர்ச்சி ஆதிக்கத்தின் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது. டி...மேலும் படிக்கவும்
