கென்யாவின் கருப்பு தேநீர் ஒரு தனித்துவமான சுவையை ஆக்கிரமித்துள்ளது கருப்பு தேயிலை பதப்படுத்தும் இயந்திரங்கள்ஒப்பீட்டளவில் சக்திவாய்ந்தவை. கென்ய பொருளாதாரத்தில் தேயிலை தொழில் ஒரு முக்கிய இடத்தைப் பிடித்துள்ளது. காபி மற்றும் பூக்களுடன், இது கென்யாவில் மூன்று பெரிய அந்நிய செலாவணி ஈட்டும் தொழில்களாக மாறியுள்ளது. மலைகள் மற்றும் பள்ளத்தாக்குகளில் விரிக்கப்பட்ட பச்சைக் கம்பளங்கள் போல ஒன்றன் பின் ஒன்றாக தேயிலைத் தோட்டங்கள் பார்வைக்கு வருகின்றன, மேலும் தேயிலை பறிப்பதற்காக "பச்சை கம்பளத்தின்" மீது வளைந்திருக்கும் தேயிலை விவசாயிகளும் உள்ளனர். சுற்றும் முற்றும் பார்க்கையில், அழகிய நிலப்பரப்பு ஓவியம் போல காட்சிப் புலம்.

உண்மையில், தேயிலையின் சொந்த ஊரான சீனாவுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​கென்யாவில் தேயிலை வளரும் ஒரு குறுகிய வரலாறு உள்ளதுதேநீர்தோட்டம்இயந்திரங்கள்வெளிநாடுகளில் இருந்தும் இறக்குமதி செய்யப்படுகிறது. 1903 ஆம் ஆண்டு ஆங்கிலேயர்கள் கென்யாவிற்கு தேயிலை மரங்களை அறிமுகப்படுத்தியதில் இருந்து இன்று வரை, கென்யா ஆப்பிரிக்காவில் மிகப்பெரிய தேயிலை உற்பத்தியாளராகவும், ஒரு நூற்றாண்டுக்கும் மேலாக உலகின் மிகப்பெரிய கருப்பு தேயிலை ஏற்றுமதியாளராகவும் மாறியுள்ளது. கென்ய தேயிலையின் தரம் மிகவும் நன்றாக உள்ளது. ஆண்டு சராசரி வெப்பநிலையான 21 டிகிரி செல்சியஸ், போதுமான சூரிய ஒளி, ஏராளமான மழைப்பொழிவு, ஒப்பீட்டளவில் குறைவான பூச்சிகள் மற்றும் 1500 முதல் 2700 மீட்டர் உயரம், மற்றும் சற்று அமில எரிமலை சாம்பல் மண் ஆகியவற்றின் பயனாக, கென்யா உயர்தர மேட்டு நிலத்தின் ஆதாரமாக மாறியுள்ளது. தேநீர். சிறந்த தோற்றம். தேயிலை தோட்டங்கள் அடிப்படையில் கிழக்கு ஆபிரிக்காவில் உள்ள கிரேட் ரிஃப்ட் பள்ளத்தாக்கின் இருபுறமும், அதே போல் பூமத்திய ரேகைக்கு தெற்கே உள்ள பகுதியின் தென்மேற்கு பகுதியிலும் விநியோகிக்கப்படுகின்றன.

கென்யாவில் உள்ள தேயிலை மரங்கள் ஆண்டு முழுவதும் பசுமையாக இருக்கும். ஒவ்வொரு ஆண்டும் ஜூன் மற்றும் ஜூலை மாதங்களில், தேயிலை விவசாயிகள் சராசரியாக இரண்டு அல்லது மூன்று வாரங்களுக்கு ஒரு சுற்று தேயிலை இலைகளை பறிப்பார்கள்; ஒவ்வொரு ஆண்டும் அக்டோபரில் தேயிலை பறிக்கும் பொன் பருவத்தில், அவர்கள் ஐந்து அல்லது ஆறு நாட்களுக்கு ஒருமுறை எடுக்கலாம். தேயிலை பறிக்கும் போது, ​​சில தேயிலை விவசாயிகள் தேயிலை கூடையை நெற்றியிலும் முதுகிலும் தொங்கவிட்டு, தேயிலை மரத்தின் மேல் நுனியில் இருந்து ஒன்று அல்லது இரண்டு துண்டுகளை மெதுவாக எடுத்து கூடைக்குள் போடுவார்கள். சாதாரண சூழ்நிலையில், ஒவ்வொரு 3.5-4 கிலோகிராம் இளஞ்சிவப்பு இலைகளும் ஒரு கிலோகிராம் நல்ல தேயிலையை தங்க நிறம் மற்றும் வலுவான நறுமணத்துடன் உற்பத்தி செய்யலாம்.

தனித்துவமான இயற்கை நிலைமைகள் கென்ய கருப்பு தேநீரை ஒரு தனித்துவமான சுவையுடன் வழங்குகின்றன. இங்கு உற்பத்தி செய்யப்படும் கருப்பு தேநீர் அனைத்தும் உடைந்த கருப்பு தேநீர் ஆகும். சீன தேயிலை இலைகளைப் போலல்லாமல், நீங்கள் இலைகளைப் பார்க்கலாம். நீங்கள் அதை ஒரு டெலிகேட்டில் வைக்கும்போதுதேநீர் கோப்பை,நீங்கள் ஒரு வலுவான மற்றும் புதிய வாசனையை உணர முடியும். சூப்பின் நிறம் சிவப்பு மற்றும் பிரகாசமானது, சுவை இனிப்பு, மற்றும் தரம் அதிகமாக உள்ளது. மேலும் கறுப்பு தேநீர் கென்யர்களின் குணாதிசயங்கள் போல் தெரிகிறது, வலுவான சுவை, மென்மையான மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் சுவை, மற்றும் ஒரு ஆர்வம் மற்றும் எளிமை.