சென்டட் டீ, நறுமண துண்டுகள் என்றும் அறியப்படுகிறது, முக்கியமாக பச்சை தேயிலை ஒரு தேயிலை தளமாக தயாரிக்கப்படுகிறது, பூக்கள் மூலப்பொருட்களாக நறுமணத்தை வெளிப்படுத்தக்கூடியவை, மேலும் அவை தயாரிக்கப்படுகின்றன.தேநீர் வெல்லும் மற்றும் வரிசைப்படுத்தும் இயந்திரம். வாசனை தேயிலை உற்பத்தி குறைந்தது 700 ஆண்டுகள் நீண்ட வரலாற்றைக் கொண்டுள்ளது.
சீன வாசனை தேயிலை முக்கியமாக குவாங்சி, புஜியன், யுன்னான், சிச்சுவான் மற்றும் சோங்கிங் ஆகிய இடங்களில் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. 2018 ஆம் ஆண்டில், சீனாவில் மல்லிகை உற்பத்தி 110,800 டன்களாக இருந்தது. ஒரு தனித்துவமான வகையாகமீண்டும் பதப்படுத்தப்பட்ட தேநீர்சீனாவில், வாசனை தேயிலை பல ஆண்டுகளாக ஜப்பான், அமெரிக்கா, ரஷ்யா, ஜெர்மனி மற்றும் பிற நாடுகளுக்கு ஏற்றுமதி செய்யப்பட்டு, உள்ளூர் சந்தையில் நல்ல பெயரைப் பெற்றுள்ளது.
நறுமண தேநீரின் ரசாயன கலவை மற்றும் சுகாதார செயல்பாடுகள் கடந்த 20 ஆண்டுகளாக, வாசனை தேநீரின் ஆரோக்கிய நன்மைகளுக்குப் பின்னால் உள்ள அறிவியல் கொள்கைகளை கண்டறியும் முயற்சியில் விரிவாக ஆய்வு செய்யப்பட்டுள்ளது. விஞ்ஞான சமூகம் மற்றும் வெகுஜன ஊடகங்கள் படிப்படியாக நறுமண தேநீர் குடிப்பது போன்ற நறுமண தேநீரின் நன்மை பயக்கும் பண்புகளுக்கு கவனம் செலுத்தத் தொடங்கியுள்ளன, இது ஆக்ஸிஜனேற்ற, ஆன்டிகான்சர், இரத்தச் சர்க்கரைக் குறைவு, ஹைப்போலிபிடெமிக், இம்யூனோமோடூலேட்டரி மற்றும் நியூரோமோடூலேட்டரி விளைவுகளுடன் தொடர்புடையது.
வாசனை தேநீர் ஒரு தனித்துவமான வகைமீண்டும் பதப்படுத்தப்பட்ட தேநீர்சீனாவில். தற்போது, ​​வாசனை தேநீரில் முக்கியமாக மல்லிகை தேநீர், முத்து ஆர்க்கிட் தேநீர், இனிப்பு வாசனை கொண்ட ஓஸ்மந்தஸ் தேநீர், ரோஜா தேநீர் மற்றும் ஹனிசக்கிள் தேநீர் போன்றவை அடங்கும்.
அவற்றில், ஜாஸ்மின் தேநீர் முக்கியமாக குவாங்சியில் உள்ள ஹெங்சியன் கவுண்டி, ஃபுஜியானில் ஃபுஜோ, சிச்சுவானில் கியான்வே மற்றும் யுனானில் யுவான்ஜியாங் ஆகிய இடங்களில் குவிந்துள்ளது. முத்து ஆர்க்கிட் தேநீர் முக்கியமாக ஹுவாங்ஷான், அன்ஹுய், யாங்சூ, ஜியாங்சு மற்றும் பிற இடங்களில் குவிந்துள்ளது. ஒஸ்மந்தஸ் தேநீர் முக்கியமாக குவாங்சி குய்லின், ஹூபே சியானிங், சிச்சுவான் செங்டு, சோங்கிங் மற்றும் பிற இடங்களில் குவிந்துள்ளது. ரோஸ் டீ முக்கியமாக குவாங்டாங் மற்றும் புஜியன் மற்றும் பிற இடங்களில் குவிந்துள்ளது. ஹனிசக்கிள் தேநீர் முக்கியமாக ஹுனான் லாங்ஹுய் மற்றும் சிச்சுவான் குவாங்யுவான் ஆகிய இடங்களில் குவிந்துள்ளது.
பண்டைய காலங்களில், "தேநீர் அருந்துவது சிறந்தது, பூக்கள் குடிப்பது சிறந்தது" என்று ஒரு பழமொழி இருந்தது, இது சீன வரலாற்றில் நறுமண தேநீர் ஒரு உயர்ந்த நற்பெயரைப் பெறுகிறது என்பதைக் காட்டுகிறது. வாசனை தேயிலை பச்சை தேயிலை விட விரிவான செயலில் பொருட்கள் உள்ளன, ஏனெனில் தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட மலர்கள் கிளைகோசைடுகள், ஃபிளாவனாய்டுகள், லாக்டோன்கள், கூமரின்கள், குர்செடின், ஸ்டெராய்டுகள், டெர்பென்ஸ் மற்றும் பிற செயலில் உள்ள சேர்மங்கள் நிறைந்துள்ளன. அதே நேரத்தில், வாசனை தேநீர் அதன் புதிய மற்றும் வலுவான நறுமணம் காரணமாக நுகர்வோரால் ஆழமாக விரும்பப்படுகிறது. இருப்பினும், கிரீன் டீயுடன் ஒப்பிடும்போது, ​​வாசனை தேயிலையின் ஆரோக்கிய செயல்பாடு குறித்த ஆராய்ச்சி மிகவும் குறைவாகவே உள்ளது, இது ஒரு அவசர ஆராய்ச்சி திசையாகும், குறிப்பாக வெவ்வேறு பிரதிநிதிகளின் ஆரோக்கிய செயல்பாடுகளின் ஒற்றுமைகள் மற்றும் வேறுபாடுகளை மதிப்பிடுவதற்கு விட்ரோ மற்றும் விவோ மாதிரிகளின் பயன்பாடு. வாசனை தேயிலை மற்றும் பச்சை தேயிலை, வாசனை தேயிலை உயர் மதிப்பு பங்களிக்கும். பயன்பாடு மற்றும் வளர்ச்சி. மற்ற திசைகளில் உள்ள நறுமண தேநீரின் ஆரோக்கிய செயல்பாடு பற்றிய ஆராய்ச்சியும் மிகவும் முக்கியத்துவம் வாய்ந்தது, இது வாசனை தேநீரின் பயன்பாட்டின் நோக்கத்தை விரிவுபடுத்த உதவும். கூடுதலாக, நறுமணத் தேயிலையின் வளர்ச்சியானது, நறுமணத் தேயிலையின் வளர்ச்சியில் பட்டாம்பூச்சி பீன் பூ, லொக்வாட் பூ, கோர்ஸ் லைன் இலை, யூகோமியா யூகோமியா ஆண் பூ மற்றும் காமெலியா மலர் போன்ற வளங்களைப் பயன்படுத்துவது போன்ற நேர்மறையான முக்கியத்துவத்தை கொண்டுள்ளது. .