Postoji pet vrsta strojeva za obradu čaja: grijanje, vruća para, prženje, sušenje i prženje na suncu. Zelenjenje se uglavnom dijeli na grijanje i parenje. Nakon sušenja potrebno ju je i sušiti, što se dijeli na tri načina: prženje, prženje i sušenje na suncu. Proces proizvodnje...
Pročitaj više