Industrijske vijesti
-
Nova sezona branja i prerade Spring west lake Longjing čaja
Uzgajivači čaja počinju brati čaj West Lake Longjing 12. ožujka 2021. Dana 12. ožujka 2021. sorta "Longjing 43" čaja West Lake Longjing službeno je iskopana. Uzgajivači čaja u selima Manjuelong, Meijiawu, Longjing, Wengjiashan i drugim proizvođačima čaja...Pročitaj više -
Vjetrokaz globalne industrije čaja-2020 Globalni sajam čaja Kina (Shenzhen) Jesen svečano je otvoren 10. prosinca, traje do 14. prosinca.
Kao prva svjetska izložba čaja s BPA certifikatom i jedina profesionalna izložba čaja razine 4A koju je certificiralo Ministarstvo poljoprivrede i ruralnih poslova te međunarodna izložba čaja s robnom markom koju je certificirala Međunarodna udruga industrije sajmova (UFI), Shenzhen Tea Expo bio je uspješan. ..Pročitaj više -
Rađanje crnog čaja, od svježih listova do crnog čaja, kroz sušenje, uvijanje, fermentaciju i sušenje.
Crni čaj je potpuno fermentirani čaj, a njegova obrada je prošla složen proces kemijske reakcije, koji se temelji na inherentnom kemijskom sastavu svježih listova i njegovim zakonitostima mijenjanja, umjetno mijenjajući uvjete reakcije kako bi se dobila jedinstvena boja, miris, okus i oblik bl...Pročitaj više -
Od 16. do 20. srpnja 2020., Global Tea China (Shenzhen)
Od 16. do 20. srpnja 2020., Global Tea China (Shenzhen) veličanstveno se održava u kongresnom i izložbenom centru Shenzhen (Futian) Čekaj! Danas poslijepodne, Organizacijski odbor 22. Shenzhen Spring Tea Expo održao je konferenciju za novinare u Tea Reading Worldu kako bi izvijestio o pripremama za pe...Pročitaj više -
Prvi Međunarodni dan čaja
U studenom 2019., 74. zasjedanje Opće skupštine Ujedinjenih naroda donijelo je i odredilo 21. svibnja kao “Međunarodni dan čaja” svake godine. Od tada u svijetu postoji festival koji pripada ljubiteljima čaja. Ovo je mali list, ali ne samo mali list. Čaj je prepoznat kao jedan ...Pročitaj više -
Međunarodni dan čaja
Čaj je jedno od tri glavna pića na svijetu. U svijetu postoji više od 60 zemalja i regija koje proizvode čaj. Godišnja proizvodnja čaja je gotovo 6 milijuna tona, obujam trgovine premašuje 2 milijuna tona, a stanovništvo koje pije čaj prelazi 2 milijarde. Glavni izvor prihoda a...Pročitaj više -
Instant čaj danas i u budućnosti
Instant čaj je vrsta finog praha ili granuliranog krutog čajnog proizvoda koji se može brzo otopiti u vodi, a koji se obrađuje ekstrakcijom (ekstrakcija soka), filtracijom, bistrenjem, koncentriranjem i sušenjem. . Nakon više od 60 godina razvoja, tradicionalna obrada instant čaja...Pročitaj više -
Industrijske vijesti
Kinesko društvo čaja održalo je godišnju konferenciju Kineske industrije čaja 2019. u gradu Shenzhenu od 10. do 13. prosinca 2019., pozivajući poznate stručnjake za čaj, znanstvenike i poduzetnike da izgrade komunikacijsku platformu za komunikaciju i suradnju u industriji čaja, "proizvodnja, učenje, istraživanje", fokus...Pročitaj više
