Yunnan dub tshuaj yej ua tshuab los ntawm withering, kneading, fermentation, ziab thiab lwm yam txheej txheem los ua tshuaj yej, saj mellow. Cov txheej txheem saum toj no, ntev ntev, yog siv tes ua, nrog rau kev txhim kho ntawm kev tshawb fawb thiab thev naus laus zis tshuaj yej ua tshuab yog dav siv. Thawj Txheej Txheem: P...
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