Прамысловыя навіны
-
Фіялетавы чай у Кітаі
Фіялетавы чай "Цзыджуань" (Camellia sinensis var.assamica "Zijuan") - гэта новы від спецыяльнай чайнай расліны, які паходзіць з правінцыі Юньнань. У 1954 годзе Чжоу Пэнджу з Інстытута даследаванняў гарбаты Юньнаньскай акадэміі сельскагаспадарчых навук адкрыў чайныя дрэвы з фіялетавымі ныркамі і лісцем у расце Наньнушань.Больш падрабязна -
«Шчанюк не толькі на Каляды» і не гарбата! Абавязацельства на 365 дзён.
Міжнародны дзень гарбаты быў паспяхова і ўражліва адзначаны/прызнаны ўрадамі, чайнымі арганізацыямі і кампаніямі ва ўсім свеце. Прыемна было назіраць, як узрастае энтузіязм у гэтую першую гадавіну абвяшчэння 21 мая «днём гарбаты», але як і радасць новага...Больш падрабязна -
Аналіз сітуацыі вытворчасці і збыту індыйскага гарбаты
Вялікая колькасць ападкаў у ключавым рэгіёне Індыі па вытворчасці гарбаты спрыяла высокай вытворчасці ў пачатку сезона збору ўраджаю 2021 года. Рэгіён Асам у Паўночнай Індыі, адказны за прыкладна палову гадавога аб'ёму вытворчасці гарбаты ў Індыі, вырабіў 20,27 мільёна кг на працягу першага квартала 2021 года, па дадзеных Індыйскага чайнага савета,...Больш падрабязна -
Міжнародны дзень гарбаты
Міжнародны дзень гарбаты Незаменны скарб, якім прырода адорвае чалавецтва, чай быў боскім мостам, які злучае цывілізацыі. З 2019 года, калі Генеральная Асамблея Арганізацыі Аб'яднаных Нацый прызначыла 21 мая Міжнародным днём гарбаты, вытворцы гарбаты ва ўсім свеце адзначаюць...Больш падрабязна -
4-я Кітайская міжнародная выстава гарбаты
4-я Кітайская міжнародная чайная выстава праводзіцца пры фінансавай падтрымцы Міністэрства сельскай гаспадаркі КІТАЯ і сельскіх спраў і Народнага ўрада правінцыі Чжэцзян. Пройдзе ў Міжнародным выставачным цэнтры Ханчжоу з 21 па 25 мая 2021 г. Прытрымліваючыся тэмы "Чай і свет, ша...Больш падрабязна -
Заходняе возера Лунцзін чай
Адсочванне гісторыі - аб паходжанні Лунцзін Сапраўдная слава Лунцзін ўзыходзіць да перыяду Цяньлун. Паводле легенды, калі Цяньлун адправіўся на поўдзень ад ракі Янцзы, праходзячы міма гары Ханчжоу Шыфэн, даоскі манах храма прапанаваў яму кубак гарбаты «Калодзеж дракона»...Больш падрабязна -
Старажытны чай у правінцыі Юньнань
Сішуанбаньна - вядомы чайны раён у правінцыі Юньнань, Кітай. Ён размешчаны на поўдзень ад тропіка Рака і адносіцца да клімату трапічнага і субтрапічнага плато. Тут у асноўным вырошчваюць чайныя дрэвы альтанкавага тыпу, многім з якіх больш за тысячу гадоў. Сярэднегадавая тэмпература ў...Больш падрабязна -
Новы сезон збору і перапрацоўкі гарбаты Spring west lake Longjing
Чайныя фермеры пачынаюць зрываць гарбату West Lake Longjing 12 сакавіка 2021 г. 12 сакавіка 2021 г. гатунак гарбаты West Lake Longjing «Longjing 43» быў афіцыйна здабыты. Вытворцы гарбаты ў вёсках Манджуэлун, Мэйцзяву, Лунцзін, Вэнцзяшань і іншых чайных прадпрыемствах...Больш падрабязна -
Флюгер сусветнай чайнай індустрыі-2020 Global tea fair China(Shenzhen) Autumn урачыста адкрываецца 10 снежня, працягнецца да 14 снежня.
Як першая ў свеце сертыфікаваная BPA і адзіная прафесійная выстава гарбаты ўзроўню 4A, сертыфікаваная Міністэрствам сельскай гаспадаркі і сельскіх спраў, а таксама міжнародная выстава брэндавай гарбаты, сертыфікаваная Міжнароднай асацыяцыяй выставачнай індустрыі (UFI), Shenzhen Tea Expo мела поспех. ..Больш падрабязна -
Нараджэнне чорнай гарбаты, ад свежых лісця да чорнай гарбаты, праз завяданне, скручванне, ферментацыю і сушку.
Чорны чай - гэта цалкам ферментаваны чай, і яго апрацоўка прайшла праз складаны працэс хімічнай рэакцыі, які заснаваны на ўласцівым хімічным складзе свежых лісця і яго зменлівых законах, штучна змяняючы ўмовы рэакцыі для фарміравання непаўторнага колеру, водару, густу і форма бл...Больш падрабязна -
16-20 ліпеня 2020 г., Global Tea China (Шэньчжэнь)
З 16 па 20 ліпеня 2020 г. Global Tea China (Шэньчжэнь) грандыёзна праходзіць у Шэньчжэньскім канферэнц-выставачным цэнтры (Фуцянь). Сёння днём Аргкамітэт 22-й Шэньчжэньскай вясновай чайнай выставы правёў прэс-канферэнцыю ў Tea Reading World, каб паведаміць аб падрыхтоўцы да выставы гарбаты ...Больш падрабязна -
Першы Міжнародны дзень гарбаты
У лістападзе 2019 года 74-я сесія Генеральнай Асамблеі Арганізацыі Аб'яднаных Нацый прыняла і абвясціла штогод 21 мая «Міжнародным днём гарбаты». З тых часоў у свеце існуе фестываль, які належыць аматарам гарбаты. Гэта маленькі лісток, але не проста маленькі лісток. Чай прызнаны адным з ...Больш падрабязна -
Міжнародны дзень гарбаты
Чай - адзін з трох галоўных напояў у свеце. У свеце больш за 60 краін і рэгіёнаў, якія вырабляюць чай. Гадавая вытворчасць гарбаты складае амаль 6 мільёнаў тон, аб'ём гандлю перавышае 2 мільёны тон, а насельніцтва, якое п'е гарбату, перавышае 2 мільярды чалавек. Асноўная крыніца даходу а...Больш падрабязна -
Растваральны чай сёння і ў будучыні
Растваральны чай - гэта разнавіднасць дробнага парашка або грануляванага цвёрдага чайнага прадукту, які можна хутка растварыць у вадзе, якая апрацоўваецца шляхам экстракцыі (адціскання соку), фільтрацыі, асвятлення, канцэнтрацыі і сушкі. . Пасля больш чым 60-гадовага развіцця, традыцыйная апрацоўка растваральнай гарбаты т...Больш падрабязна -
Прамысловыя навіны
Кітайскае чайнае таварыства правяло штогадовую канферэнцыю кітайскай чайнай індустрыі 2019 г. у горадзе Шэньчжэнь з 10 па 13 снежня 2019 г., запрасіўшы вядомых чайных экспертаў, навукоўцаў і прадпрымальнікаў стварыць платформу камунікацый і супрацоўніцтва ў чайнай індустрыі «вытворчасць, навучанне, даследаванні», фокус...Больш падрабязна
