Veçori:

e bën gjethen e çajit të plotë, të qëndrueshme në njëtrajtshmëri dhe pa kërcell të kuq, gjethe të kuqe, gjethe të djegura ose pikë plasjeje.

Është gjithashtu i përshtatshëm për pjekjen në fazën e dytë të gjetheve të çajit të përdredhur.

Specifikim:

Çaji jeshil e ka marrë emrin e tij nga ngjyra natyrale e gjelbër e gjetheve që rrit bima dhe ngjyra jeshile e pijes.

Dallimet kryesore përcaktuese midis llojeve të çajit jeshil burojnë nga vendi ku rritet, mënyra e vjeljes dhe metoda e përpunimit.
Edhe pse Camellia Sinensis është bima nga e cila kanë origjinën të gjitha llojet e çajit, procesi i të cilit mblidhet dhe përpunohet përcakton se çfarë lloj çaji do të prodhohet.
Çaji jeshil ka tendencë të vijë nga fillimi i parë (korrja e parë), duke u prirur të vijë nga fillimi deri në mes të pranverës.
Korrja e parë besohet se prodhon gjethet më cilësore dhe më të shtrenjta, duke lënë kështu ato më të dëshiruarat për përpunim dhe korrje.

Çaji jeshil është i ndryshëm nga çaji i zi dhe oolong, sepse gjethet e çajit jeshil mblidhen dhe zihen në avull ose piqen të papërpunuara, duke shmangur procesin e oksidimit që çon në çaj oolong dhe të zi.

Çaji jeshil japonez dhe kinez ndryshojnë në procesin e avullimit.
Në vend që të avullojnë gjethet e sapo zgjedhura, fermerët kinezë të çajit jeshil i skuqin gjethet, gjë që i rrafshon dhe i than gjethet, por gjithashtu i bën gjethet më të ngurtë se çaji jeshil japonez.

Është vërtetuar se supozimi i ditës së çajit jeshil ka shumë efekte shëndetësore, duke përfshirë zvogëlimin e rrezikut të sëmundjeve kardiovaskulare, peshën e lirshme dhe kundër plakjes.

1. Fiksim – kjo nganjëherë quhet “vrasës-gjelbër” dhe gjatë këtij procesi nxirrja enzimatike e gjetheve të vyshkura kontrollohet nëpërmjet aplikimit të nxehtësisë me avull, pjekje në tigan, pjekje, ose me kapakë të nxehtë.Një fiksim më i ngadalshëm prodhon një çaj më aromatik.
2. Rrotullimi - gjethet rrotullohen butësisht dhe formohen, në varësi të stilit të kërkuar, për t'u dukur me tela, të brumosura ose si fishekë të mbështjellë fort.Vajrat rrjedhin dhe shija intensifikohet.
3. Tharja – kjo e mban çajin pa lagështi, përmirëson shijet dhe përmirëson jetëgjatësinë.Procesi duhet të kontrollohet me kujdes në mënyrë që çaji të mos ketë shije të ashpër.

Paketimi

Paketim standard i eksportit profesional.paleta druri, kuti druri me inspektim tymosjeje.Është i besueshëm për të garantuar sigurinë gjatë transportit.

Certifikata e produktit

Certifikata e origjinës, certifikata e inspektimit COC, certifikata e cilësisë ISO, certifikatat e lidhura me CE.

Fabrika jonë

Prodhues profesionist i makinerive të industrisë së çajit me më shumë se 20 vjet përvojë në prodhim, duke përdorur pajisje me cilësi të lartë, furnizim të mjaftueshëm të aksesorëve.

Vizitë & Ekspozitë

Avantazhi ynë, inspektimi i cilësisë, pas shërbimit

1.Shërbimet e personalizuara profesionale. 

2.Më shumë se 10 vjet përvojë eksportuese në industrinë e makinerive të çajit.

3.Më shumë se 20 vjet përvojë në prodhimin e makinerive të çajit

4.Zinxhiri i plotë i furnizimit të makinerive të industrisë së çajit.

5. Të gjitha makinat do të bëjnë testime dhe korrigjime të vazhdueshme përpara se të largohen nga fabrika.

6. Transporti i makinerive është në paketim standard prej druri për eksport/palete.

7. Nëse hasni probleme të makinës gjatë përdorimit, inxhinierët mund të udhëzojnë nga distanca se si të operojnë dhe zgjidhin problemin.

8. Ndërtimi i rrjetit lokal të shërbimit në zonat kryesore të prodhimit të çajit në botë.Ne gjithashtu mund të ofrojmë shërbime lokale instalimi, duhet të paguajmë koston e nevojshme.

9.E gjithë makina është me një vit garanci.

Përpunimi i çajit jeshil:

Gjethet e freskëta të çajit → Përhapja dhe tharja → De-enzimimi → Ftohja → Rifitimi i lagështirës→ Rrotullimi i parë → Thyerja e topit → Rrotullimi i dytë→ Thyerja e topit → Tharja e parë → Ftohja → tharja e dytë → Klasifikimi dhe renditja → Paketimi

Përpunimi i çajit të zi:

Gjethet e freskëta të çajit → Thyerje → Rrotullim → Thyerja e topit → Fermentimi → Tharja e parë → Ftohja → Tharja e dytë → Klasifikimi dhe Renditja → Paketimi

Përpunimi i çajit Oolong:

Gjethet e freskëta të çajit → Rafte për ngarkimin e tabakave të tharjes→Shkundje mekanike → Panting →Rrotullim i tipit Oolong → Kompresim dhe modelim çaji → Makinë e rrotullimit të topit nën dy pllaka çeliku→ Makinë për thyerje (ose shpërbërje) në masë → Makinë e rrokullisje me top (ose Makinë e rrotullimit të mbështjelljes së kanavacës) → Tharëse çaji automatike e tipit të madh → Makinë elektrike për pjekje→ Klasifikimi i gjetheve të çajit dhe Kërcelli i çajit Renditja→ paketim

Paketimi i çajit:

Madhësia e materialit paketues të makinës së paketimit të qeseve të çajit

letër filtri e brendshme:

gjerësia 125mm→mbështjellësi i jashtëm: gjerësia :160mm

145mm→gjerësia:160mm/170mm

Madhësia e materialit ambalazhues të makinës së paketimit të qeseve piramidale të çajit

filtri i brendshëm najloni: gjerësia: 120 mm/140 mm→ mbështjellësi i jashtëm: 160 mm