Veçori:

e bën gjethen e çajit të plotë, të qëndrueshme në njëtrajtshmëri dhe pa kërcell të kuq, gjethe të kuqe, gjethe të djegura ose pikë plasjeje.

Është gjithashtu i përshtatshëm për pjekjen në fazën e dytë të gjetheve të çajit të përdredhur.

Specifikimi:

Çaji jeshil e ka marrë emrin e tij nga ngjyra natyrale e gjelbër e gjetheve që rrit bima dhe ngjyra jeshile e pijes.

Dallimet kryesore përcaktuese midis llojeve të çajit jeshil burojnë nga vendi ku rritet, mënyra e vjeljes dhe metoda e përpunimit.
Edhe pse Camellia Sinensis është bima nga e cila kanë origjinën të gjitha llojet e çajit, procesi i të cilit mblidhet dhe përpunohet përcakton se çfarë lloj çaji do të prodhohet.
Çaji jeshil ka tendencë të vijë nga fillimi i parë (korrja e parë), duke u prirur të vijë nga fillimi deri në mes të pranverës.
Korrja e parë besohet se prodhon gjethet më cilësore dhe më të shtrenjta, duke lënë kështu ato më të dëshiruara për përpunim dhe korrje.

Çaji jeshil është i ndryshëm nga çaji i zi dhe oolong, sepse gjethet e çajit jeshil mblidhen dhe zihen në avull ose piqen të papërpunuara, duke shmangur procesin e oksidimit që çon në çaj oolong dhe të zi.

Çaji jeshil japonez dhe kinez ndryshojnë në procesin e avullimit.
Në vend që të avullojnë gjethet e sapo zgjedhura, fermerët kinezë të çajit jeshil i skuqin gjethet, gjë që i rrafshon dhe i than gjethet, por gjithashtu i bën gjethet më të ngurtë se çaji jeshil japonez.

Është vërtetuar se supozimi i ditës së çajit jeshil ka shumë efekte shëndetësore, duke përfshirë zvogëlimin e rrezikut të sëmundjeve kardiovaskulare, peshën e lirshme dhe kundër plakjes.

1. Fiksim – kjo nganjëherë quhet “vrasës-gjelbër” dhe gjatë këtij procesi nxirrja enzimatike e gjetheve të vyshkura kontrollohet nëpërmjet aplikimit të nxehtësisë me avull, pjekje në tigan, pjekje, ose me kapakë të nxehtë. Një fiksim më i ngadalshëm prodhon një çaj më aromatik.
2. Rrotullimi - gjethet rrotullohen butësisht dhe formohen, në varësi të stilit të kërkuar, për t'u dukur me tela, të brumosura ose si fishekë të mbështjellë fort. Vajrat rrjedhin dhe shija intensifikohet.
3. Tharja – kjo e mban çajin pa lagështi, përmirëson shijet dhe përmirëson jetëgjatësinë. Procesi duhet të kontrollohet me kujdes në mënyrë që çaji të mos ketë shije të ashpër.

Paketimi

Paketim standard i eksportit profesional.paleta druri, kuti druri me inspektim tymosjeje. Është i besueshëm për të garantuar sigurinë gjatë transportit.

Certifikata e produktit

Certifikata e origjinës, certifikata e inspektimit COC, certifikata e cilësisë ISO, certifikatat e lidhura me CE.

Fabrika jonë

Prodhues profesionist i makinerive të industrisë së çajit me më shumë se 20 vjet përvojë në prodhim, duke përdorur pajisje me cilësi të lartë, furnizim të mjaftueshëm të aksesorëve.

Vizitë & Ekspozitë

Avantazhi ynë, inspektimi i cilësisë, pas shërbimit

1.Shërbimet e personalizuara profesionale. 

2.Më shumë se 10 vjet përvojë eksportuese në industrinë e makinerive të çajit.

3.Më shumë se 20 vjet përvojë në prodhimin e makinerive të çajit

4.Zinxhiri i plotë i furnizimit të makinerive të industrisë së çajit.

5. Të gjitha makinat do të bëjnë testime dhe korrigjime të vazhdueshme përpara se të largohen nga fabrika.

6. Transporti i makinerive është në paketim standard prej druri/palete për eksport.

7. Nëse hasni probleme të makinës gjatë përdorimit, inxhinierët mund të udhëzojnë nga distanca se si të operojnë dhe zgjidhin problemin.

8. Ndërtimi i rrjetit lokal të shërbimit në zonat kryesore të prodhimit të çajit në botë. Ne gjithashtu mund të ofrojmë shërbime lokale instalimi, duhet të paguajmë koston e nevojshme.

9. E gjithë makina është me një vit garanci.

Përpunimi i çajit jeshil:

Gjethet e freskëta të çajit → Përhapja dhe tharja → De-enzimimi → Ftohja → Rifitimi i lagështirës→ Rrotullimi i parë → Thyerja e topit → Rrotullimi i dytë→ Thyerja e topit → Tharja e parë → Ftohja → tharja e dytë → Klasifikimi dhe renditja → Paketimi

Përpunimi i çajit të zi:

Gjethet e freskëta të çajit → Thyerje → Rrotullim → Thyerja e topit → Fermentimi → Tharja e parë → Ftohja → Tharja e dytë → Klasifikimi dhe Renditja → Paketimi

Përpunimi i çajit Oolong:

Gjethet e freskëta të çajit → Rafte për ngarkimin e tabakave të tharjes→Shkundje mekanike → Panting →Rrotullim i tipit Oolong → Kompresim dhe modelim çaji → Makinë e rrotullimit të topit nën dy pllaka çeliku→ Makinë për thyerje (ose shpërbërje) në masë → Makinë e topi që rrotullohet në pëlhurë (ose Makinë e rrotullimit të mbështjelljes së kanavacës) → Tharëse çaji automatike e tipit të madh → Makinë elektrike për pjekje→ Klasifikimi i gjetheve të çajit& Kërcelli i çajit Renditja→ paketim

Paketimi i çajit:

Madhësia e materialit paketues të makinës së paketimit të qeseve të çajit

letër filtri e brendshme:

gjerësia 125mm→mbështjellësi i jashtëm: gjerësia :160mm

145mm→gjerësia:160mm/170mm

Madhësia e materialit ambalazhues të makinës së paketimit të qeseve piramidale të çajit

filtri i brendshëm najloni: gjerësia: 120 mm/140 mm→ mbështjellësi i jashtëm: 160 mm