Rūpniecības ziņas
-
Violetā tēja Ķīnā
Violetā tēja "Zijuan" (Camellia sinensis var.assamica "Zijuan") ir jauna īpaša tējas auga suga, kuras izcelsme ir Junaņā. 1954. gadā Zhou Pengju, Junaņas Lauksaimniecības zinātņu akadēmijas Tējas pētniecības institūts, atklāja tējas kokus ar purpursarkaniem pumpuriem un lapām Nannuošaņas...Lasīt vairāk -
“Kucēns nav paredzēts tikai Ziemassvētkiem”, ne arī tēja! 365 dienu saistības.
Starptautisko tējas dienu veiksmīgi un iespaidīgi atzīmēja valdības, tējas iestādes un uzņēmumi visā pasaulē. Bija patīkami redzēt entuziasma pieaugumu šajā pirmajā gadadienā kopš 21. maija svaidīšanas kā “tējas diena”, bet kā prieks par jaunu...Lasīt vairāk -
Indijas tējas ražošanas un mārketinga situācijas analīze
Lielais nokrišņu daudzums Indijas galvenajā tējas ražošanas reģionā nodrošināja spēcīgu ražu 2021. gada ražas sezonas sākumā. Saskaņā ar Indijas tējas padomes datiem Asamas reģions Ziemeļindijā, kas ir atbildīgs par aptuveni pusi no Indijas ikgadējās tējas produkcijas, 2021. gada pirmajā ceturksnī saražoja 20,27 miljonus kg...Lasīt vairāk -
Starptautiskā tējas diena
Starptautiskā tējas diena Neaizstājams dārgums, ko daba dāvā cilvēcei, tēja ir bijis dievišķs tilts, kas savieno civilizācijas. Kopš 2019. gada, kad Apvienoto Nāciju Organizācijas Ģenerālā asambleja 21. maiju noteica par Starptautisko tējas dienu, tējas ražotāji visā pasaulē ir...Lasīt vairāk -
4. Ķīnas starptautiskā tējas izstāde
Ceturto Ķīnas starptautisko tējas izstādi līdzfinansē ĶĪNAS Lauksaimniecības un lauku lietu ministrija un Džedzjanas provinces Tautas valdība. Notiks Hangdžou Starptautiskajā izstāžu centrā no 2021. gada 21. līdz 25. maijam. Ievērojot tēmu “Tēja un pasaule, ša...Lasīt vairāk -
Rietumu ezera Longjing tēja
Vēstures izsekošana — par Longjing izcelsmi Longjing patiesā slava aizsākās Cjaņlongas periodā. Saskaņā ar leģendu, kad Cjaņluns devās uz dienvidiem no Jandzi upes, ejot garām Hangdžou Šifengas kalnam, tempļa daoistu mūks piedāvāja viņam tasi “Dragon Well Tea̶...Lasīt vairāk -
Senā tēja Junaņas provincē
Xishuangbanna ir slavens tējas ražošanas apgabals Junaņā, Ķīnā. Tas atrodas uz dienvidiem no Vēža tropu un pieder pie tropu un subtropu plato klimata. Tajā galvenokārt audzē lapenes tipa tējas kokus, no kuriem daudzi ir vairāk nekā tūkstoš gadus veci. Gada vidējā temperatūra Y...Lasīt vairāk -
Pavasara rietumu ezera Longjing tējas jaunā plūkšanas un apstrādes sezona
Tējas audzētāji sāk plūkt West Lake Longjing tēju 2021. gada 12. martā. 2021. gada 12. martā tika oficiāli iegūta West Lake Longjing tējas šķirne “Longjing 43″. Tējas audzētāji Manjuelong Village, Meijiawu Village, Longjing Village, Wengjiashan Village un citi tējas ražotāji...Lasīt vairāk -
Pasaules tējas industrijas vējrādītājs — 2020 Globālais tējas gadatirgus Ķīnas (Šenžeņas) rudens tiek svinīgi atklāts 10. decembrī un turpināsies līdz 14. decembrim.
Kā pasaulē pirmā BPA sertificēta un vienīgā 4A līmeņa profesionālā tējas izstāde, ko sertificējusi Zemkopības un lauku lietu ministrija, un starptautiska zīmola tējas izstāde, ko sertificējusi Starptautiskā izstāžu industrijas asociācija (UFI), Shenzhen Tea Expo ir bijusi veiksmīga. ..Lasīt vairāk -
Melnās tējas dzimšana, sākot no svaigām lapām līdz melnajai tējai, nokalšanas, savīšanas, fermentācijas un žāvēšanas laikā.
Melnā tēja ir pilnībā fermentēta tēja, un tās apstrāde ir izgājusi sarežģītu ķīmiskās reakcijas procesu, kura pamatā ir svaigām lapām raksturīgs ķīmiskais sastāvs un tā mainīgie likumi, mākslīgi mainot reakcijas apstākļus, veidojot unikālu krāsu, aromātu, garšu un bl forma...Lasīt vairāk -
2020. gada 16.–20. jūlijs, Global Tea China (Šenžeņa)
No 2020. gada 16. līdz 20. jūlijam Šeņdžeņas konferenču un izstāžu centrā (Futian) vērienīgi notiek globālā tēja Ķīna (Shenzhen). Turiet! Šopēcpusdien 22. Shenzhen Spring Tea Expo organizācijas komiteja rīkoja preses konferenci Tea Reading World, lai ziņotu par gatavošanos pe...Lasīt vairāk -
Pirmā starptautiskā tējas diena
2019. gada novembrī notika Apvienoto Nāciju Organizācijas Ģenerālās asamblejas 74. sesija un katru gadu 21. maiju noteica par “Starptautisko tējas dienu”. Kopš tā laika pasaulē ir festivāls, kas pieder tējas cienītājiem. Šī ir maza lapiņa, bet ne tikai maza lapiņa. Tēja ir atzīta par vienu...Lasīt vairāk -
Starptautiskā tējas diena
Tēja ir viens no trim galvenajiem dzērieniem pasaulē. Pasaulē ir vairāk nekā 60 tējas ražotājvalstis un reģioni. Tējas gada produkcija ir gandrīz 6 miljoni tonnu, tirdzniecības apjoms pārsniedz 2 miljonus tonnu, un tējas dzerošo iedzīvotāju skaits pārsniedz 2 miljardus. Galvenais ienākumu avots ir...Lasīt vairāk -
Šķīstošā tēja šodien un nākotnē
Šķīstošā tēja ir sava veida smalks pulveris vai granulēts ciets tējas produkts, ko var ātri izšķīdināt ūdenī, ko apstrādā ar ekstrakciju (sulas ekstrakciju), filtrēšanu, dzidrināšanu, koncentrēšanu un žāvēšanu. . Pēc vairāk nekā 60 gadu attīstības, tradicionālā šķīstošās tējas apstrāde t...Lasīt vairāk -
Rūpniecības ziņas
Ķīnas tējas biedrība no 2019. gada 10. līdz 13. decembrim rīkoja Ķīnas tējas nozares ikgadējo konferenci Šeņdžeņā, aicinot pazīstamus tējas ekspertus, zinātniekus un uzņēmējus izveidot tējas nozares “ražošanas, mācīšanās, pētniecības” komunikācijas un sadarbības pakalpojumu platformu, fokuss...Lasīt vairāk
