Funkcia:

robí čajový list úplným, rovnomerným a bez červenej stonky, červených listov, spálených listov alebo prasknutia.

Je vhodný aj pre druhostupňové praženie skrútených čajových lístkov.

špecifikácia:

Zelený čaj dostal svoj názov podľa prirodzenej zelenej farby listov, ktoré rastlina rastie, a zeleného odtieňa záparu.

Hlavné definujúce rozdiely medzi druhmi zeleného čaju vyplývajú z miesta pestovania, spôsobu zberu a spôsobu spracovania.
Hoci Camellia Sinensis je rastlina, z ktorej pochádzajú všetky druhy čaju, proces, pri ktorom sa zbiera a spracováva, určuje, aký typ čaju sa bude vyrábať.
Zelený čaj má tendenciu pochádzať z prvého spláchnutia (prvá úroda), má tendenciu prísť skoro až do polovice jari.
Predpokladá sa, že prvá úroda produkuje najkvalitnejšie a najdrahšie listy, takže tie sú najviac žiadané na spracovanie a zber.

Zelený čaj sa líši od čierneho čaju a čaju oolong, pretože listy zeleného čaju sa zbierajú a dusia alebo pražia surové, čím sa predchádza oxidačnému procesu, ktorý vedie k oolongom a čiernym čajom.

Japonský a čínsky zelený čaj sa líšia procesom naparovania.
Namiesto varenia čerstvo natrhaných lístkov čínski pestovatelia zeleného čaju smažia listy na panvici, čím sa listy sploštia a vysušia, ale zároveň budú lístky tuhšie ako japonský zelený čaj.

Bolo dokázané, že denná konzumácia zeleného čaju má mnoho zdravotných účinkov vrátane zníženia rizika kardiovaskulárnych ochorení, chudnutia a starnutia.

1. Fixácia – niekedy sa tomu hovorí „kill-green“ a počas tohto procesu sa enzymatické hnednutie zvädnutých listov reguluje aplikáciou tepla naparovaním, vypaľovaním, pečením alebo vyhrievanými pohármi. Pomalšia fixácia vytvára aromatickejší čaj.
2. Rolovanie – listy sa jemne zvinú a vytvarujú v závislosti od požadovaného štýlu, aby vyzerali ako drôtené, hnetené alebo ako tesne zrolované pelety. Oleje vytečú a chuť sa zintenzívni.
3.Sušenie – udržiava čaj bez vlhkosti, zvýrazňuje chuť a predlžuje trvanlivosť. Proces je potrebné starostlivo kontrolovať, aby nedošlo k drsnej chuti čaju.

Balenie

Profesionálne exportné štandardné balenie.drevené palety, drevené debny s kontrolou fumigácie. Je spoľahlivé na zaistenie bezpečnosti počas prepravy.

Certifikát produktu

Certifikát pôvodu, certifikát COC Inspect, certifikát kvality ISO, certifikáty súvisiace s CE.

Naša továreň

Profesionálny výrobca strojov pre čajový priemysel s viac ako 20-ročnými výrobnými skúsenosťami, s použitím vysokokvalitného príslušenstva, dostatočnou zásobou príslušenstva.

Návšteva a výstava

Naša výhoda, kontrola kvality, následný servis

1.Profesionálne prispôsobené služby. 

2. Viac ako 10 rokov skúseností s vývozom čajových strojov.

3. Viac ako 20 rokov skúseností s výrobou čajových strojov

4. Kompletný dodávateľský reťazec strojov pre čajový priemysel.

5. Všetky stroje budú pred opustením továrne vykonávať nepretržité testovanie a ladenie.

6.Strojová preprava je v štandardnom exportnom drevenom boxe / paletovom balení.

7. Ak počas používania narazíte na problémy so strojom, inžinieri môžu na diaľku inštruovať, ako obsluhovať a riešiť problém.

8. Budovanie miestnej siete služieb v hlavných svetových oblastiach výroby čaju. Môžeme tiež poskytnúť miestne inštalačné služby, je potrebné účtovať potrebné náklady.

9. Celý stroj je s jednoročnou zárukou.

Spracovanie zeleného čaju:

Čerstvé čajové lístky → Roztieranie a vädnutie → Deenzýmovanie → Chladenie → Vlhkosť → Prvé rolovanie → Rozbitie gule → Druhé rolovanie → Rozbitie gule → Prvé sušenie → Chladenie → Druhé sušenie → Triedenie a triedenie → Balenie

Spracovanie čierneho čaju:

Čerstvé čajové lístky → Vädnutie → Valcovanie → Lámanie guľôčok → Fermentovanie → Prvé sušenie → Chladenie → Druhé sušenie → Triedenie a triedenie → Balenie

Spracovanie čaju oolong:

Čerstvé čajové lístky → Poličky na nakladanie vädnúcich podnosov → Mechanické pretrepávanie → Ryžovanie → Váľanie čajového typu Oolong → Stláčanie a modelovanie čaju → Stroj na váľanie guľôčok pod dvoma oceľovými platňami → Stroj na lámanie (alebo dezintegráciu) hmoty → Stroj z vaľkanie guľôčok do plátna (alebo stroj na navíjanie plátna) → Automatická sušička čaju veľkého typu → Elektrický stroj na pečenie → Čaj Triedenie listov a stopka čaju Triedenie→balenie

Balenie čaju:

Veľkosť baliaceho materiálu stroja na balenie čajových vrecúšok

vnútorný filtračný papier:

šírka 125mm→vonkajší obal: šírka:160mm

145 mm → šírka: 160 mm/170 mm

Veľkosť baliaceho materiálu pyramídového baliaceho stroja na čajové vrecúška

vnútorný nylonový filter: šírka: 120 mm/140 mm → vonkajší obal: 160 mm