Caracteristica:

face frunza de ceai completă, uniformă și fără tulpină roșie, frunză roșie, frunză arsă sau punct de spargere.

De asemenea, este potrivit pentru a doua etapă a prăjirii frunzelor de ceai răsucite.

Caietul de sarcini:

Ceaiul verde își trage numele de la culoarea verde naturală a frunzelor pe care planta le crește și de la nuanța verde a berii.

Principalele diferențe definitorii dintre tipurile de ceai verde provin din locul în care este cultivat, metoda de recoltare și metoda de procesare.
Deși Camellia Sinensis este planta din care provin toate tipurile de ceai, procesul căruia este recoltat și procesat definește ce tip de ceai va fi produs.
Ceaiul verde tinde să vină de la prima apă (prima recoltă), tinzând să vină devreme până la mijlocul primăverii.
Se crede că prima recoltă produce frunze de cea mai înaltă calitate și cele mai scumpe, lăsându-le astfel să fie cele mai dorite pentru procesare și recoltare.

Ceaiul verde este diferit de ceaiul negru și ceaiul oolong, deoarece frunzele de ceai verde sunt culese și prăjite la abur sau prăjite crude, evitând procesul de oxidare care duce la ceaiuri oolong și negre.

Ceaiul verde japonez și chinezesc diferă în procesul de aburire.
În loc să aburească frunzele proaspăt culese, fermierii chinezi de ceai verde prăjesc frunzele, ceea ce aplatizează și usucă frunzele, dar și le face mai rigide decât ceaiul verde japonez.

S-a dovedit că consumul zilnic de ceai verde are multe efecte asupra sănătății, inclusiv reducerea riscului de boli cardiovasculare, greutate slabă și anti-îmbătrânire.

1. Fixare – aceasta este uneori numită „kill-green” și în timpul acestui proces, rumenirea enzimatică a frunzelor ofilite este controlată prin aplicarea căldurii prin abur, tigaie, coacere sau cu pahare încălzite. O fixare mai lenta produce un ceai mai aromat.
2. Rulare – frunzele se rulează ușor și se modelează, în funcție de stilul dorit, pentru a arăta catifelate, frământate sau ca niște pelete strânse. Uleiurile se scurg și gustul se intensifică.
3.Uscare – aceasta menține ceaiul fără umiditate, îmbunătățește aromele și îmbunătățește perioada de valabilitate. Procesul trebuie controlat cu atenție pentru a nu face ceaiului un gust aspru.

Ambalare

Ambalare standard de export profesionale. paleți din lemn, cutii din lemn cu inspecție prin fumigație. Este de încredere pentru a asigura siguranța în timpul transportului.

Certificat de produs

Certificat de origine, certificat COC Inspect, certificat de calitate ISO, certificate legate de CE.

Fabrica noastră

Producător profesionist de mașini pentru industria ceaiului cu peste 20 de ani de experiență în producție, folosind accesorii de înaltă calitate, aprovizionare suficientă de accesorii.

Vizită și expoziție

Avantajul nostru, inspecție de calitate, post-service

1.Servicii personalizate profesionale. 

2. Mai mult de 10 ani de experiență de export în industria mașinilor de ceai.

3. Mai mult de 20 de ani de experiență în producția de mașini de ceai

4. Lanțul complet de aprovizionare al mașinilor din industria ceaiului.

5. Toate mașinile vor face teste și depanare continue înainte de a părăsi fabrica.

6.Transportul mașinii este în ambalaj standard de cutie de lemn/paleți de export.

7. Dacă întâmpinați probleme cu mașina în timpul utilizării, inginerii pot instrui de la distanță cum să opereze și să rezolve problema.

8.Construirea rețelei locale de servicii în principalele zone producătoare de ceai din lume. De asemenea, putem oferi servicii locale de instalare, trebuie să percepem costul necesar.

9. Întreaga mașină este cu un an de garanție.

Procesarea ceaiului verde:

Frunze de ceai proaspete → Răspândire și ofilire → De-enzimare → Răcire → Recuperare umiditate → Prima rulare → Ruperea mingii → A doua rulare → Ruperea mingii → Prima uscare → Răcire → A doua uscare → Clasare și sortare → Ambalare

Prelucrarea ceaiului negru:

Frunze de ceai proaspete → Ofilire → Laminare → Rupere bile → Fermentare → Prima uscare → Răcire → A doua uscare → Clasare și sortare → Ambalare

Procesarea ceaiului Oolong:

Frunze de ceai proaspete → Rafturi pentru încărcarea tăvilor de ofilit → Agitarea mecanică → Panare → Laminare tip ceai Oolong → Comprimare și modelare a ceaiului → Mașină de rulare bile în pânză sub două plăci de oțel → Mașină de rupere în masă (sau dezintegrare) →Mașină de rulare bile în pânză (sau mașină de rulare pânză) → Uscător de ceai automat de tip mare →Electric mașină de prăjire → Clasificarea frunzelor de ceai și sortarea tulpinilor de ceai → ambalare

Ambalaj pentru ceai:

Dimensiunea materialului de ambalare al mașinii de ambalat pliculețe de ceai

hârtie de filtru interioară:

lățime 125 mm → înveliș exterior: lățime: 160 mm

145mm→latime:160mm/170mm

Dimensiunea materialului de ambalare al mașinii de ambalare a plicului de ceai piramidal

nailon filtru interior: lățime: 120 mm/140 mm → înveliș exterior: 160 mm