Recurso:

Consiste em vaporizador, sistema de desidratação e forno térmico a vapor. o ar quente a vapor de alta temperatura entra em contato continuamente com a folha de chá, destruindo a atividade enzimática em seu interior. pode completar continuamente todo o processo de vaporização e desidratação de folhas frescas. Para manter a folha completa e a cor original.

Recurso:

A máquina de vapor é composta principalmente pelas seguintes partes.

1 Câmara de ar a vapor: O vapor gerado pela caldeira é primeiro enviado para a câmara de vapor pelo tubo de distribuição de vapor e depois coletado na saída de ejeção e o vapor é ejetado para a câmara de vapor.

2. Câmara de vaporização das folhas: As folhas frescas colocadas na entrada de alimentação recebem vapor ejetado da câmara de vapor, de modo que as folhas frescas passam pelo processo de vaporização até atingirem o padrão do processo de vaporização.

3. Cilindro de malha de metal: A câmara de vapor e a câmara de vapor acima são fixas, enquanto o cilindro de malha de metal está funcionando, as folhas frescas são alimentadas continuamente e o vapor da câmara de vapor é obtido durante a agitação constante e cozido no vapor para obter vapor. Após a solicitação, eles foram eliminados continuamente.

4. Eixo de agitação: A função é agitar efetivamente as folhas verdes cozidas no vapor no cilindro de malha metálica para garantir que o fornecimento das folhas não seja prejudicado. As folhas cozidas no vapor são enviadas na ordem de primeiro a entrar, primeiro a sair e último a entrar.

5. Porta reguladora: A câmara de vaporização e o tubo de rede são preenchidos com vapor. Quando se considera que o grau de calor do vapor é excessivo ou insuficiente, a porta reguladora pode ser aberta e fechada adequadamente para ajustar ou não a liberação do vapor para garantir o vapor das folhas.

6. Unidade de acionamento: Consiste em motor elétrico, engrenagem de redução, mecanismo de mudança de velocidade contínua, etc. O cilindro de malha de metal e o eixo de agitação giram a uma determinada velocidade e uma certa relação de transmissão.

7. Dispositivo de inclinação: A câmara de vapor, a câmara de vapor e o cilindro de rede são chamados coletivamente de cilindros de vapor. De acordo com as condições de vaporização das folhas de vaporização, o ângulo de inclinação dos cilindros de vaporização pode ser ajustado para controlar o tempo de vaporização.

8. Caixa de controle elétrico: Esta caixa de controle elétrico inicia e para o host, o alimentador e o motor do transportador.

9. Estrutura: Peças de suporte, como vaporizador, acionamento, eixo de agitação, alimentador, etc.

10. Dispositivo de alimentação: Instalado na porta de alimentação, as folhas frescas são colocadas na tremonha de alimentação e soltas pelo alimentador tipo parafuso no corpo principal da máquina de vapor para cozinhar a vapor.

11. Alimentador de folhas: Esta máquina auxiliar é uma correia transportadora raspadora inclinada para fornecimento e transmissão de folhas frescas.

Especificação:

Cozinhar chá verde:

Seleção de (folhas originais): As folhas originais usadas para o chá cozido no vapor são mais rigorosas do que o chá verde comum. O princípio é selecionar os frescos e jovens. As folhas frescas colhidas no mesmo dia devem ser fabricadas no mesmo dia.

Primeiro, cianina cozida no vapor

1. O objetivo da cianina cozida no vapor: usar o calor fumegante para interromper a atividade da enzima oxidante em um curto espaço de tempo para manter o aroma único do chá verde.

2. Uso de máquinas: vaporizador de correia de alimentação (vaporização de cianina) ou tipo rotativo (vaporização com agitação).

3. O método de vaporização do cianina: deve-se prestar atenção ao desempenho do vaporizador utilizado. A cianina do chá passa pela câmara de vapor para ajustar a velocidade adequadamente. Ao mesmo tempo, a natureza das folhas originais, ou seja, as folhas de chá velhas e tenras, ao passar pela câmara de vaporização, a velocidade deve ser processada lentamente, geralmente o padrão do vaporizador de correia A quantidade de entrada é de 140 gramas por pé quadrado e a temperatura é de 100. C no final do tempo 30-40, depois de passar pela câmara de vaporização, as folhas fumegantes são resfriadas rapidamente e enviadas para laminação áspera.

Embalagem

Embalagem padrão de exportação profissional. Paletes de madeira, caixas de madeira com inspeção de fumigação. É confiável garantir a segurança durante o transporte.

Certificado de produto

Certificado de origem, certificado de inspeção COC, certificado de qualidade ISO, certificados relacionados à CE.

Nossa fábrica

Fabricante profissional de máquinas para a indústria de chá com mais de 20 anos de experiência em fabricação, usando acessórios de alta qualidade e fornecimento de acessórios suficiente.

Visita e Exposição