Maszyna do utrwalania zielonej herbaty (maszyna do inaktywacji enzymów) -JY-6CST40
Funkcja:
sprawia, że liście herbaty są kompletne, spójne pod względem równości i wolne od czerwonej łodygi, czerwonych liści, spalonych liści lub punktu pękania.
Nadaje się również do drugiego etapu prażenia skręconych liści herbaty.
Specyfikacja:
Model | JY-6CST40 |
Wymiary maszyny (L*W*H) | 230*70*120cm |
Wydajność na godzinę | 50-100kg/godz |
Moc silnika | 0,55 kW |
Średnica bębna | 40cm |
Długość bębna | 180cm |
Obroty na minutę (rpm) | 27 ~ 32 |
Ciężar maszyny | 400 kg |
Zielona herbata wzięła swoją nazwę od naturalnego zielonego koloru liści, które rośnie roślina i zielonego odcienia naparu.
Główne różnice między rodzajami zielonej herbaty wynikają z miejsca jej uprawy, metody zbioru i metody przetwarzania.
Chociaż Camellia Sinensis jest rośliną, z której pochodzą wszystkie rodzaje herbaty, proces jej zbioru i przetwarzania określa, jaki rodzaj herbaty zostanie wyprodukowany.
Zielona herbata pochodzi zwykle z pierwszego rzutu (pierwszego zbioru), zwykle pojawia się od wczesnej do połowy wiosny.
Uważa się, że pierwszy zbiór daje najwyższej jakości i najdroższe liście, pozostawiając w ten sposób te, które są najbardziej pożądane do przetwarzania i zbioru.
Zielona herbata różni się od herbaty czarnej i oolong tym, że liście zielonej herbaty są zbierane i parzone lub palone na surowo, co pozwala uniknąć procesu utleniania prowadzącego do powstania herbat oolong i czarnych.
Herbaty zielone japońskie i chińskie różnią się procesem parzenia.
Zamiast gotować świeżo zebrane liście na parze, chińscy hodowcy zielonej herbaty smażą liście na patelni, co spłaszcza i wysusza liście, ale także sprawia, że liście są sztywniejsze niż japońska zielona herbata.
Udowodniono, że codzienne spożywanie zielonej herbaty ma wiele skutków zdrowotnych, w tym zmniejsza ryzyko chorób układu krążenia, odchudza i działa przeciwstarzeniowo.
1. Utrwalanie – czasami nazywa się to „kill-green” i podczas tego procesu enzymatyczne brązowienie zwiędłych liści jest kontrolowane poprzez zastosowanie ciepła poprzez gotowanie na parze, wypalanie na patelni, pieczenie lub podgrzewane szklanki.Wolniejsze utrwalanie daje bardziej aromatyczną herbatę.
2. Zwijanie – liście są delikatnie zwijane i kształtowane, w zależności od wymaganego stylu, aby wyglądały na szorstkie, ugniecione lub jako ciasno zwinięte granulki.Olejki wyciekają, a smak się nasila.
3. Suszenie – dzięki temu herbata pozostaje wolna od wilgoci, poprawia smak i wydłuża okres przydatności do spożycia.Proces ten należy dokładnie kontrolować, aby nie nadać herbacie ostrego smaku.
Opakowanie
Profesjonalne standardowe opakowanie eksportowe. Palety drewniane, skrzynie drewniane z kontrolą fumigacji.Niezawodnie zapewnia bezpieczeństwo podczas transportu.
Certyfikat produktu
Świadectwo pochodzenia, certyfikat COC Inspect, certyfikat jakości ISO, certyfikaty CE.
Nasz zakład
Profesjonalny producent maszyn dla przemysłu herbacianego z ponad 20-letnim doświadczeniem w produkcji, korzystający z wysokiej jakości akcesoriów, wystarczający zapas akcesoriów.
Wizyta i wystawa
Nasza przewaga, kontrola jakości, obsługa posprzedażna
1. Profesjonalne usługi niestandardowe.
2. Ponad 10 lat doświadczenia w eksporcie maszyn do produkcji herbaty.
3. Ponad 20 lat doświadczenia w produkcji maszyn do produkcji herbaty
4. Kompletny łańcuch dostaw maszyn dla przemysłu herbacianego.
5. Wszystkie maszyny będą przeprowadzać ciągłe testy i debugowanie przed opuszczeniem fabryki.
6. Transport maszynowy odbywa się w standardowych opakowaniach drewnianych/paletach eksportowych.
7. Jeśli podczas użytkowania napotkasz problemy z maszyną, inżynierowie mogą zdalnie poinstruować, jak obsługiwać i rozwiązywać problem.
8.Budowa lokalnej sieci serwisowej w głównych obszarach produkcji herbaty na świecie.Możemy również świadczyć lokalne usługi instalacyjne, należy pobrać niezbędne koszty.
9. Cała maszyna objęta jest roczną gwarancją.
Przetwarzanie zielonej herbaty:
Świeże liście herbaty → Rozsiewanie i więdnięcie → Deenzyming → Chłodzenie → Odzyskiwanie wilgoci → Pierwsze walcowanie → Łamanie kulek → Drugie walcowanie → Łamanie kulek → Pierwsze suszenie → Chłodzenie → Drugie suszenie → Klasyfikacja i sortowanie → Pakowanie
Przetwarzanie czarnej herbaty:
Świeże liście herbaty → Więdnięcie → Zwijanie → Łamanie kulek → Fermentacja → Pierwsze suszenie → Chłodzenie → Drugie suszenie → Klasyfikacja i sortowanie → Pakowanie
Przetwarzanie herbaty Oolong:
Świeże liście herbaty → Półki do załadunku tacek do więdnięcia → Wytrząsanie mechaniczne → Płukanie → Walcowanie typu herbaty Oolong → Prasowanie i modelowanie herbaty → Maszyna do zwijania kulek pod dwiema stalowymi płytami → Maszyna do łamania (lub dezintegracji) masy → Maszyna do kulka zwijana w tkaninę (lub maszyna do zwijania płótna) → Automatyczna suszarka do herbaty dużego typu → Elektryczna maszyna do prażenia → Klasyfikacja liści herbaty i sortowanie łodyg herbaty → pakowanie
Opakowanie herbaty:
Rozmiar materiału opakowaniowego maszyny pakującej torebki herbaty
wewnętrzna bibuła filtracyjna:
szerokość 125 mm → owijka zewnętrzna: szerokość: 160 mm
145mm → szerokość: 160mm/170mm
Rozmiar materiału opakowaniowego piramidy Maszyna do pakowania torebek z herbatą
filtr wewnętrzny nylonowy: szerokość: 120 mm/140 mm → owijka zewnętrzna: 160 mm