توضیح کوتاه:

این شامل نوار نقاله بخار، و کوره حرارتی گاز LPG یا بخار گاز طبیعی است.بخار با دمای بالا هوای گرم به طور مداوم با برگ چای تماس می گیرد و فعالیت آنزیم را در داخل از بین می برد.می تواند به طور مداوم کل فرآیند بخارپز کردن برگ تازه را تکمیل کند.برای حفظ کامل برگ و رنگ سبز اصلی.

همچنین می توان از آن بر روی گل ها، پیچ امین الدوله، گل داوودی و سایر گیاهانی که نیاز به حفظ رنگ و طعم اصلی دارند استفاده کرد.