Mô tả ngắn:

Việc sử dụng nhiệt độ cao để phá hủy hoạt động của enzym trong lá tươi, ngăn chặn polyphenol oxidase tiếp tục bị oxy hóa làm cho nước bên trong lá tươi bay hơi.Làm cho mùi cỏ trong trà dịu đi, mùi thơm của trà nổi lên, lá trà trở nên mềm mại, tạo điều kiện cho quá trình cuốn trà.Máy cố định trà có thể chế biến nhiều loại trà, như trà xanh, trà vàng, trà gạch và trà ô long, v.v.