Cách làm trà đen Kungfu lăn ở Trung Quốc:
Việc lăn đủ hay không có ảnh hưởng lớn đến quá trình lên men của trà đen Kung Fu.
Nếu độ xoắn không đủ thì tế bào bị tổn thương không đủ, dẫn đến quá trình “lên men” kém. Thông thường, trà đen kung fu cần được vặn từ 2 đến 3 lần. Mức độ xoắn dựa trên tỷ lệ phá hủy mô tế bào trên 80% và lá thành dải trên 90%. Nước ép tràn thay vì dòng chảy nhỏ giọt vừa phải. Lấy việc sản xuất Qihong làm ví dụ, máy cán loại 90 được sử dụng đặc biệt để xoắn, và những chiếc lá mỏng manh (đặc biệt và hạng nhất) lần đầu tiên không được ép trong 30 phút; 30 phút cho lần thứ hai và thứ ba, mỗi lần 10 phút, giảm áp trong 5 phút và lặp lại một lần. Đối với lá thông thường (cấp 2 đến 4), nhào lần đầu không ấn trong 45 phút, vặn trong 45 phút lần thứ hai, ấn trong 10 phút, giảm áp trong 5 phút và lặp lại 2 lần.

Bao bì

Bao bì tiêu chuẩn xuất khẩu chuyên nghiệp. Pallet gỗ, hộp gỗ có kiểm tra khử trùng. Nó là đáng tin cậy để đảm bảo sự an toàn trong quá trình vận chuyển.

Giấy chứng nhận sản phẩm

Giấy chứng nhận xuất xứ, chứng chỉ COC Inspection, chứng chỉ chất lượng ISO, chứng chỉ liên quan đến CE.

Nhà máy của chúng tôi

Nhà sản xuất máy móc ngành chè chuyên nghiệp với hơn 20 năm kinh nghiệm sản xuất, sử dụng phụ kiện chất lượng cao, cung cấp đủ phụ kiện.

Tham quan & Triển lãm

Lợi thế của chúng tôi, kiểm tra chất lượng, dịch vụ sau

1. Dịch vụ tùy chỉnh chuyên nghiệp.

2. Hơn 10 năm kinh nghiệm xuất khẩu ngành công nghiệp máy móc chè.

3. Hơn 20 năm kinh nghiệm sản xuất máy móc ngành chè

4. Chuỗi cung ứng hoàn chỉnh của máy móc ngành chè.

5. Tất cả các máy sẽ thực hiện kiểm tra và gỡ lỗi liên tục trước khi rời khỏi nhà máy.

6. Vận chuyển bằng máy được đóng gói trong bao bì hộp/pallet gỗ xuất khẩu tiêu chuẩn.

7.Nếu bạn gặp sự cố về máy trong quá trình sử dụng, các kỹ sư có thể hướng dẫn từ xa cách vận hành và giải quyết vấn đề.

8. Xây dựng mạng lưới dịch vụ địa phương tại các vùng sản xuất chè lớn trên thế giới. Chúng tôi cũng có thể cung cấp dịch vụ lắp đặt tại địa phương, cần tính chi phí cần thiết.

9. Toàn bộ máy được bảo hành một năm.

Chế biến trà xanh:

Lá trà tươi → Trải và héo → Khử enzyme → Làm mát → Lấy lại độ ẩm → Cán lần đầu → Phá bóng → Cán lần thứ hai → Phá bóng → Sấy lần đầu → Làm mát → Sấy lần thứ hai → Phân loại & Phân loại → Đóng gói

Chế biến chè đen:

Lá trà tươi → Héo → Cán → Phá vỡ bóng → Lên men → Sấy lần đầu → Làm mát → Sấy lần thứ hai → Phân loại & Phân loại → Đóng gói

Chế biến trà ô long:

Lá trà tươi → Kệ để xếp khay héo → Lắc cơ học → Xoay → Cán trà ô long → Nén và tạo mẫu trà → Máy cuộn bóng trong vải dưới hai tấm thép → Máy bẻ khối (hoặc phân rã) → Máy cuộn tròn trong vải (hoặc Máy cuốn vải bạt) → Máy sấy trà tự động loại lớn → Máy rang điện → Phân loại lá trà & Phân loại cuống trà → đóng gói

Bao bì trà:

Kích thước vật liệu đóng gói của máy đóng gói túi trà

giấy lọc bên trong:

chiều rộng 125mm→lớp bọc bên ngoài: chiều rộng: 160mm

145mm→chiều rộng:160mm/170mm

Kích thước vật liệu đóng gói của máy đóng gói túi trà kim tự tháp

Bộ lọc bên trong nylon: chiều rộng: 120mm/140mm→lớp bọc bên ngoài: 160mm