Máy hấp trà xanh
Tính năng:
Nó bao gồm nồi hấp, hệ thống khử nước và lò nhiệt hơi. hơi nước nóng ở nhiệt độ cao tiếp xúc liên tục với lá trà, phá hủy hoạt động của enzym bên trong. có thể liên tục hoàn thành toàn bộ quá trình hấp và khử nước của lá tươi. Để giữ được toàn bộ lá và màu gốc.
Người mẫu | JY-6CZGS150 |
Kích thước bộ phận hấp (L * W * H) | 326*90*152cm |
Kích thước bộ làm mát (L*W*H) | 500*93*110cm |
Sản lượng mỗi giờ | 100-150kg/giờ |
Công suất động cơ | 10kW |
Bộ phận hấp Chiều rộng đai lưới (cm) | 65cm |
Bộ phận hấp Tốc độ đai lưới (m/phút) | 2,5 ~ 4,0 |
Bộ phận làm mát Chiều rộng đai lưới (cm) | 65cm |
Bộ làm mát Tốc độ đai lưới (m/phút) | 0,94 ~ 9,43 |
Tỷ lệ mất nước | 35% |
Nhiệt độ túi khí nóng | 120~150 |
Nhiệt độ hấp (C) | 110~150 |
Máy hấp chủ yếu bao gồm các bộ phận sau.
1 Buồng hơi: Hơi do lò hơi tạo ra trước tiên được đưa vào buồng hơi bằng ống phân phối hơi, sau đó được thu vào cửa xả, hơi được đẩy vào buồng hấp.
2. Buồng hấp lá: Lá tươi đưa vào đầu cấp liệu sẽ được hơi nước thoát ra từ buồng hấp, để lá tươi trải qua quá trình hấp cho đến khi đạt tiêu chuẩn quy trình hấp.
3. Xi lanh lưới kim loại: Buồng hấp và buồng hấp phía trên được cố định, trong khi xi lanh lưới kim loại đang chạy, lá tươi được nạp liên tục và hơi nước từ buồng hấp thu được trong quá trình khuấy liên tục và được hấp để đạt được độ hấp. Sau khi yêu cầu, họ liên tục bị loại.
4. Trục khuấy: Chức năng là khuấy lá xanh đã hấp một cách hiệu quả trong xi lanh lưới kim loại để đảm bảo việc cung cấp lá không bị cản trở. Lá hấp được gửi đi theo thứ tự vào trước, ra trước và vào sau cùng.
5. Cửa điều chỉnh: Buồng hấp và ống lưới chứa đầy hơi nước. Khi xét thấy mức độ nhiệt hấp quá thừa hay thiếu thì có thể mở, đóng cửa điều tiết phù hợp để điều chỉnh lượng hơi thoát ra hay không để đảm bảo hơi nước cho lá.
6. Bộ truyền động: Nó bao gồm động cơ điện, hộp số giảm tốc, cơ cấu thay đổi tốc độ vô cấp, v.v. Xi lanh lưới kim loại và trục khuấy quay với tốc độ nhất định và tỷ số truyền nhất định.
7. Thiết bị nghiêng: Buồng hấp, buồng hấp và trụ lưới gọi chung là xi lanh hấp. Tùy theo điều kiện hấp của lá hấp, có thể điều chỉnh góc nghiêng của trụ hấp để kiểm soát thời gian hấp.
8. Hộp điều khiển điện: Hộp điều khiển điện này khởi động và dừng động cơ máy chủ, máy cấp liệu và băng tải.
9.Khung: Các bộ phận hỗ trợ như nồi hấp, bộ dẫn động, trục khuấy, bộ cấp liệu,..
10. Thiết bị cấp liệu: Được lắp đặt trên cổng cấp liệu, lá tươi được đưa vào phễu cấp liệu và chúng được nới lỏng bằng bộ cấp liệu kiểu trục vít vào thân chính của máy hấp để hấp.
11. Máy cấp lá: Máy phụ trợ này là một băng tải cạp nghiêng dùng để cung cấp và truyền lá tươi.
Đặc điểm kỹ thuật:
Người mẫu | JY-6CZG600L |
Kích thước máy (L * W * H) | 550*100*200cm |
Sản lượng mỗi giờ | 300kg/giờ |
Công suất động cơ | 3.0kW |
Đường kính xi lanh x chiều dài (cm) | 30*142 |
Tốc độ xi lanh (r/min) | 22-48 |
Công suất băng tải(kW) | 0,55 |
Công suất trung chuyển (kW) | 0,55 |
Trọng lượng máy | 1000kg |
Hấp trà xanh:
Lựa chọn (lá gốc): Lá gốc dùng để hấp trà khắt khe hơn so với trà xanh thông thường. Nguyên tắc là chọn những con tươi và non. Lá tươi hái trong ngày nên được sản xuất trong cùng ngày.
Đầu tiên hấp xyanua
1. Mục đích của xyanine hấp: dùng nhiệt hấp để ngăn chặn hoạt động của enzyme oxy hóa trong thời gian ngắn để duy trì mùi thơm đặc trưng của trà xanh.
2. Sử dụng máy móc: máy hấp đai cấp liệu (hấp cyanine) hoặc loại quay (hấp khuấy).
3. Phương pháp hấp xyanua: cần chú ý đến hiệu suất của nồi hấp được sử dụng. Xyanine trong trà đi qua buồng hấp để điều chỉnh tốc độ phù hợp. Đồng thời, bản chất của lá trà nguyên bản là lá trà già và mềm nên khi đi qua buồng hấp tốc độ xử lý phải chậm, nói chung là tiêu chuẩn của máy hấp đai. Lượng đầu vào là 140 gram mỗi lần. foot vuông, nhiệt độ 100. C. Thời gian 30-40 kết thúc, sau khi đi qua buồng hấp, lá hấp được làm nguội nhanh chóng và đưa vào cán thô.
Bao bì
Bao bì tiêu chuẩn xuất khẩu chuyên nghiệp. Pallet gỗ, hộp gỗ có kiểm tra khử trùng. Nó là đáng tin cậy để đảm bảo sự an toàn trong quá trình vận chuyển.
Giấy chứng nhận sản phẩm
Giấy chứng nhận xuất xứ, chứng chỉ COC Inspection, chứng chỉ chất lượng ISO, chứng chỉ liên quan đến CE.
Nhà máy của chúng tôi
Nhà sản xuất máy móc ngành chè chuyên nghiệp với hơn 20 năm kinh nghiệm sản xuất, sử dụng phụ kiện chất lượng cao, cung cấp đủ phụ kiện.