Xususiyat:

u choy bargini to'liq, bir tekisda va qizil poyadan, qizil bargdan, kuygan bargdan yoki portlash nuqtasidan holi qiladi.

Bu, shuningdek, o'ralgan choy barglarini qovurishning ikkinchi bosqichi uchun ham javob beradi.

Spetsifikatsiya:

Yashil choy o'z nomini o'simlik o'sadigan barglarning tabiiy yashil rangi va pivoning yashil rangidan oladi.

Yashil choy turlari o'rtasidagi asosiy farqlar uning etishtiriladigan joyi, yig'ish usuli va qayta ishlash usuliga bog'liq.
Garchi Camellia Sinensis choyning barcha turlaridan kelib chiqqan o'simlik bo'lsa-da, uni yig'ish va qayta ishlash jarayoni qanday choy turini ishlab chiqarishni belgilaydi.
Yashil choy odatda bahorning boshidan o'rtalarida paydo bo'ladigan birinchi suvdan (birinchi hosil) olinadi.
Birinchi hosil eng yuqori sifatli va eng qimmat barglarni beradi, shuning uchun ularni qayta ishlash va yig'ish uchun eng kerakli bo'lib qoldiradi.

Yashil choy qora va oolong choyidan farq qiladi, chunki yashil choy barglari oolong va qora choylarning paydo bo'lishiga olib keladigan oksidlanish jarayonidan qochib, bug'da pishiriladi yoki xom qovuriladi.

Yapon va xitoy yashil choyi bug'lash jarayonida farqlanadi.
Xitoy yashil choy dehqonlari yangi uzilgan barglarni bug'lash o'rniga, barglarni panda qovuradilar, bu barglarni tekislaydi va quritadi, lekin barglarni yapon yashil choyiga qaraganda qattiqroq qiladi.

Yashil choyni kunlik iste'mol qilish sog'liq uchun ko'plab ta'sirlarga ega ekanligi isbotlangan, shu jumladan yurak-qon tomir kasalliklari xavfini kamaytiradi, vazn yo'qotadi va qarishga qarshi.

1.Fikslash - bu ba'zan "o'ldirish-yashil" deb ataladi va bu jarayon davomida so'lib qolgan barglarning fermentativ qizarishi bug'da pishirish, panda pishirish, pishirish yoki isitiladigan stakan bilan issiqlikni qo'llash orqali nazorat qilinadi. Sekinroq mahkamlash yanada aromatik choy hosil qiladi.
2. Rolling - barglar yumshoq o'raladi va kerakli uslubga qarab, simli, yoğurma yoki mahkam o'ralgan granulalar kabi ko'rinadi. Yog'lar oqib chiqadi va ta'mi kuchayadi.
3. Quritish - bu choyni namlikdan saqlaydi, ta'mni yaxshilaydi va saqlash muddatini yaxshilaydi. Choyning ta'mini qattiq qilmaslik uchun jarayonni diqqat bilan nazorat qilish kerak.

Qadoqlash

Professional eksport standarti qadoqlash. yog'och palletlar, fumigatsiya tekshiruvi bilan yog'och qutilar. Tashish paytida xavfsizlikni ta'minlash ishonchli.

Mahsulot sertifikati

Kelib chiqish sertifikati, COC Inspect sertifikati, ISO sifat sertifikati, Idoralar bilan bog'liq sertifikatlar.

Bizning fabrikamiz

20 yildan ortiq ishlab chiqarish tajribasiga ega bo'lgan professional choy sanoati mashinalari ishlab chiqaruvchisi, yuqori sifatli aksessuarlardan, etarli aksessuarlar ta'minotidan foydalanadi.

Tashrif va ko'rgazma

Bizning ustunligimiz, sifat nazorati, xizmatdan keyingi xizmat

1.Professional moslashtirilgan xizmatlar. 

2. Choy mashinasozlik sanoatini eksport qilish tajribasi 10 yildan ortiq.

3. Choy mashinasozlik sanoatini ishlab chiqarish bo'yicha 20 yildan ortiq tajriba

4.Choy sanoati mashinalarining to'liq ta'minot zanjiri.

5.Barcha mashinalar zavoddan chiqishdan oldin uzluksiz sinov va disk raskadrovka qiladi.

6.Mashina tashish standart eksport yog'och qutisi / palletli qadoqlashda.

7. Agar siz foydalanish paytida mashina bilan bog'liq muammolarga duch kelsangiz, muhandislar muammoni qanday ishlatish va hal qilish bo'yicha masofadan turib ko'rsatma berishlari mumkin.

8.Dunyoning asosiy choy ishlab chiqaruvchi hududlarida mahalliy xizmat ko'rsatish tarmog'ini qurish. Shuningdek, biz mahalliy o'rnatish xizmatlarini taqdim eta olamiz, zarur xarajatlarni to'lashimiz kerak.

9. Butun mashina bir yillik kafolatga ega.

Yashil choyni qayta ishlash:

Yangi choy barglari → Tarqatish va quritish → Fermentsizlantirish → Sovutish → Namlikni qaytarish → Birinchi prokat → To'pni sindirish → Ikkinchi prokat → To'pni sindirish → Birinchi quritish → Sovutish → Ikkinchi quritish → Bog'lash va saralash → Qadoqlash

Qora choyni qayta ishlash:

Yangi choy barglari → Quritish → Rolling → To'pni sindirish → Fermentatsiya → Birinchi quritish → Sovutish → Ikkinchi quritish → Bog'lash va saralash → Qadoqlash

Oolong choyini qayta ishlash:

Yangi choy barglari → Quritish tovoqlarini yuklash uchun javonlar→Mexanik chayqash → Panning →Oolong choyi tipidagi prokat → Choyni siqish va modellashtirish →Ikki po'lat plitalar ostida sharli matolarni o'rash mashinasi →Ommaviy sindirish (yoki parchalash) mashinasi →Mashina matoga o'ralgan shar (yoki kanvasni o'rash mashinasi) → Katta turdagi avtomatik choy quritgich → Elektr qovurish mashinasi → Choy bargini tasniflash va choy poyasini saralash → qadoqlash

Choy qadoqlash:

Choy paketini qadoqlash mashinasining qadoqlash materiallari hajmi

ichki filtr qog'ozi:

kengligi 125 mm → tashqi o'rash: kengligi: 160 mm

145mm→kengligi: 160mm/170mm

Piramidaning qadoqlash materiallari hajmi Choy paketini qadoqlash mashinasi

ichki filtr neylon: kengligi: 120mm / 140mm → tashqi o'rash: 160mm