چائے فکسنگ مشینچائے بنانے میں ایک بہت اہم ٹول ہے۔ جب آپ چائے پی رہے ہیں تو ، کیا آپ نے کبھی سوچا ہے کہ چائے کے پتے تازہ پتیوں سے پختہ کیک تک کے عمل سے کیا عمل کرتے ہیں؟ چائے بنانے کے روایتی عمل اور چائے بنانے کے جدید عمل میں کیا فرق ہے؟

سبز رنگ کی چائے بنانے کا عمل ایک لمبی تاریخ کے ساتھ ہے۔ یہ پورہ چائے ، کالی چائے ، پیلے رنگ کی چائے اور سبز چائے کی تیاری میں ضروری ہے۔ سبز رنگ کا یہ عمل چائے کے پتے میں آکسائڈائزنگ انزائمز کی کارروائی کو اعلی درجہ حرارت کے تحت روکتا ہے ، چائے کے پتیوں میں موجود چائے کے پولیفینولز کو خامروں کے ساتھ خمیر کرنے سے روکتا ہے ، تاکہ چائے کے پولیفینولز کے روغن کو برقرار رکھا جاسکے۔ اس کے علاوہ ، کا ایک اور کامچائے کی پتی کی بھاپنے والی مشین چائے کی پتیوں میں پانی کی کھپت کو فروغ دینا ہے ، چائے کے پتے کو چائے بنانے والوں کو تباہ کرنے کے لئے نرم اور آسان بنانا ہے۔

قتل کے طریقہ کار میں خشک گرمی کا طریقہ اور نم گرمی کا طریقہ شامل ہے۔ خشک گرمی کے طریقہ کار کی حرارت کی ترسیل کے ذریعہ کو دھات ، ہوا اور اسی طرح میں تقسیم کیا جاسکتا ہے۔ ہوا کے ساتھ گرمی کا انعقاد بخارات کو اٹھانا ہے ، اور دھات کے ساتھ گرمی کا انعقاد بھی "کلہاڑی بھوننے" کو بھی کہا جاتا ہے۔ چائے کے پتے دھوپ میں رکھیں ، اس طریقہ کو "بیکنگ" کہا جاتا ہے ، جسے "سورج گرین" بھی کہا جاتا ہے۔ براہ راست استعمال کرتے ہوئےچائے فکسنگ مشینایاس طریقہ کار کو "بھاپ" کہا جاتا ہے۔

فی الحال ، زیادہ وسیع پیمانے پر استعمال ہونے والا طریقہ "کلہاڑی کڑاہی" ہے۔ چائے کی مکینیکل پروڈکشن میں ،گرم ، شہوت انگیز ایئر ڈرائر مشیناستعمال کیا جائے گا ، گرمی کی ترسیل کا درمیانے درجے کی ہوا ہے۔ مارتے وقت ، آپ ہلاک ہونے کے لئے ایکٹیو کا انتخاب کرسکتے ہیں اور ایکٹیو کو پیچھے چھوڑ دیا جاتا ہے ، اور مختلف سرگرمیوں کا تناسب چائے کے ذائقہ کو متاثر کرے گا۔