Хәзерге фән һәм технология эшләү белән төрлеЧәй эшкәртү машиналарыШулай ук ​​җитештерелгән, һәм төрле сәнәгать чәй ясау ысуллары традицион эчемлек өчен яңа берлек китерде. Чәй Кытайда барлыкка килгән. Ерак борынгы заманнарда, Кытай бабалары җыя башлаганнар һәм чәй сайлый башладылар. Вакыт узу белән эчемлек культурага эшләнгән. Көнчыгыш һәм Көнбатыш цивилизацияләре арасында алмашулар шулай ук ​​чәй һәм чәй эчү культурасына таралу һәм чәчәк ату өчен рөхсәт ителде.

Чәй яфракларын кыздыру өчен гади адымнар

1. Чистарту

Чәй кыздырганда, башта бер борчы, бер бөдрә томан, аннары иске яфраклы, үлгән яфракларны, калган яфракларны сөртә, калган яфракларны кысу. Чәй яфракларын чәй яфракларын чистартырга калдырыгыз, чәй яфраклары өстендә пычракны чистартырга.

2. сәгать

Чәй яфракларын юганнан соң, аларны бамбук тактасына таратыгыз һәм аларны кояшта 4-6 сәгать яки аларны урнаштырыгызЧәй кибү машинасы. Бу чорда чәй ташламасы чәй яфракларын хәтта, чәй төсе караңгыланыр өчен 1 яки 2 тапкыр борылырга тиеш.

3. Кыздыру

Чәй яфракларын куегызЧәй панинг машинасыһәм кыздыру. Си-тәүгә бер-берсенә чәйгә борыгыз. Качкан вакыт бик озын булырга тиеш түгел, 3-5 минут.

4. Киптерү

Кыздырылган чәй яфракларын киптергәннән соңЧәй киптергеч машинасы, чүлмәктә туплап, 5 тапкыр кабатлагыз. Ахырда каты кыздырганда, эсселекне сүндерегез һәм калган җылы чәй яфракларын киптерегез, һәм ниһаять, чәйне салкынга сузыгыз.