Kısa Açıklama:

Çay kesme mekanizması esas olarak dönen bir taraktan ve çok sayıda yuvaya sahip sabit bir bıçaktan oluşan hareketli bir bıçak rulosundan oluşur ve çay yaprakları, hareketli bıçağın ve sabit bıçağın göreceli hareketi ile kesilir. Hareketli ve sabit bıçaklar arasındaki göreceli boşluk, farklı çay yapraklarının kesme gereksinimlerini karşılayacak şekilde ayarlanabilir.