Özellik:

çay yaprağını eksiksiz, düzgün ve tutarlı hale getirir ve kırmızı sap, kırmızı yaprak, yanık yaprak veya patlama noktası içermez.

Ayrıca bükülmüş çay yapraklarının ikinci adım kavurma işine de uygundur.

Şartname:

Yeşil çay, adını bitkinin yetiştirdiği yaprakların doğal yeşil renginden ve demlemenin yeşil tonundan alır.

Yeşil çay türleri arasındaki ana belirleyici farklar yetiştirildiği yerden, hasat yönteminden ve işleme yönteminden kaynaklanmaktadır.
Her ne kadar Camellia Sinensis tüm çay türlerinin orijinli bitki olsa da, hangi tür çayın üretileceğini hasat edilme ve işlenme süreci belirler.
Yeşil çay genellikle ilk hasattan (ilk hasat) itibaren gelir ve ilkbaharın başlarından ortalarına kadar gelme eğilimindedir.
İlk hasadın en yüksek kalitede ve en pahalı yaprakları ürettiğine inanılır, böylece bunlar işlenme ve hasat için en çok arzu edilen yapraklar haline gelir.

Yeşil çay, siyah ve oolong çaydan farklıdır çünkü yeşil çay yaprakları toplanır ve buharda pişirilir veya çiğ olarak kavrulur, böylece oolong ve siyah çaylara yol açan oksidasyon sürecinden kaçınılır.

Japon ve Çin yeşil çayları buharlama işleminde farklılık gösterir.
Çinli yeşil çay çiftçileri, taze toplanmış yaprakları buharda pişirmek yerine, yaprakları tavada kızartıyor; bu, yaprakları düzleştiriyor ve kurutuyor, ancak aynı zamanda yaprakları Japon yeşil çayına göre daha sert hale getiriyor.

Yeşil çayın günlük alımının, kardiyovasküler hastalık riskini azaltmak, kilo vermek ve yaşlanmayı geciktirmek gibi birçok sağlık etkisine sahip olduğu kanıtlanmıştır.

1. Sabitleme - buna bazen "yeşili öldürmek" denir ve bu işlem sırasında solmuş yaprakların enzimatik kahverengileşmesi, buharda pişirme, tavada pişirme, fırınlama veya ısıtılmış tamburlarla ısı uygulanması yoluyla kontrol edilir. Daha yavaş bir sabitleme daha aromatik bir çay üretir.
2. Yuvarlanma – yapraklar, gerekli stile bağlı olarak, ince, yoğrulmuş veya sıkıca yuvarlanmış topaklar halinde görünecek şekilde yavaşça yuvarlanır ve şekillendirilir. Yağlar dışarı sızar ve tadı yoğunlaşır.
3. Kurutma – bu çayın nemsiz kalmasını sağlar, lezzeti artırır ve raf ömrünü uzatır. Çayın tadının sertleşmemesi için sürecin dikkatli bir şekilde kontrol edilmesi gerekir.

Ambalajlama

Profesyonel ihracat standardı ambalaj. Ahşap paletler, fümigasyon muayeneli ahşap kutular. Nakliye sırasında güvenliği sağlamak güvenilirdir.

Ürün Sertifikası

Menşe Şahadetnamesi, COC Inspect sertifikası, ISO kalite belgesi, CE ile ilgili sertifikalar.

Fabrikamız

Yüksek kaliteli aksesuarlar ve yeterli aksesuar tedariki kullanan, 20 yılı aşkın üretim tecrübesine sahip profesyonel çay endüstrisi makine üreticisi.

Ziyaret ve Sergi

Avantajımız, kalite kontrol, servis sonrası

1. Profesyonel özelleştirilmiş hizmetler. 

2. Çay makineleri endüstrisinin 10 yıldan fazla ihracat tecrübesi.

3. Çay makineleri endüstrisinde 20 yıldan fazla üretim tecrübesi

4. Çay endüstrisi makinelerinin tam tedarik zinciri.

5.Tüm makineler fabrikadan çıkmadan önce sürekli test ve hata ayıklama yapacaktır.

6.Makine nakliyesi standart ihracat ahşap kutu/palet ambalajındadır.

7. Kullanım sırasında makine sorunlarıyla karşılaşırsanız, mühendisler sorunun nasıl çalıştırılacağı ve çözüleceği konusunda uzaktan talimat verebilir.

8.Dünyanın önemli çay üretim bölgelerinde yerel servis ağının kurulması. Ayrıca yerel kurulum hizmetleri de sağlayabiliriz, gerekli maliyeti talep etmemiz gerekir.

9.Makinenin tamamı bir yıl garantilidir.

Yeşil çayın işlenmesi:

Taze çay yaprakları → Yayma ve Soldurma → Enzim giderme → Soğutma → Nem kazanma → İlk haddeleme → Bilya kırma → İkinci haddeleme → Bilya kırma → İlk kurutma → Soğutma → İkinci kurutma → Sınıflandırma ve Ayırma → Paketleme

Siyah çayın işlenmesi:

Taze çay yaprakları → Soldurma → Haddeleme → Top kırma → Fermantasyon → İlk kurutma → Soğutma → İkinci kurutma → Sınıflandırma ve Ayırma → Paketleme

Oolong çayının işlenmesi:

Taze çay yaprakları → Soldurma tepsilerini yüklemek için raflar → Mekanik sallama → Tavalama → Oolong çay tipi haddeleme → Çay sıkıştırma ve modelleme → İki çelik plaka altında kumaş içinde top yuvarlama makinesi → Kütle kırma (veya parçalama) makinesi → Makine bilyeli kumaş sarma (veya kanvas sarma makinesi) → Büyük tip otomatik çay kurutma makinesi → Elektrikli kavurma makinesi → Çay Yaprağı Sınıflandırma ve Çay sapı Ayırma → paketleme

Çay Paketleme:

Çay poşeti paketleme makinesinin ambalaj malzemesi boyutu

iç filtre kağıdı:

genişlik 125mm → dış ambalaj: genişlik: 160mm

145mm→genişlik:160mm/170mm

Piramit çay poşeti paketleme makinesinin ambalaj malzemesi boyutu

iç filtre naylonu: genişlik: 120 mm/140 mm → dış ambalaj: 160 mm