Özellik:

çay yaprağını eksiksiz, tutarlı ve kırmızı sap, kırmızı yaprak, yanmış yaprak veya patlama noktasından arındırır.

Bükülmüş çay yapraklarının ikinci adım kavurma işi için de uygundur.

Şartname:

Yeşil çay, adını bitkinin büyüdüğü yaprakların doğal yeşil renginden ve demlemenin yeşil tonundan alır.

Yeşil çay türleri arasındaki temel tanımlayıcı farklılıklar, yetiştirildiği yerden, hasat yönteminden ve işleme yönteminden kaynaklanır.
Camellia Sinensis, tüm çay türlerinin menşei bitki olmasına rağmen, hasat edildiği ve işlendiği süreç, ne tür çay üretileceğini tanımlar.
Yeşil çay, ilk sifondan (ilk hasat) gelme eğilimindedir ve ilkbaharın başından ortasına kadar gelme eğilimindedir.
İlk hasadın en kaliteli ve en pahalı yaprakları ürettiğine inanılır, böylece işleme ve hasat için en çok arzu edilen yapraklar kalır.

Yeşil çay, siyah ve oolong çaydan farklıdır, çünkü yeşil çay yaprakları toplanır ve buharda pişirilir veya çiğ olarak kavrulur, oolong ve siyah çaylara yol açan oksidasyon sürecinden kaçınılır.

Japon ve Çin yeşil çayı, buharda pişirme işleminde farklılık gösterir.
Çinli yeşil çay çiftçileri, yeni toplanmış yaprakları buharda pişirmek yerine, yaprakları düzleştiren ve kurutan ama aynı zamanda Japon yeşil çayından daha sert hale getiren yaprakları tavada kızartıyor.

Yeşil çayın gün tüketiminin kardiyovasküler hastalık riskini azaltma, kilo verme ve yaşlanmayı geciktirme gibi birçok sağlık etkisine sahip olduğu kanıtlanmıştır.

1.Sabitleme - buna bazen "kill-green" denir ve bu işlem sırasında solmuş yaprakların enzimatik esmerleşmesi, buharlama, tavada pişirme, fırınlama veya ısıtılmış bardaklarla ısı uygulaması yoluyla kontrol edilir.Daha yavaş bir sabitleme daha aromatik bir çay üretir.
2. Yuvarlama - yapraklar, gerekli stile bağlı olarak ince, yoğrulmuş veya sıkıca sarılmış peletler gibi görünmek için hafifçe yuvarlanır ve şekillendirilir.Yağlar sızar ve tat yoğunlaşır.
3.Kurutma – bu çayın nemsiz kalmasını sağlar, tatları zenginleştirir ve raf ömrünü uzatır.Çayın tadının sertleşmemesi için sürecin dikkatle kontrol edilmesi gerekir.

Ambalajlama

Profesyonel ihracat standart paketleme. Ahşap paletler, fümigasyon denetimli ahşap kutular.Nakliye sırasında güvenliği sağlamak güvenilirdir.

Ürün Sertifikası

Menşe Şahadetnamesi, COC Inspect sertifikası, ISO kalite sertifikası, CE ile ilgili sertifikalar.

Fabrikamız

20 yılı aşkın üretim tecrübesine sahip, yüksek kaliteli aksesuarlar kullanan, yeterli aksesuar tedarikine sahip profesyonel çay endüstrisi makine üreticisi.

Ziyaret & Sergi

Avantajımız, kalite kontrol, servis sonrası

1.Profesyonel özelleştirilmiş hizmetler. 

2. 10 yıldan fazla çay makineleri endüstrisi ihracat tecrübesi.

3. 20 yıldan fazla çay makineleri endüstrisi imalat tecrübesi

4. Çay endüstrisi makinelerinin komple tedarik zinciri.

5. Tüm makineler fabrikadan çıkmadan önce sürekli test ve hata ayıklama yapacaktır.

6.Makine nakliyesi standart ihracat tahta kutu / palet ambalajındadır.

7. Kullanım sırasında makine sorunlarıyla karşılaşırsanız, mühendisler sorunu nasıl çalıştıracaklarını ve çözeceklerini uzaktan söyleyebilirler.

8. Dünyanın başlıca çay üretim alanlarında yerel servis ağının oluşturulması.Yerel kurulum hizmetleri de sağlayabiliriz, gerekli maliyeti karşılamamız gerekir.

9. Tüm makine bir yıl garantilidir.

Yeşil çay işleme:

Taze çay yaprakları → Yayma ve Soldurma → De-enzimleme → Soğutma →Nem geri kazanımı→Birinci haddeleme →Top kırma → İkinci haddeleme→ Top kırma →Birinci kurutma → Soğutma →İkinci kurutma →Tasnifleme ve Ayırma →Paketleme

Siyah çay işleme:

Taze çay yaprakları → Soldurma → Yuvarlama → Top kırma → Fermente etme → İlk kurutma → Soğutma → İkinci kurutma → Derecelendirme ve Ayırma → Paketleme

Oolong çay işleme:

Taze çay yaprakları → Soldurma tepsilerini yüklemek için raflar → Mekanik çalkalama → Kaydırma → Oolong çay tipi haddeleme → Çay sıkıştırma ve modelleme → İki çelik plaka altında top haddeleme makinesi → Kütle kırma (veya parçalama) makinesi → top haddeleme bezi (veya kanvas sarma haddeleme makinesi) → Büyük tip otomatik çay kurutma makinesi → Elektrikli kavurma makinesi → Çay Yaprağı Derecelendirme ve Çay sapı Ayırma → paketleme

Çay Paketleme :

Çay poşeti paketleme makinesinin ambalaj malzemesi boyutu

iç filtre kağıdı:

genişlik 125mm→dış ambalaj: genişlik :160mm

145 mm → genişlik: 160 mm/170 mm

Piramit Çay poşeti paketleme makinesinin ambalaj malzemesi boyutu

iç filtre naylonu: genişlik:120mm/140mm→dış sargı: 160mm