คุณสมบัติ:

ประกอบด้วยเรือกลไฟ ระบบแยกน้ำ และเตาความร้อนด้วยไอน้ำอากาศร้อนไอน้ำอุณหภูมิสูงสัมผัสกับใบชาอย่างต่อเนื่องทำลายกิจกรรมของเอนไซม์ภายในสามารถดำเนินการกระบวนการนึ่งและแยกน้ำใบสดทั้งหมดได้อย่างต่อเนื่องเพื่อให้ใบสมบูรณ์และสีเดิม

คุณสมบัติ:

เครื่องนึ่งส่วนใหญ่ประกอบด้วยส่วนต่างๆ ดังต่อไปนี้

1 ห้องอบไอน้ำ: ไอน้ำที่เกิดจากหม้อต้มจะถูกส่งเข้าไปในห้องอบไอน้ำก่อนโดยท่อจ่ายไอน้ำ จากนั้นรวบรวมไปที่ช่องระบายไอน้ำ และไอน้ำจะถูกดีดออกไปยังห้องอบไอน้ำ

2. ห้องนึ่งใบ: ใบไม้สดที่ใส่เข้าไปในช่องป้อนอาหารจะถูกไอน้ำพุ่งออกจากห้องอบไอน้ำ เพื่อให้ใบสดผ่านกระบวนการนึ่งจนกระทั่งได้มาตรฐานกระบวนการนึ่ง

3. กระบอกตาข่ายโลหะ: ห้องอบไอน้ำด้านบนและห้องอบไอน้ำได้รับการแก้ไข ในขณะที่กระบอกตาข่ายโลหะทำงานอยู่ ใบสดจะถูกป้อนอย่างต่อเนื่องและได้รับไอน้ำจากห้องนึ่งในระหว่างการกวนอย่างต่อเนื่อง และนึ่งเพื่อให้ได้การนึ่งหลังจากการร้องขอ พวกเขาก็ถูกกำจัดอย่างต่อเนื่อง

4. แกนกวน: ฟังก์ชั่นคือการกวนใบเขียวนึ่งในกระบอกตาข่ายโลหะอย่างมีประสิทธิภาพเพื่อให้แน่ใจว่าไม่ถูกขัดขวางการจัดหาใบไม้ใบนึ่งจะถูกส่งออกตามลำดับเข้าก่อน ออกก่อน และเข้าหลัง

5. ประตูควบคุม: ห้องนึ่งและท่อสุทธิเต็มไปด้วยไอน้ำเมื่อตัดสินว่าระดับความร้อนของไอน้ำมากเกินไปหรือไม่เพียงพอ สามารถเปิดและปิดประตูควบคุมได้อย่างเหมาะสมเพื่อปรับการปล่อยไอน้ำหรือไม่เพื่อให้แน่ใจว่าไอน้ำของใบไม้

6. ชุดขับ: ประกอบด้วยมอเตอร์ไฟฟ้า เกียร์ลดความเร็ว กลไกการเปลี่ยนความเร็วแบบไม่มีขั้นตอน ฯลฯ กระบอกตาข่ายโลหะและเพลากวนหมุนด้วยความเร็วที่กำหนดและอัตราส่วนการส่งผ่านที่แน่นอน

7. อุปกรณ์เอียง: ห้องอบไอน้ำ ห้องนึ่ง และถังตาข่าย เรียกรวมกันว่าถังนึ่งตามเงื่อนไขการนึ่งของใบนึ่ง สามารถปรับมุมเอียงของกระบอกนึ่งเพื่อควบคุมเวลานึ่งได้

8. กล่องควบคุมไฟฟ้า: กล่องควบคุมไฟฟ้านี้จะสตาร์ทและหยุดโฮสต์ ตัวป้อน และมอเตอร์สายพานลำเลียง

9. โครง: ส่วนรองรับเช่นเรือกลไฟ, ตัวขับเคลื่อน, เพลากวน, ตัวป้อน ฯลฯ

10. อุปกรณ์ให้อาหาร: ติดตั้งบนช่องป้อนอาหาร ใบไม้สดจะถูกใส่ลงในถังป้อนอาหาร และจะถูกคลายโดยเครื่องป้อนแบบสกรูเข้าไปในตัวเครื่องหลักของเครื่องนึ่งเพื่อนึ่ง

11. เครื่องป้อนใบ: เครื่องจักรเสริมนี้เป็นสายพานลำเลียงแบบมีดโกนเอียงสำหรับการจ่ายและส่งใบสด

ข้อมูลจำเพาะ:

การนึ่งชาเขียว:

การคัดเลือก (ใบดั้งเดิม): ใบดั้งเดิมที่ใช้ชงชานึ่งมีความเข้มงวดมากกว่าชาเขียวทั่วไปหลักการคือคัดเลือกลูกสดและลูกอ่อนใบไม้สดที่เก็บในวันเดียวกันควรผลิตในวันเดียวกัน

ขั้นแรก ไซยานีนนึ่ง

1. วัตถุประสงค์ของไซยานีนนึ่ง: ใช้ความร้อนไอน้ำเพื่อหยุดการทำงานของเอนไซม์ออกซิไดซ์ในเวลาอันสั้นเพื่อรักษากลิ่นหอมอันเป็นเอกลักษณ์ของชาเขียว

2. การใช้เครื่องจักร: เครื่องนึ่งสายพานป้อนอาหาร (การนึ่งไซยานีน) หรือแบบหมุน (การนึ่งแบบกวน)

3. วิธีการนึ่งไซยานีน: ควรคำนึงถึงประสิทธิภาพของเครื่องนึ่งที่ใช้ไซยานีนของชาจะไหลผ่านห้องนึ่งเพื่อปรับความเร็วให้เหมาะสมในขณะเดียวกันลักษณะของใบชาดั้งเดิมคือใบชาที่แก่และนุ่มเมื่อผ่านห้องนึ่งจะต้องประมวลผลความเร็วอย่างช้าๆโดยทั่วไปเป็นมาตรฐานของสายพานหวด ปริมาณอินพุตคือ 140 กรัมต่อ ตารางฟุต อุณหภูมิ 100 C เวลา 30-40 จบ หลังจากผ่านห้องนึ่งแล้วใบนึ่งจะเย็นลงอย่างรวดเร็วและส่งไปรีดหยาบ

บรรจุภัณฑ์

บรรจุภัณฑ์มาตรฐานส่งออกมืออาชีพ พาเลทไม้ กล่องไม้ พร้อมการตรวจสอบการรมควันมีความน่าเชื่อถือเพื่อความปลอดภัยระหว่างการขนส่ง

ใบรับรองผลิตภัณฑ์

ใบรับรองแหล่งกำเนิดสินค้า, ใบรับรองการตรวจสอบ COC, ใบรับรองคุณภาพ ISO, ใบรับรองที่เกี่ยวข้องกับ CE

โรงงานของเรา

ผู้ผลิตเครื่องจักรอุตสาหกรรมชามืออาชีพที่มีประสบการณ์การผลิตมากกว่า 20 ปี โดยใช้อุปกรณ์เสริมคุณภาพสูง มีการจัดหาอุปกรณ์เสริมที่เพียงพอ

เยี่ยมชมและนิทรรศการ