คุณสมบัติ:

ทำให้ใบชาสมบูรณ์ สม่ำเสมอ ปราศจากก้านสีแดง ใบแดง ใบไหม้ หรือจุดแตก

นอกจากนี้ยังเหมาะกับงานคั่วขั้นที่ 2 ของใบชาบิดอีกด้วย

ข้อมูลจำเพาะ:

ชาเขียวได้ชื่อมาจากสีเขียวตามธรรมชาติของใบที่ปลูกและสีเขียวของการชง

ความแตกต่างหลักๆ ระหว่างประเภทของต้นกำเนิดชาเขียวจากสถานที่ปลูก วิธีการเก็บเกี่ยว และวิธีการแปรรูป
แม้ว่า Camellia Sinensis จะเป็นพืชที่มีต้นกำเนิดของชาทุกประเภท แต่กระบวนการเก็บเกี่ยวและแปรรูปจะเป็นตัวกำหนดประเภทของชาที่จะผลิต
ชาเขียวมักจะมาจากการชะล้างครั้งแรก (การเก็บเกี่ยวครั้งแรก) มักจะมาในช่วงต้นถึงกลางฤดูใบไม้ผลิ
เชื่อกันว่าการเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะให้ใบที่มีคุณภาพสูงสุดและมีราคาแพงที่สุด จึงเป็นที่ต้องการมากที่สุดในการแปรรูปและการเก็บเกี่ยว

ชาเขียวแตกต่างจากชาดำและชาอูหลง เนื่องจากมีการเก็บใบชาเขียวแล้วนำไปนึ่งหรือคั่วแบบดิบ เพื่อหลีกเลี่ยงกระบวนการออกซิเดชันที่นำไปสู่ชาอูหลงและชาดำ

ชาเขียวญี่ปุ่นและจีนมีความแตกต่างกันในกระบวนการนึ่ง
แทนที่จะนึ่งใบที่เพิ่งเก็บมาสดๆ ชาวไร่ชาเขียวของจีนจะผัดใบซึ่งจะทำให้ใบแบนและแห้ง แต่ยังทำให้ใบแข็งกว่าชาเขียวของญี่ปุ่นอีกด้วย

ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าการดื่มชาเขียวในแต่ละวันมีผลกระทบต่อสุขภาพมากมาย รวมถึงการลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด น้ำหนักตัวที่ลดลง และการต่อต้านวัย

1.การตรึง - บางครั้งเรียกว่า "คิลกรีน" และในระหว่างกระบวนการนี้ การเกิดสีน้ำตาลของเอนไซม์ของใบที่ร่วงโรยจะถูกควบคุมโดยการใช้ความร้อนโดยการนึ่ง การเผาในกระทะ การอบ หรือใช้แก้วน้ำที่ให้ความร้อนการชงชาที่ช้ากว่าจะทำให้ชามีกลิ่นหอมมากขึ้น
2.การกลิ้ง – ใบไม้จะค่อยๆ ม้วนและขึ้นรูปตามลักษณะที่ต้องการ เพื่อให้มีลักษณะเป็นเส้น คลึง หรือม้วนเป็นเม็ดแน่นน้ำมันไหลออกมาและรสชาติเข้มข้นขึ้น
3. การอบแห้ง – ช่วยให้ชาปราศจากความชื้น เพิ่มรสชาติ และปรับปรุงอายุการเก็บกระบวนการนี้จำเป็นต้องได้รับการควบคุมอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ชามีรสชาติที่รุนแรง

บรรจุภัณฑ์

บรรจุภัณฑ์มาตรฐานส่งออกมืออาชีพ พาเลทไม้ กล่องไม้ พร้อมการตรวจสอบการรมควันมีความน่าเชื่อถือเพื่อความปลอดภัยระหว่างการขนส่ง

ใบรับรองผลิตภัณฑ์

ใบรับรองแหล่งกำเนิดสินค้า, ใบรับรองการตรวจสอบ COC, ใบรับรองคุณภาพ ISO, ใบรับรองที่เกี่ยวข้องกับ CE

โรงงานของเรา

ผู้ผลิตเครื่องจักรอุตสาหกรรมชามืออาชีพที่มีประสบการณ์การผลิตมากกว่า 20 ปี โดยใช้อุปกรณ์เสริมคุณภาพสูง มีการจัดหาอุปกรณ์เสริมที่เพียงพอ

เยี่ยมชมและนิทรรศการ

ข้อได้เปรียบของเรา การตรวจสอบคุณภาพ บริการหลังการขาย

1. บริการปรับแต่งอย่างมืออาชีพ 

2. ประสบการณ์การส่งออกเครื่องจักรอุตสาหกรรมชามากกว่า 10 ปี

3. ประสบการณ์การผลิตในอุตสาหกรรมเครื่องจักรชามากกว่า 20 ปี

4. ห่วงโซ่อุปทานที่สมบูรณ์ของเครื่องจักรอุตสาหกรรมชา

5. เครื่องจักรทั้งหมดจะทำการทดสอบและแก้ไขข้อบกพร่องอย่างต่อเนื่องก่อนออกจากโรงงาน

6.การขนส่งด้วยเครื่องจักรอยู่ในกล่องไม้ส่งออกมาตรฐาน/บรรจุภัณฑ์พาเลท

7. หากคุณพบปัญหาเกี่ยวกับเครื่องจักรระหว่างการใช้งาน วิศวกรสามารถสั่งงานและแก้ไขปัญหาจากระยะไกลได้

8.สร้างเครือข่ายการบริการท้องถิ่นในพื้นที่ผลิตชาที่สำคัญของโลกนอกจากนี้เรายังสามารถให้บริการติดตั้งในพื้นที่โดยต้องคิดค่าใช้จ่ายที่จำเป็น

9. เครื่องทั้งหมดมีการรับประกันหนึ่งปี

การแปรรูปชาเขียว:

ใบชาสด → การแพร่กระจายและการเหี่ยวเฉา → การขจัดเอนไซม์ → การทำความเย็น → การฟื้นคืนความชุ่มชื้น → การกลิ้งครั้งแรก → การแตกลูก → การกลิ้งครั้งที่สอง → การแตกลูก → การอบแห้งครั้งแรก → การทำความเย็น → การอบแห้งครั้งที่สอง → การคัดเกรดและการเรียงลำดับ → บรรจุภัณฑ์

การแปรรูปชาดำ:

ใบชาสด → การเหี่ยวเฉา → การกลิ้ง → การแตกลูก → การหมัก → การอบแห้งครั้งแรก → การทำความเย็น → การอบแห้งครั้งที่สอง → การคัดเกรดและการเรียงลำดับ → บรรจุภัณฑ์

การแปรรูปชาอูหลง:

ใบชาสด → ชั้นวางสำหรับบรรจุถาดเหี่ยวแห้ง → การเขย่าด้วยกลไก → การแพน → การรีดประเภทชาอูหลง → การอัดและการสร้างแบบจำลองชา → เครื่องรีดลูกบอลในผ้าใต้แผ่นเหล็กสองแผ่น → เครื่องทำลายมวล (หรือสลายตัว) → เครื่องของ ลูกกลิ้งผ้า (หรือเครื่องห่อผ้าใบ) →เครื่องอบชาอัตโนมัติขนาดใหญ่→เครื่องคั่วไฟฟ้า→คัดแยกใบชาและการคัดแยกก้านชา→บรรจุภัณฑ์

บรรจุภัณฑ์ชา :

ขนาดวัสดุบรรจุภัณฑ์ของเครื่องบรรจุถุงชา

กระดาษกรองภายใน:

ความกว้าง 125 มม. → กระดาษห่อด้านนอก: กว้าง : 160 มม

145 มม. → กว้าง: 160 มม. / 170 มม

ขนาดวัสดุบรรจุภัณฑ์ของเครื่องบรรจุถุงชาปิรามิด

ไนลอนกรองด้านใน: กว้าง: 120 มม. / 140 มม. →กระดาษห่อด้านนอก: 160 มม