คุณสมบัติ:

ทำให้ได้ใบชาที่สมบูรณ์สม่ำเสมอสม่ำเสมอ ไม่มีก้านแดง ใบแดง ใบไหม้หรือจุดแตก

นอกจากนี้ยังเหมาะสำหรับงานคั่วขั้นที่สองของใบชาบิด

ข้อมูลจำเพาะ:

ชาเขียวได้ชื่อมาจากสีเขียวตามธรรมชาติของใบที่พืชเติบโตและสีเขียวของเบียร์

ความแตกต่างหลักที่กำหนดความแตกต่างระหว่างประเภทของชาเขียวจากแหล่งที่ปลูก วิธีการเก็บเกี่ยว และวิธีการแปรรูป
แม้ว่า Camellia Sinensis จะเป็นพืชที่เป็นต้นกำเนิดของชาทุกประเภท แต่กระบวนการเก็บเกี่ยวและแปรรูปจะเป็นตัวกำหนดประเภทของชาที่จะผลิต
ชาเขียวมีแนวโน้มที่จะมาจากการล้างครั้งแรก (การเก็บเกี่ยวครั้งแรก) ซึ่งมีแนวโน้มที่จะมาในช่วงต้นถึงกลางฤดูใบไม้ผลิ
เชื่อกันว่าการเก็บเกี่ยวครั้งแรกจะผลิตใบที่มีคุณภาพสูงสุดและมีราคาแพงที่สุด ดังนั้นจึงปล่อยให้ใบเหล่านั้นเป็นที่ต้องการมากที่สุดสำหรับการแปรรูปและการเก็บเกี่ยว

ชาเขียวแตกต่างจากชาดำและชาอู่หลง เนื่องจากใบชาเขียวถูกเก็บและนึ่งหรือคั่วดิบ หลีกเลี่ยงกระบวนการออกซิเดชั่นที่นำไปสู่ชาอู่หลงและชาดำ

ชาเขียวญี่ปุ่นและจีนต่างกันที่กระบวนการนึ่ง
แทนที่จะนึ่งใบที่เด็ดมาสดๆ ชาวไร่ชาเขียวชาวจีนจะผัดใบชาในกระทะซึ่งทำให้ใบแบนและแห้ง แต่ยังทำให้ใบแข็งกว่าชาเขียวญี่ปุ่นอีกด้วย

ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าการบริโภคชาเขียวในแต่ละวันมีผลดีต่อสุขภาพมากมาย เช่น ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด น้ำหนักหลวม และต่อต้านวัย

1. การตรึง – บางครั้งเรียกว่า “การฆ่าสีเขียว” และในระหว่างกระบวนการนี้ สีน้ำตาลของใบไม้ที่ร่วงโรยด้วยเอนไซม์จะถูกควบคุมผ่านการใช้ความร้อนโดยการนึ่ง การเผาในกระทะ การอบ หรือด้วยแก้วน้ำที่อุ่นการตรึงที่ช้าจะทำให้ชามีกลิ่นหอมมากขึ้น
2.การม้วน – ค่อยๆ ม้วนใบไม้ให้เป็นรูปทรงตามต้องการเพื่อให้ดูแข็งแรง นวดเป็นก้อน หรือม้วนเป็นเม็ดแน่นน้ำมันไหลซึมออกมาและรสชาติเข้มข้นขึ้น
3.การทำให้แห้ง – สิ่งนี้ทำให้ชาปราศจากความชื้น เพิ่มรสชาติ และเพิ่มอายุการเก็บรักษากระบวนการนี้ต้องได้รับการควบคุมอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้ชามีรสชาติรุนแรง

บรรจุภัณฑ์

บรรจุภัณฑ์มาตรฐานการส่งออกระดับมืออาชีพ พาเลทไม้ กล่องไม้ พร้อมการตรวจสอบการรมควันมั่นใจได้ในความปลอดภัยระหว่างการขนส่ง

ใบรับรองผลิตภัณฑ์

ใบรับรองแหล่งกำเนิด, ใบรับรองการตรวจสอบ COC, ใบรับรองคุณภาพ ISO, ใบรับรองที่เกี่ยวข้องกับ CE

โรงงานของเรา

ผู้ผลิตเครื่องจักรอุตสาหกรรมชามืออาชีพที่มีประสบการณ์การผลิตมากกว่า 20 ปี โดยใช้อุปกรณ์เสริมคุณภาพสูง มีอุปกรณ์เสริมเพียงพอ

เยี่ยมชมและนิทรรศการ

ข้อได้เปรียบของเรา การตรวจสอบคุณภาพ บริการหลังการขาย

1. บริการที่กำหนดเองอย่างมืออาชีพ 

2. ประสบการณ์การส่งออกเครื่องจักรอุตสาหกรรมชามากกว่า 10 ปี

3. ประสบการณ์การผลิตอุตสาหกรรมเครื่องจักรชามากกว่า 20 ปี

4. ห่วงโซ่อุปทานที่สมบูรณ์ของเครื่องจักรอุตสาหกรรมชา

5. เครื่องทั้งหมดจะทำการทดสอบและแก้ไขจุดบกพร่องอย่างต่อเนื่องก่อนออกจากโรงงาน

6. การขนส่งเครื่องจักรอยู่ในบรรจุภัณฑ์กล่องไม้ / พาเลทส่งออกมาตรฐาน

7. หากคุณพบปัญหาเกี่ยวกับเครื่องจักรระหว่างการใช้งาน วิศวกรสามารถสั่งวิธีการใช้งานและแก้ไขปัญหาได้จากระยะไกล

8. สร้างเครือข่ายบริการท้องถิ่นในพื้นที่ผลิตชาที่สำคัญของโลกนอกจากนี้เรายังสามารถให้บริการติดตั้งในพื้นที่โดยต้องคิดค่าใช้จ่ายที่จำเป็น

9. เครื่องทั้งหมดมีการรับประกันหนึ่งปี

การประมวลผลชาเขียว:

ใบชาสด → กระจายและเหี่ยว → กำจัดเอนไซม์ → ทำให้เย็น → ฟื้นความชื้น → การกลิ้งครั้งแรก → การแตกลูก → การกลิ้งครั้งที่สอง → การทำให้ลูกแตก → การทำให้แห้งครั้งแรก → การทำให้เย็น → การทำให้แห้งครั้งที่สอง → การคัดเกรดและการคัดแยก → บรรจุภัณฑ์

การประมวลผลชาดำ:

ใบชาสด → การเหี่ยว → การกลิ้ง → การทำลายลูก → การหมัก → การทำให้แห้งครั้งแรก → การทำให้เย็น → การทำให้แห้งครั้งที่สอง → การคัดเกรดและการคัดแยก → บรรจุภัณฑ์

การแปรรูปชาอู่หลง:

ใบชาสด → ชั้นวางสำหรับใส่ถาดเหี่ยว → การเขย่าด้วยกลไก → การแพน → การรีดแบบชาอู่หลง → การบีบและการสร้างแบบจำลองของชา → เครื่องรีดผ้าลูกกลมใต้แผ่นเหล็ก 2 แผ่น → เครื่องทำลายมวล (หรือสลายตัว) → เครื่องจักรของ ลูกรีดในผ้า (หรือเครื่องม้วนห่อผ้าใบ) → เครื่องอบชาอัตโนมัติขนาดใหญ่ → เครื่องคั่วไฟฟ้า → คัดแยกใบชา & ก้านชา → บรรจุภัณฑ์

บรรจุภัณฑ์ชา:

ขนาดวัสดุบรรจุของเครื่องบรรจุถุงชา

กระดาษกรองชั้นใน :

ความกว้าง 125 มม.→กระดาษห่อด้านนอก: ความกว้าง :160 มม

145มม.→ความกว้าง:160มม./170มม

ขนาดวัสดุบรรจุของเครื่องบรรจุถุงชาปิรามิด

ไนลอนตัวกรองด้านใน: ความกว้าง: 120 มม. / 140 มม. →กระดาษห่อหุ้มด้านนอก: 160 มม