Maelezo Fupi:

Utaratibu wa kukata chai huundwa hasa na roll ya kisu inayozunguka inayojumuisha scallop inayozunguka na blade fasta yenye wingi wa inafaa, na majani ya chai hukatwa na harakati ya jamaa ya kisu cha kusonga na kisu kilichowekwa. Kibali cha jamaa kati ya visu za kusonga na za kudumu zinaweza kubadilishwa ili kukidhi mahitaji ya kukata majani tofauti ya chai.